margolka66

nnorl1 - to jest przepis naszej joeli,robiłam te zapiekankę ściśle wg jej wskazówek,to nie wiem,czy cukinia może znaleźć zastosowanie.Mam nadzieję,że zajrzy tu joela i podpowie:) Qanta- podam Ci jeszcze taką moją awaryjną zapiekankę: ok 10 szt.średnich ziemniaków ,ugotowanych w łupinkach i ostudzonych. 2 wędzone udka z kurczaka 1 por dość spory 1 brokuł 4 spore marchewki 3 pietruszki 3 buraki ćwikłowe 1,5 szklanki mleka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki pszennej 1 spora łyżka posiekanego zielonego koperku 2 ząbki czosnku. 15 dkg dobrego żółtego sera Ziemniaki oraz marchewkę z pietruszką,buraki gotujemy w łupinach na pół miękko.Studzimy ,obieramy,kroimy w plasterki.Por koimy i lekko podsmażamy.Brokuł gotujemy na pół miękko i dzielimy na małe różyczki. Z masła,mąki i mleka robimy sos beszamelowy,doprawiamy go solą,białym pieprzem i odrobiną gałki muszkatołowej i mieszamy z koperkiem,wciskamy doń przez praskę 2 ząbki czosnku. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem,wykładamy połowę ziemniaków ,na nie marchewkę w plasterkach,połowę pora,następnie brokuł i pokrojone w kostkę mięso z udek,na to pietruszka ,por i na wierzch daję 2 warstwę ziemniaków.Zalewam sosem beszamelowym.Wstawiam do piekarnika 200 stopni,na 25 minut.Pod koniec pieczenia posypuję startym ,żółtym ,posypuję ulubioną zieleniną(natka pietruszki)i piekę jeszcze ok 10 min. Czasem robię też zapiekankę z białą kapustą,ryżem i mięsem lub wędlina w pomidorach- nazywam ją gołąbki dla leniwych.Bo pracy przy niej niewiele a smakuje tak jak gołąbki,a może nawet lepiej. Jeśli znajdą się chętni przepis podam.

Dzień doberek wszystkim:) Qantuś,wypróbuj może pyszną zapiekankę naszej joeli! Jest naprawdę pyszna:D joela Margolko -mój przepis na zapiekankę .Ilość zależy od naczynia .Ja robię w ogromnej brytfance.Usmazyć mielone kotlety wielkości orzecha włoskiego (tyle,żeby tworzyły jedną warstwę w naczyniu ) .Przygotować warzywa .Pokroić w plasterki młodą marchew ,por ,cebulkę,pietruszkę ,podzielić na rózyczki kawałek kalafiora ,kalarepę pokroić jak frytki dodać lekko obgotowaną fasolkę szparagową .Młode ziemniaki pokroić w plastry .Ziemniaki powinny stanowić połowę wszystkich warzyw .Wszystkie wymieszać ,posolić i popieprzyć .Naczynie wysmarować masłem ,położyć połowę warzyw ,na to warstwę kotlecików i na górę resztę mieszanki .Na wierzch dodać parę kawałeczków masła i piec pod przykryciem w 180st do miękkości.Przed podaniem posypać zieleniną .Zapiekanką jest najlepsza z młodych warzyw .Pozdrawiam

Jest tu jeszcze ktoś????? - Nie chce tak sama pić zieloną herbaciorkę:(

Wszyscy dziś pyszoty serwują:D a u mnie zwykła pomidorówka i ryba z frytkami:( -kokoszanel11 baklava,spróbowałabym tego specjału z ochotą:D

Z pewnością będą pyszne , dużo barszczyku zamawiam ,bo go uwielbiam:D - nie wiem czy zostanie Ci coś do zamrażania;)

annorl1 - krokiety! mniam - też uwielbiam! A z czym będą? Podpisuję się pod atramką - krokiety,pierogi,kluchy,kopytka,naleśniki,pyzy!!!To moje przysmaki.

Grzecznie i cierpliwie poczekam,te pół godzinki! Ale za to dla mnie największy kawałek ciasta! W czasie oczekiwania pójdę obierać jabłka do tarcia:)

atramuś - może babkę marmurkową? ona zawsze się udaje! I jest naprawdę pyszna! Babka 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju kilka kropel aromatu cytrynowego (może być bez tego składnika) 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ciemnego kakao WYKONANIE: Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę,stopniowo dodawać po 1 żółtku,obie mąki i proszek do pieczenia -porcjami- przesiać do masy jajeczno - cukrowej.Wlać olej i aromat.Całość dokładnie,delikatnie wymieszać.1/3 masy wymieszać z kakao.Formę z kominkiem wysmarować tłuszczem lub formę o wym.12cm na 38 cm..Na spód wlać białe ciasto na to łyżką kłaść kropy ciemnego przykryć białym i znów kropy i tak to wyczerpania masy.Piec ok 55 min w 180 stopniach.Pod koniec sprawdzić wykałaczką czy się nie lepi,jak nie wyłączyć piekarnik i jeszcze na kilka minut pozostawić w nim babkę.Ostudzoną można polewać wzorami z czekolady białej i ciemnej.Lub zwyczajnie popudrować . Albo babkę jogurtową z lukrem cytrynowym: 4 duże jajka lub 5 mniejszych 45 dkg mąki pszennej 35 dkg cukru 300ml gęstego jogurtu 200 ml oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Jaja ubić z cukrem przez 10 minut na najwyższych obrotach.Zmniejszyć obroty,dodać jogurt,następnie olej a na końcu porcjami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz cukier waniliowy.Przełożyć do blaszki z kominkiem,wypełniając ją do 3/4 objętości.Blaszkę wysmarować tłuszczem(może być olej) i wysypać mąką krupczatką.Piec ok. 45 min. 180 stopni. Lukier cytrynowy: 1/2 szklanki cukru pudru sok z 1 cytryny Dokładnie wymieszać i polać jeszcze ciepłe ciast. Uczciwie zaznaczam,że tego ciasta jeszcze nie piekłam,a przepis dostałam niedawno od koleżanki. Zaraz zabieram się za zrobienie nalewki dyniowo- pomarańczowej z goździkami.Już od 2 miesięcy mam 0,75 l wódki weselnej,którą dostałam w prezencie i coś z nią trzeba zrobić.A przepis dostałam od matki pana młodego,to dziś spróbuję zrobić to cudo.

Czy u Was też tak zimno? Właśnie palę w centralnym,bo bardzo zimno w domu się zrobiło. -atramka -wreszcie jesteś:D:D

Qantuś - nie dawajcie się! W takim układzie mocno trzymam kciuki i z ciekawością będę się przyglądać całej akcji.Może gdzieś Ciebie dojrzę? Nie ma nic gorszego niż hałasy i jazgoty samochodów i jeszcze te śmierdzące spaliny:p

Dzięki Anulko ! Tak zrobię.Właścicielem szkółki jest obeznany chłopak.Umie świetnie doradzić.Pogadam o rodzajach róż.Marzy mi się jeszcze taka piękna,pełna - pnąca różyczka,oraz wysokie, żółte hibiskusy.

Anulko:D róże to moje ukochane kwiaty,zwłaszcza herbaciane! Ale nie mam do nich szczęścia.Albo mi nornice podgryzą,albo mimo porządnego okrycia wymarzną.Ale w przyszłym tygodniu jadę z szefem pałacu do ogromnej szkółki pod Wrocławiem,będziemy kupować iglaki i płożaki na przypałacowe klomby ,to sobie fundnę z kilka róż.Myślałam o 2 herbacianych, 2 pomarańczowych i 1 łososiowej.

Jesień ,jak jest piękna też bardzo lubię!Pachnie jabłkami w sadzie i grzybami w lesie.Przedwiośnie to nadzieja na koniec zimy i początek wiosny,więc też je bardzo lubię,chociaż czasem daje do wiwatu, deszczami i śniegami.U mnie jest dużo dzikiego wina ,ale się jeszcze nie przebarwia:(

Za latem - bardzo! Tylko nie za bzykaczami i upałami:D - przeraża mnie bliskie spotkanie z zimą:(

GORĄCO WSZYSTKICH POZDRAWIAM! Z chęcią skorzystam z gorącej herbatki,u mnie też szaro,buro i deszcz leje:(:( Kocham lato ale za tym tęsknic nie będę:p http://www.youtube.com/watch?v=6txyDa1LJ6g&feature=related

Późno wróciłam z kolejnej fuchy,więc tylko zajrzę i dobrej nocy wszystkim życzę:D. Do jutra

Dzień dobry wszystkim:D - dziś chyba ja zaparzę coś dobrego,do wyboru jest herbata zielona i biała oraz cappuccino ,proszę wybierać:D

Ja to mam pecha,jak tylko głodna wrócę do domu po harówce,to Wy o pychotach piszecie.Jak ja uwielbiam różne kluchy kładzione,kopytka,śląskie - mniaaaaaam:D Qanciu - dzięki za jeszcze jeden piękny utwór:D,burza u nas była i to taka dość gwałtowna,ale na szczęście szkód żadnych nie wyrządziła.Opady były dość obfite.

Witam wszystkich:D joela- dzięki za przepis,to jest chlebuś ,jaki uwielbiam.Dużo ziaren!!!!!Odważę się i na niedzielę upiekę:D Qanta- szkoda,że nie zajrzałam wieczorkiem,milej by się spało,posłuchawszy tego utworu.Uwielbiam piosenki Niemena:D Anulka - hejka! - Poranny z Ciebie ptaszek:D

Joela!Bardzo chętnie upiekę chlebuś wg Twojego przepisu,proszę zatem o przepis.:D

A jeszcze czasopisma są różne - mój syn chętnie przeglądał "Elementarz z BUGGSEM" ,oraz domowe przedszkole z "WIEWIÓRKĄ BASIĄ"- było tam opisanych mnóstwo zabaw edukacyjnych.Teraz pewnie są inne,fajniejsze.

Witam ciepło!!!!! - Qantuś zielona poproszę herbatkę! -Anulko ,bardzo się cieszę,że ogórki smakują:D -joela dzięki za ten przepis,koledzy syna mieli tylko jedno zastrzeżenie! Czy ta blaszka ciasta nie mogła być większa:) atramuś,przejdź się po księgarniach,tam można dostać mnóstwo ,ciekawych książeczek edukacyjnych,dla dzieci wg wieku.Swojego syna tak uczyłam.Kupowałam też zabawki typu "dopasuj kształty",dużo rysował,malował.Dzieci najlepiej uczą się poprzez zabawę.Literek nauczyłam go podczas zabawy w ukryte zwierzątka.Na tekturowych prostokątach wypisywałam literę np.K a za kartonikiem ukryty był pluszowy kot itp.I tak szukając kotka ,wiedział po jakim czasie pod jaka literką się kryje.Nie chodził do przedszkola,a w zerówce wiedział więcej niż dzieci do przedszkola chodzące.Czytał i pisał proste zdania,liczył do 100.W pierwszej klasie już całkiem nieźle władał językiem angielskim,kupowałam wtedy kasety video "MAGIC ENGGLISH" - na których bajkowe postaci uczą języka.Mam te kasety do dziś ,choć kasety to przeżytek,bo nie ma już video tylko dvd.

W Emmi tyle dziś energii,a mnie coś męczy,senna jestem,głowa boli,w kościach łamie,chyba jakaś radykalna zmiana pogody będzie.Od rana nic mi nie idzie.Obiad zrobiłam z przymusu,szybki i prosty.Była zupa ogórkowa i racuchy z jabłkami.Przerobiłam jeszcze 1 wiadro jabłek na mus z galaretkami i dopadł mnie leń. -kokoszanel11- superaśne przepisy! Już wpisane do zeszytu.Kiedyś robiłam bawole oczy,ale jakieś inne.Teraz wypróbuję Twego:D Jakby mnie już dziś całkiem zmogło , to na wszelki wypadek życzę wszystkim DOBREJ NOCY

Witam niedzielnie:) -Qantuś pobiłaś mój rekord porannego wstawania:D 4.43? Ja dziś oko otworzyłam o 6.30.Przepis na ciasto zmałpowany i zapisany w kajet.Wczoraj upiekłam ciasto wg przepisu joeli i zniknęło w zastraszającym tempie,część brat zabrał do pracy,resztę zjadła młodzież.Do syna przyszło 5 kolegów ,ledwo postawiłam na stole a już zniknęło.Smakowało im bardzo.Mnie też ,choć załapałam się na niewielki kawałek:D

No nareszcie mogę na chwilę do Was zajrzeć.Nieźle się dziś wkopałam,przyniosłam 2 wiadra jabłek,które przerobiłam na tarte i soki.Już powędrowały do słoików.Ledwo to skończyłam to mi mój mąż przywiózł ogromną torbę śliwek i do niedawna z nimi walczyłam.Na dziś mam dość. atramka - super,że być może będziesz miała takie fajne sąsiedztwo:) baba- wypróbuję te okłady wodno-cytrynowe,ja jak mam czas to robię sobie maseczkę z oliwy z oliwek+ żółtko+ trochę soku z cytryny. -babcia63 cieszę się ,że Twoje problemy rodzinne sie normalizują,oby tak dalej:)