Cukier brązowy to barwiony cukier buraczany. Cukier trzcinowy jest otrzymywany z trzciny cukrowej, a nie z buraka. :D
Dziwie się, że dietetyk zalecił Ci zamianę białego cukru na trzcinowy, bo to jedna i ta sama cholera. :D :D Różni się tylko surowcem z którego jest otrzymywany (cukier biały - burak cukrowy, cukier trzcinowy - trzcina cukrowa).