W pierwszej kolejności należy wykonać pomiary i sprawdzić jaka jest przyczyna wzrostu wilgotności. Można samemu sprawdzić czy występuje kondensacja pary czy może przyczyna jest inna.
http://www.pro-dry.pl/osuszanie-po-zalaniu/kalkulator-temperatury-punktu-rosy.html
Podsyłam kalkulator punktu rosy.