tezeuszu

Kawiarni jest bardzo dużo, bez dobrego pomysłu, lokalizacji i oferty nie wyjdziesz na swoje. Ale jeśli marzysz o własnej kawiarni, z dobrym pomysłem na wyróżnienie się na tle konkurencji na pewno odniesiesz sukces. Pomyśl, czego brakuje innym kawiarniom w Twojej okolicy i zaoferuj to klientom. Może tak jak pisze Małagosia, warto postawić na babeczki? Może nietypowy wystrój? Jestem z Wrocławia i byłem niedawno w kawiarni Zenka przy ul Dubois. Niesamowite wyposażenie - surowe, industrialne, nowoczesne, oczywiście robione na zamówienie (pytałem, metalowe elementy zamówili u firmy http://www.vonart.com.pl/). Dużo surowego betonu, szkła i miedzi. Szukaj inspiracji. Może w Twoim mieście nie ma takich minimalistycznych kawiarni? Może wymyślisz coś jeszcze innego? Trzymam za Ciebie kciuki, napisz, co postanowisz :)