Baba

Nie ma to dla mnie znaczenia.

Dlaczego krotkie dni? Doba nadal ma 24 godziny, tydzień 7 dni itd. Dużo szybciej słońce zachodzi, ale na szczęście świeczek już palić nie musimy

Obstawiam, że chodzi przedświąteczną gorączkę. Ciemno i zimno jest od miesiąca albo i dłużej i nie odpuści jeszcze kilka miesięcy.

O tym właśnie mówię

Tydzień po sylwku jeszcze 6ciu króli widzisz?

W jakim sensie?

Ryby ogólnie są drogie. Ale mój jest złowiony przez chłopa Karpie i szczupaki też.

Od dawna robię tylko to, co mi zjedzą z apetytem.

No. Ale tylko jednego

Przed wyrzuceniem? Oczy trzeba delikatnie wyjąć z pstrąga jeśli chcemy go podać w całości. Ino tyle wiem.

Miałam to samo z łososiem wędzonym Nie lubią i basta. Wrzuciłam na wrzątek, krótko zagotowałam (zmienił kolor) parę dodatków, blender i tadaaaam

Z ośćmi, jak już. Tylko ja nie znam nikogo kto je ości. Głowy ryb idą na bio odpady. Ale to prawda. Znam ludzi, którzy z tego gotują zupy.

Mnie na to stać.

Kupiłam kilka lat temu ten gliniany garneczek z pokrywką na swojski smalec. Mój sobie robi systematycznie. Tuńczyka lubię z puszki do sałatki. Taka wiesz, kasza kuskus, tuńczyk, ogoreczek, kukurydza, jajeczko i majonez.

Pstrąga faszeruję zieloną pietruszką i czosnkiem. Ja osobiście tego nie lubię, ale nie tylko ja się w domu liczę Tak. Sandacz to pyszna rybka.

Mam w zamrażarce tylko karpie, szczupaki i sandacza. Co jeszcze proponujesz? Panga, mintaj i mięso z rekina odpada.

Tak. Można moczyć w samym mleku. Gotując się kalafior też wali dlatego dolewam do tej wody mleko.

Inne też kupuję, ale karpia uwielbia mąż. Jeszcze jakieś pytanie?

Jest kilka metod żeby się tego wyzbyć. Najważniejsza. Nie kupuj karpia, który razem z głową waży więcej niż 1.30/1.50. Po oczyszczeniu i umyciu ryby, trzeba ją poporcjować wedle uznania i obłożyć posiekaną cebulą, tartym selerem,pietruszką, posypać pieprzem ( można dodać trochę pieprzu cytrynowego) i zalać to słodkim mlekiem. Zostawić to w chłodnym miejscu na jedną noc. Drugiego dnia wszystko spłukujemy i przyprawiamy wedle uznania do smażenia. Zawsze powtarzam. Najprostsze dania ludzie potrafią spiętrolić

Brum odebrała przesyłkę i tyle ją widzieliśmy. Ciekawe czy dużo dupereli zamówiła

Bardzo lubię warzywa i dodaję gdzie się da. Teraz będę kroić marchew, pietruszkę, seler i cebulę w kostkę. Wszystko będę dusić z przecierem pomidorowym. Taki sos podaję do ryb. Oczywiście nie dzisiaj. Wszystko co zawiera przecier gotuje dwa dni.

I? Mam usunąć konto, czy będę żyć

Technikum jest dużo lepszą szkołą niż LO. Zdajesz egzaminy z zawodu i masz dyplom technika plus jakiś wyuczony zawód (gdyby się noga podwinęła na maturze). Zgadza się, że Polska w porównaniu z innymi krajami wypada procentowo lepiej (tak podają media i statystyki), ale inne badania wykazały, że poziom wiedzy tego nie odzwierciedla.

Wieke razy się przekonałam, że człowiek sam dla siebie potrafi być zagadką.

A ciekawość jest pierwszym stopniem do wiedzy