ami_ra

Nie wiem czy macie już przepis na krówkę ;-) Przepis na krówkę : 4 białak ubić na sztywno,dodać 3/4 szkl.cukru---ubijać tak długo aż zanikną całkowicie kryształki cukru.Potem dodajemy 4 żółtka,4łyżki wody przegotowanej.Na koniec dodajemy 0,5 szkl.mąki tortowej,0,5 szkl.maki ziemniaczanej,1 łyżeczkę proszku do pieczenia.Wlewamy do formy i pieczamy tak długo aż się upiecze Około 40 minut,wszystko zalezy od piekarnika.Po upieczeniu biszkopt studzimy.Na biszkopt wlewamy bitą śmietanę ( 0,5l śmietany 30 % ubijamy gdy jest ubita dodajemy śmietan fix oraz cukier puder w/g własnego uznania,ja zawsze smakuję,czy jest dość słodka.Bitą smietanę wlewamy na biszkopt a na górę polewę tofi tzn.mleko skondensowane słodzone w puszce gotujemy w garnku przez 2-2,5 h.jak jest gotowa to letnią masą polewamy śmietanę.Ciasto po prostu pycha.

To może ja podam... CIASTO PO PROSTU PYCHA... Pieczemy biszkopt z 4 jaj na biszkopt kładziemy krem budyniowy na krem budyniowy zwykła herbatniki peti bery na herbatniki wylewamy toffi z mleka slodzonego skondensowanego na tofii kładziemy slone krakersy na krakersy 0.5l ubitej smietany z cukrem pudrem na górę potartą mleczna czekoladę