Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

anekm

Zarejestrowani
  • Zawartość

    0
  • Rejestracja

  • Ostatnio

    Nigdy

Reputacja

0 Neutral
  1. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witaj Emmi u mnie dzisiaj: gruby makaron zioła :oregano,rozmaryn[około pół łyzeczki jezeli suszone] ugotowane mieso z kurczaka posiekane pieczarki łyzka zmielonej kolendry,łyzka oleju ,sól ,pieprz makaron ugotowac w osolonej wodzie z ziołami, w połowie gotowania dodac pokrojonego kurczaka i pieczarki.Odcedzic [gęste sito],pozostawic do ostygniecia.Przed samym podaniem dodac olej i zmieloną kolendre,sól ,pieprz.Oddzielnie podac zieloną sałate i mamy pełny posiłek smacznego:) :)
  2. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witaj Emmi tez mi przykro ze panie odeszły, gotowanie chyba nie w modzie ,nie moge sama pisać.Moze jeszcze się rozkręci,oby. Co do ogórków małosolnych to ja Ci nic nie podpowiem[nie przepadam] Do miłego czytanka pa :) :) :)
  3. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witam w upalny dzień drobno pokrojoną botwinę gotuję w małej ilości osolonej,ocukrzonej i lekko zakwaszonej wodzie,Gdy ostygnie dodaję zsiadłe mleko[moze być roztrzepane ze śmietaną],pokrojony ogórek,jaja ugotowane na twardo [pokrojone w talarki],koper,szczypior,mozna dodać tez rzodkiewkę.Wszystko wymieszać schłodzić. Na upalne dni dla mnie nie ma nic lepszego. Zyczę smacznego :):)
  4. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witam długo mnie nie było i widzę ze juz wakacje . Agrypina a moze Ty tez podzielisz się jakimś fajnym przepisikiem. Do miłego czytanka :) :) :)
  5. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witam kobietki gdzie zniknełyście??
  6. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witam Oczyszczone z odstających liści idobrze opłukane brokuły,wkładamy na kilkanaście minut do osolonej zimnej wody.Odsączone drobno siekamy. Dodać cienko pokrojoną zieloną paprykę.Doprawić sokiem z cytryny,solą i cukrem,wymieszać z majonezem.Paprykę można zastąpić winnym jabłkiem utartym na tarce. Życzę smacznego
  7. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    prażonych ziaren sezamu.
  8. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    WIitaj emmi gołabki możesz zrobić z kapusty pekińskiej bedzie szybciej,można też zrobić gołabki wegetariańskie .Napisz czy podaćCi dokładny przepis. Gołąbkow nie zrobi się w 10 minut. Do miłego czytanka
  9. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    WIitaj emmi gołabki możesz zrobić z kapusty pekińskiej bedzie szybciej,można też zrobić gołabki wegetariańskie .Napisz czy jesteś podaćCi dokładny przepis. Gołąbkow nie zrobi się w 10 minut. Do miłego czytanka
  10. anekm

    Wielkanoc

    Witam, gdzie Zniknełyście, Wracajcie. Miło było. :) :) :)
  11. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witaj Emmi jesteś bardzo skromna noga w kuchni ? nie kokietuj. Widzę że mamy podobne smaczki. Zastanawia mnie to wgłębienie w jakim celu [sory nieraz jestem dociekliwa]. A może szybkie ciasto, 4 duże jaja 1 szkl mąki 1/2 szkl mąki ziemniaczanej kostka margaryny lub masła 1szkl cukru płaska łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy tłuszcz i tarta bułka do formy można dodać rodzynki,smażoną skórkę pomarańczową,otartą skórkę z cytryny Jaja i cukier zmiksować ,dodać oba rodzaje mąki,proszek do pieczenia, wymieszać tak aby nie było grudek.W tym czasie rozpuścić tłuszcz ,wlać do ciasta ubijając bez przerwy .Następnie dodać bakalie,włożyć do przygotowanej foremki,wstawić do nagrzanego piekarnika około 175 stopni piec około 45 minut.Ciasto jest pycha przechowywana w szczelny pojemniku zachowuje świeżość do dwóch tygodni. Jeżeli ktoś lubi kakao,po wykonaniu ciasta ,wlać do formy tylko2/3 całości. Do reszty dodać 2 łyżki kakao,dokładnie wymieszać,wlać na jasne ciasto Widelcem delikatniw i spiralnie przegarniać ciasto,nie dotykając dna. Przy pomocy miksera przygotowanie trwa kilkanaście minut. smacznego :)
  12. anekm

    Smacznie, zdrowo i tanio

    Witam Emmi faj ny pomysł ,ja też uwielbiam naleśniki z farszami,gdy mam chęci to składam naleśnikin w zamknięte koperty obtaczam jeszcze raz w cieście naleśnikowym smażę polewam sosem słodkim, wytrawnym ....... zależy jaki jest farsz pycha Teraz zaproponuję rizotto jarskie [nie takie szybkie ale za to bardzo zdrowe] 1/2 szklanki ryżu 1 łyżeczka masła 2 pietruszki 1 por 2 marchewki 1 seler kilka pieczarek 1/2 szkl groszku konserwowego 1/2 łyżki masła sól,pieprz,gałka muszkatułowa natka pietruszki Ryż ugotować na pół mięko,odcedzić Obrane warzywa bez groszku pokroić w kostkę podsmażyć na maśle podlewając wodą.Pod koniec duszenia dodać groszek,przyprawić. Prawie miękie warzywa wymieszać z ryżem postawić na bardzo małym ogniu i dusić pod przykryciem do momentu ,kiedy ryż będzie całkiem mięki Nałożyć w fajne naczynka posypać natką ,przybrać np. pomidorami,sałatą..... smacznego:):)
  13. anekm

    Wielkanoc

    Witam siemnia miło mi że znów możemy się spotkać niestety gril to dla mnie niewiadoma może kiedyś do miłego :)
  14. anekm

    Wielkanoc

    Witam miłe Panie już jestem cała i zdrowa , kciuki pomogły dzięki za dobre myśli za kilka dni można stanąć do kuchni i poszaleć z przepisami od Was Zaraz zaproponuje nowy temat Smacznie,zdrowo i tanio zapraszam może ktoś do nas dołączy do miłego czytanka :) :)
  15. anekm

    Wielkanoc

    Dobry wieczór (jestem sową dlatego piszę otej godzinie} Moniaxa obiecałam przepis na lazanie oto on Lazania a,la forno Jasny sos 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 25 dkg pieczarek 300ml gęstej śmietanki(30%) trochę mąki do zagęszczenia sosu jeśli jest za rzadki Ciemny sos 40dkg mięsa mielonego olej oregano tymianek przecier pomidorowy 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 0,5 kg sera żółtego Jasny sos:cebulę,czosnek,pieczarki posiekać i podsmażyć.Jak odparuje woda dodać śmietanę doprawić.Dusić około 10 minut,wrazie potrzeby zagęścić mąką Ciemny sos: cebulę ,czosnek posiekaći podsmażyć. Dodać mięso ,podsmażyć,dodać przecier pomidorowy.Po kilku minutach doprawić przyprawami idusić około 10 minut Przy nakładaniu do zapiekania pamiętać aby jasna warstwa była na dole i na górze.Każdą warstwę posypujemy serem żółtym,wierzch dużą ilość. Piec okołó30 minut w 200 stopniach A teraz coś słodkiego pierwszy raz zrobiłam to 23 lata temu do tej pory syn od czasu do czasu prosi o te Pyszne czekoladki 2 szklanki cukru 4 kopiaste łyżki stołowe kakao 8 łyżek zimnego mleka pół kostki margaryny palma wszystkie składniki włożyć do garnka i mieszać (od czasu do czasu) na wolnym ogniu do chwili zagotowani (ukazania się pęcherzyków nie dłużej) Zdjąć z ognia i dodać: 3 szklanki płatków owsianych 1olejek migdałowy 1 olejek arakowy Szybko dokładnie wymieszać i na uprzednio rozłóżonym arkuszu pergaminu kłaść łyżeczką do herbaty małe porcje jedną obok drugiej (strząsając z łyżeczki).Po kilku godzinach zdejmować, podcinając nożem i ułożyć w pudełku lub na tacy Z tej porcji wychodzi około 80 sztuk Życzę smacznego :)
×