Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Darya

Zarejestrowani
  • Zawartość

    0
  • Rejestracja

  • Ostatnio

    Nigdy

Wszystko napisane przez Darya

  1. Darya

    NEURALGIA MIĘDZYŻEBROWA

    Zwracam się do WAS jako ekspertów... Mieszkam w UK,mam 33 lata-7 miesięcy temu miałam cesarkę i od tej pory zaczęło się....1 atak jakiś tydzień po cc a potem regularnie co 3-4 tygodnie ten sam scenariusz..ból pojawia się nagle,zaczyna ściskać w plecach i promieniuje do klatki piersiowej,ściska i boli tak że ciężko oddychać,nie wiem czy chodzić czy siedziec czy leżeć,jakby cały tułów był obolały,jestem blada (może ze strachu) czasami dochodzi biegunka i zimny pot :-( również przy uciskaniu z przodu międy piersiami czuję cały czas lekki ból a po ataku nawet kilka dni klucie w płucach...nie wiem czy to serce czy NEURALGIA???pomożcie proszę!!!
  2. Karkóweczka palce lizać... jesli juz był ten przepis to z gory przeparaszam Składniki Karkówka bez kości-ok 1 kg (ilość zresztą dowolna), Pieczarki -ok 1 kg, ser żółty, ketchup pikantny, ostra papryka w proszku, sól, pieprz, ok 4-6 cebuli Karkówkę kroimy w plastry szer. ok.1,5 cm, posypujemy ją po obu stronach solą , pieprzem, ostrą papryką, a następnie smarujemy po obu stronach pikantnym ketchupem. Układamy ją w brytwannie(na blasze). Na karkówkę kładziemy wymieszane razem pokrojone drobno pieczarki i cebulę pokrojoną w kostkę ( warstwa powinna być mniej więcej grubości ok.2,5-3 cm-ja wysypuje pieczarkami blachę po brzegi). Pieczemy karkówkę w piekarniku do miękkości ok. 2-2,5 godz. Pod koniec pieczenia posypujemy wszystko utartym żóltym serem. Można podawać na ciepło ale smakuje również nieźle jak wystygnie.
  3. kopytka: 1 kg ziemniaków, ok. 1 kg maki (najlepiej tortowej), 2 jajka, sól, olej, ewentualnie masełko do niesklejania się kopytek Ziemniaki ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu, obrac ziemniaki i utłuc. Do wysokiego, okragłego naczynia, najlepiej metalowej miski, włożyć roztłuczone ziemniaki oraz rozbić jaja. wymieszać i stopniowo dodawać makę tj. ile ziemnaiki wezmą. Posolić, wyrobić masę, tak żeby nie przyklejała się do rąk. Następnie z ciasta formować wałki i kroić je na ok. 2 cm. Surowe kopytka wrzucać na wrzącą wodę z dodatkiem łyżki oleju (aby się nie sklejały) i odcedzać, gdy wypłyną na wierzch. Nie należy gotować zbyt długo, bo wówczas kopytka będą twarde. Ugotowane kopytka polewac masełkiem lub buleczką tarta lekko zaruminiona na maśle... 2 wersja: NA KOPYTKA: -1 kg ziemniaków -2 jaja -1 i 1/3 szklanki mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -szczypta soli ORAZ: -ok. 3-4 łyżki masła -bułka tarta -cukier -cynamon Kopytka z cynamonem Ziemniaki ugotować, przepuścić przez maszynkę do mielenia mięs (w ostateczności BARDZO dokładnie utłuc). Dodać do nich obie mąki, jaja i szczyptę soli. Wyrobić jednolite ciasto. Stolnicę posypać mąką i toczyć na niej wałeczki z ciasta. Lekko je spłaszczać,a później ukośnie kroić. Gotować w dużej ilości osolonej wody,aż staną się mięciutkie. Część masła roztopić na patelni. Wrzucić na nie część kopytek i lekko obsmażyć ze wszystkich stron. Po chwili dodać bułkę tartą (ilość zależy od indywidualnych upodobań) i mieszać tak,aby kopytka wyglądały jak obtaczane. Jeszcze na patelni posłodzić i szczodrze posypać cynamonem :) smacznegooooo!!!!
  4. Ryż z kurczakiem i brzoskwiniami lub ananasem jak kto woli Składniki Przepis - 4 duze filety z kurczaka - puszka brzoskwiń lub ananasa - 4 woreczki ryżu - kubek smietany 18% - lyzka octu - sól, pieprz, CURRY 1) Filety pokroić w kostkę, posolić, popieprzyć i obficie posypać curry. Usmażyć na oleju na złoto. 2) Brzoskwinie lun ananasa pokroić w kosteczkę. 3) Przygotować sos: smietanę wymieszać z sokiem z brzoskwiń lub ananasa i dodać do tego ocet. 4) Jak już filety będą podsmażone i miękkie wlać do nich sos. Podgotować ok 5 min. Dodać brzoskwinie 5) Po kolejnych 5 minutach zdjąć brytfannę z ognia i dodać ugotowany na sypko ryż. Wszystko bardzo dokładnie wymieszać ...
  5. Miesiąc temu minął rok jak topik istnieje!!!wooow-nie spodziewałam sie takiej ilości wpisów i takiego zainteresowania i Z okazji tej stawiam wszystkim szmpana i życzę abysmy w przyszłym roku spotkały się w tej samej radonej atmosferze!!! jeszcze raz dziękuję i zycze dalszych sukcesów kulinarnych-w końcu gotowac każdy może pozdrawa załozycielka topiku-DARYA
  6. żabie udka ;-) ciasto: 1 szklanka wody 1 szklanka mąki 1 jajko Jak ktos lubi to może do ciasta dodać 2 łyżki wiórków kokosowych. piersi z kurczaka - dowolna ilość Delikatt Knorra do mięs oliwa do smażenia Z podanych składników przygotować gęste ciasto podobne do naleśnikowego. Odstawić je. Piersi z kurczaka pokroić na małe trójkąty (bez rozbijania tłuczkiem), posypać przyprawą Knorra do mięs, odstawić na 20 - 30 minut. Następnie kawałki mięsa obtaczamy w cieście i wkładamy na gorący tłuszcz. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor.
  7. Może ciut pózno ale podaje na wszelki wypadek przepis na strogonowa: około kg ładnej wołowiny (dobrze jak jest kleista) o,5kg pieczarek 3-4 średnie ogórki kiszone 2 cebule 1 surowa papryka (nieduża) 2-3 ząbki czosnku koncentrat pomidorowy majeranek, ziele angielskie, słodka papryka, sól, pieprz, przyprawa typu \"warzywko\", papryka ostra olej 2-3 łyżki mąki Wołowinkę należy pokroić w paseczki, posmażyć na niewielkiej ilości oleju, wrzucić do garnka, dodać warzywko, kilka ziaren ziela angielskiego, trochę majeranku, pół torebki słodkiej papryki i rozgnieciony czosnek. Zalać wodą- podwójną ilość niż poziom mięsa.Gotować około 20 minut. Cebulkę pokrojoną w grubą kostkę zeszklić na patelni, dodać do garnka. Pieczarki umyć, pokroić w paseczki dodać do gotującego się mięsa. Gdy pieczarki \"opadną\" dodać pokrojoną w krótkie paseczki paprykę i ogórki. Pogotować jeszcze ze 20 minut, dodać ze 3-4 łyżki koncentratu. Sól, pieprz i ostrą papryką dodać do smaku. Na koniec, jeśli jest za rzadkie, zrobić z mąki i oleju zasmażkę i dodać do reszty. Wiadomo, że w trakcie gotowania woda się będzię wygotowywać, należy ją odpowiednio uzupełniać, nie przesadzając. Konstencja powinna być lekko gulaszowa. Jeśli jest to zbyt duża ilość, można spokojnie poporcjować i zamrozić albo zawekować w słoiki. Najlepiej smakuje z pieczywem:) pozdrawiam
  8. NO I WITAM PO DŁUUUUUUUUUUUGIEJ NIEOBECNOŚCI....cieszę sie że na topiku przybyło aż tyle nowych przepisów..myslę że niezła ksiażka kucharska by z tego wyszła :-) korzystajac z okazji chciałabym złożyć wszystkim gotującym i nie tylko z okazji zblizających sie świat wszystkiego najsmaczniejszego...i oby Nowy 2007 rok przyniósł same dobre wieści!!! pozdrawiam-załozycielka topiku
  9. MISICA...HMMMM,ten \'\'murzynek\'\' też był moim kulinarnym debiutem bo z pieczeniem u mnie to nie za ciekawie ale akurat to ciacho mi zawsze wychodzi bez zakalca.... :-D POZDRAWIAM GOTUJĄCYCH
  10. Co do surówki to proponuję: kapusta pekińska, ogórki kiszone, cebula, sól, cukier (niekoniecznie), pieprz, olej lub oliwa z oliwek,kukurydza; proporcje swg gustu dowolne. Kapustę pekińską drobno kroimy, ogórki kiszone kroimy mniej więcej na paski wielkości zapałki, a cebulę w piórka lub grubszą kostkę. Wszystko wsypujemy do miski, dodajemy świeżo mielonego pieprzu i odrobinę soli i cukru, polewamy olejem i mieszamy. Jeśli surówka jest za mało kwaśna, można dodać troszkę wody z ogórków, albo zwiększyć ilość ogórków. ewentualnie łyżkę majonezu...Surówka świetnie pasuje do mięska na obiad. A jako,że tłustu czwartek za pasem proponuję przepis na moje ulubine FAWORKI: - 500 g mąki - 8 żółtek - ok. 1/2 do 1 szklanki gęstej, kwaśnej smietany- tyle ile wgniecie się w ciasto - łyżka cukru pudru - szczypta soli - 1 łyżka spirytusu (lub wódki) - 750 g smalcu do smażenia - cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym do posypania 1. Na stolnicę przesiać mąkę, zrobić wgłębienie, wbić żółtka. Dodać resztę składników i tyle śmietany, by ciasto po zagniecieniu miało konststencję ciasta na makaron, tzn. powinno być twarde, zwarte i gęste. 2. Ciasto dokładnie wyrobić rękoma i bić go wałkiem aż tworzyć się będą pęcherzyki powietrza. 3. Kawałki ciasta rozwałkowywać baaardzo, baaardzo cieniutko (tylko dzięki temu będą kruchutkie) i nożem (lub radełkiem) wykrawać paski nacinając je w środku. Jeden koniec paska przewijać przez nacięcie. 4. W sporym garnku rozgrzać tłuszcz. Faworki kłaść na gorący smalec i smażyć z obu stron na kolor słomy (nie mogą być brązowe). 5. Faworki wyjmować cedzakową łyżką lyb 2 widelcami odcedzając z tłuszczu i układać na tależu wyłożonym papierowymi serwetkami lub papierowym ręcznikiem. Zimne posypywać cukrem pudrem. smaaaaacznego!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  11. Witam!!! Właśnie wstawiam do piecyka ten chlebek czosnkowy z poprzedniej stronki :-) dam znać jak wyszedł...o ile dadzą mi spróbować,bo podobno jest super...
  12. Jeśli chodzi o likierek to przepis jest na stronie 4 o ile dobrze pamiętam...ale dla ułatwienia podaję raz jeszcze: BABSKI LIKIEREK Składniki: - ćwiartka Rumu lub wódki - puszka mleka skondensowanego (słodzonego) lub jak kto woli może być czekoladowe (też słodzone z puszki) Przygotowanie: Puszkę mleka zanurzyć w garnku z wodą i gotować minimum dwie, trzy godziny. Po ostygnięciu otworzyć, i przelać zawartość w postaci karmelu do głębokiego naczynia, dodać rum (LUB WÓDKĘ) i dokładnie zmiksować. Przelać do butelki i gotowe - jest naprawdę przepyszne! ps:dodam,że potrzebny jest do tego dobry mikser,o szybkich obrotachnp -typu BRAUN bo mój zwykły do ciasta nie daje sobie z nim rady
  13. To może moje ulubione pulpeciki ;-) Składniki mięso mielone (wg uznania) (1/2 - 1 kg) - kasza manna (2-6 łyżek) - cebula pokrojona w kostkę - jajko (1-2 szt.) - sól i pieprz (ew. inne przyprawy wg. uznania) - przecier pomidorowy - mąka do obtoczenia pulpetów - marchew (1-2) starta na tarce o dużych oczkach Wody tyle, żeby zakryła pulpety. Mięso wymieszać z cebulą, kaszą manną i jajkiem. Przyprawić do smaku. Formować kulki, obtoczyć w mące. W garnku zagotować wodę, dodać marchew, pulpety wrzucać partiami, gotować 15 - 25 min. Po zagotowaniu ostatnich dodać przecier i ew. przyprawić sos do smaku. Gotowe. Podawać z ziemniakami posypanymi koperkiem. Smacznego
  14. ikurczeeeeeee-chyba ci się topiki pomyliły bo to jest topik pt'' mój ulubiony i najłatwiejszy przepis'' a nie'' Szybko,smacznie i tanio'' więc podajemy przepisy na łatwe a nie szybkie potrawy...
  15. Dziewczyny,pamiętaci może smak bloku czekoladowego z dawnych czasów ;-) ?? oto przepis: BLOK KAWOWO-CZEKOLADOWY Kostka margaryny 0.5 szkl mocnej esencji z kawy rozpuszczalnej (lub wody) 2 szkl cukru 5-6 łyżek kakao 0.5 kg mleka w proszku bakali:rodzynki ,orzechy,pokruszone herbatniki Esencję(lub wodę) cukier i margarynę zagotować.Kakao i mleko w proszku razem wymieszać,po czym ciągle mieszając wlewać zagotowany \'\'płyn\'\'.Do gładkiej masy dodać bakalie i pokruszone herbatniki ,wymieszać.Foremkę keksową wysmarować tłuszczem i przełożyć do niej mase czekoladową.Wstawić do lodówki do zastygnięcia,kroić jak keks...!!!Smacznego!!!!
  16. .kurczak z kurry . szklanka ryżu sypkiego .duża pierś kurczaka .puszka kukurydzy . słoiczek papryki .sól, curry .olej Ryż ugotować na \"sypko\" w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej KNORR. Wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem, dodać ugotowaną i pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i paprykę. Dosypać kukurydzę. Wszystko przyprswić do smaku curry dokładnie wymieszać. GORĄCO POLECAM!
  17. To może coś co przyda się na święta :-) RYBKA PO GRECKU duży pstrąg (albo inna ryba, np. dorsz lub karp) lub mrożone filety(np z mintaja)-ok 6 płatów 5 dużych cebul ok. 10 sporych marchewek (startych powinno być tak 3/4 wysokości patelni) przecier pomidorowy, kethup pikantny np.łowicz rodzynki olej mąka sól, pieprz kostka rosołowa Rybę dokładnie wyczyścić, usunąć ości i pokroić w dzwonki albo w takie kawałki, na jakie mamy ochotę.(mrożone umyć pod ciepłą wodę i wysuszyć) Każdy kawałek posolić, popieprzyć,obtoczyć w mące i smażyć na średnio rozgrzanym oleju do zrumienienia. Przygotować resztę składników: cebule pokroić w sporą kostkę i podsmażyć na oleju, dorzucić startą na tarce o dużych oczkach marchew i razem dusić pod przykryciem aż warzywa zrobią się miękkie. Najlepiej podsmażoną marchew zalać szklanką wywaru z kośtki bulionowej, a potem w razie potrzeby dolewać do niej wody i oleju. Na koniec dodać sporą łyżkę przecieru pomidorowego,rodzynki, doprawić solą, pieprzem, może jeszcze odrobiną kostki rosołowej i, jesli lubimy mocno pomidorowy smak to przecierem pomidorowym( ja dodaję ketchup pikantny). Sos warzywny powinien być gęsty. Na dnie półmiska ułożyć warstwę ryby, a na nią warstwe sosu, na to znowu rybę i sos z warzyw, i tak aż nam sie rybka skończy, ale musi być cała przykryta marchewką.Ewentualnie wymieszć wszystko jak sałatkę...Podawać na ciepło lub na zimno.SMACZNEGO!!!
  18. Zgadzam się z opinią,że ryż paraboliczny(paraboiled) jest duuużo bardziej wartościowy od zwykłego białego..nie jest on tak do końca \'\'obierany\'\' z łuski -no i nigdy się nie skleja podczas gotowania :-) pozdrawiam serdecznie
  19. frotka,nie wiem czy chodzi ci o tę zapiekankę,ale na wszelki wypadek podaję przepis: ZAPIEKANKA PIECZARKOWA 800 g ziemniaków - 250 g kiełbasy - 300 g pieczarek - 2 cebule - 150 g startego żółtego sera - 2 łyżki oleju - sól, pieprz - pół pęczka natki 1. Ziemniaki ugotować w mundurkach w oasolonej wodzie. Ostudzić, obrać, pokroić w palsterki. 2. Pieczarki obrać, umyć, pokroić w plasterki podobnie jak cebulę i kiełbasę. Natkę posiekać. 3. Jedną łyżkę oleju rozgrzać, podsmażyć ziemniaki i cebulę- po 5 min. z każdej strony. Na reszcie oleju podsmażyć pieczarki i kiełbasę- ok. 4 minut. Dodać natkę. 4. Składniki wymieszać razem, przełożyć do natłuszczonego żaroodpornego naczynia, posypać serem i piec 6-8 minut w 200 stopniach.Można podlać odrobiną śmietany...
  20. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    aniołeczek-podaję link:http://www.konkursy.wsieci.ws/index.php U MNIE DZISIAJ PUSTKI BO LISTONOSZ NIE CHODZI...CZEKAM WIĘC DO PONIEDZIAŁKU :-D
  21. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    DO MAŁEJ ŁYŻWIARECZKI: KATALOG MEBLI: www.brw.com.pl KATALOG POŚCIELI:www.carreblanc.com
  22. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    DARMOWY KATALOG SCHAFER BOUTOQUE : http://www.schaefer-boutique.pl/katalogbestellung.php?url=ff03234303035353d34696 DARMOWY KATALOG MODA PLUS: http://www.modaplus.pl/ POZDRAWIAM
  23. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!WITAM Z RANA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! U MNIE DZISIAJ LISTONOSZ SPISAŁ SIĘ NA MEDAL DOSTAŁAM: *PRÓBECZKI Z IWOSTINU (AŻ 4 SZTUKI...) *PORADNIK KOBIECE DNI BEZ BÓLU *KATALOG ODZIEŻY NECKERMANN *KATALOG MEBLI BRW *KATALOG POŚCIELI *2 PŁYTY ZESPOŁU KANKAN :-D POZDRAWIAM SERDECZNIE I ŻYCZĘ MIŁEGO DNIA-JAK ZNAJDE COŚ CIEKAWEGO TO DAM ZNAĆ...
  24. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    Hello!! ;-) Po pierwsze prizee mi nie działa podobnie jak i wam :-( Po drugie podaje link do translatora róznych języków,tłumaczy troche dziwnie ale zawsze mozna coś tam wyłapać z kontekstu...http://www.czytanki.terramail.pl/lexitool.html PS:dostałam pozytywną odpowiedz od DUWOPA :-D życzę miłej nocki i pozdrawiam wszystkie próbkomaniaczki
  25. Darya

    Próbki, gadżety, free PART 2

    QURCZE...AŻ ŻAL ŚCISKA,W STANACH MAJA TAKI WYBÓR FREE SAMPLES A U NAS?ZRESZTĄ POPATRZCIE SAME...WIEEEELKA SZKODA :-( http://www.yes-its-free.com/
×