pigwa

Co oprócz soku do herbaty i nalewki można zrobić z owoców pigwy. Na węgrzech jadłem gęś pieczoną z pigwą i innymi dodatkami. Co jeszcze można zrobić ?

Pokroic w kosteczkę, zasypac cukrem i zawekowac. Sok używać do herbaty a owoce ze sloika poddusic na patelni i nadziewac nimi nalesniki. Uwielbiam nalesniki z pigwa i ze smietanka:) i z cuuuukrem.

I co ja z tą pigwą mogę jeszcze zrobić??

pokroić drobno na tarce na duże wiórka, zasypać cukrem w sloiku. Sok wykorzystać do herbaty, wiórka wysuszyć w piekarniku. Można nimi zastąpić płatki kukurydziane lub używać razem z płatkami co poprawia kompozycję smakową potraw. Wiórka z pigwy można wykorzystywać podobnie jak wiórka kokosowe.

a czy te pigwe sie obiera? i czy trzeba pasteryzowac słoiczki?

Pigwę użyć jak inne owoce - dżemik, sok, nalewka, suszone, w kompozycji z innymi owocami np z jabłkiem albo z gruszkami.

a ja uwielbiam pigwe na surowo. Pewnie was to zdziwi bo jest ona twarda, kwasna i bardzo cierpka ale to smak mojego dziecinstwa. Pyszniutki. Zawsze jedlismy pigwe otarta jedynie z meszku. Musiala byc juz mocno zolta. Jedna pigwa wystarczyla na caly dzien bo nie dosc ze twarda to jeszcze takie szczerbate stworzenia nie bardzo mogly sobie z nia poradzic. Rodzice oczywiscie tego nie pochwalali ale coz...

może ktoś mi pomoże, kiedy powinno zbierać się owoce pigwy. W zeszłym roku zebrałam we wrześniu były zielone i bardzo twarde. Duży miałam problem z krojeniem. W tym roku zebrałam w październiku były duże żółte. Bardzo łatwo się je kroiło i były w środku miejscami brązowe. Soku z nich było bardzo dużo.

pigwa

Pigwa czy pigwowiec?

Witam ! ja z pigwy robie pyszna nalewke ;-) ...... nita - owoce najlepiej zbierac pod koniec pazdziernika :-)