Jaka to przyprawa ?? w SFINKSIE

Moze ktos wie, jaka przyprawa jest dodana do czerwonego sosu w restauracjach SFINKS ?? Ostatnio bylismy z mezem i zachwyciłam sie tym sosem dzieki tej przyprawie wlasnie. Ta przyprawa wyraźnie w nim dominuje, wiec nie idzie pomylic z inną. A kiedys jej nie bylo. Natknelam sie tez kiedys dokladnie na te samą nute smakową w afgańskiej restauracji w NYC. Musze wiedziec co to !

m

m

moze caryy ??

to na pewno sperma ktoregos z kelnerow- oni czasem lubia dodac cos od siebie

to na pewno sperma ktoregos z kelnerow- oni czasem lubia dodac cos od siebie

hmm moze najlepiej wrocic do dfinksa i sie zapytac? na pewno Ci owiedza :D no i przy okazji mozesz sie z nami ta wiadomoscia podzielic jak sie dowiesz

hmm moze najlepiej wrocic do dfinksa i sie zapytac? na pewno Ci owiedza :D no i przy okazji mozesz sie z nami ta wiadomoscia podzielic jak sie dowiesz

he, na karcie menu bylo napisane "sosy są nasza slodka tajemnica" czy cos w tym stylu i dlatego jakos tak nie zapytałam

he, na karcie menu bylo napisane "sosy są nasza slodka tajemnica" czy cos w tym stylu i dlatego jakos tak nie zapytałam

haha :D dokładnie! receptura ich sosów owiana jest tajemnicą ;) jak dla mnie ten czerwony jest za ostry, zawsze oddaję go chłopakowi, za to uwielbiam ten czosnkowo-ziołowy, mmm, :)

moze jednak ktos jest na tyle kumaty w kucharzeniu na styl orientalny, by nazwac tę przyprawe, co ? Proooosze ! Moze to np kurkuma ? (taka nazwa mi przyszla na mysl - nic o smaku jej nie wiem)

jest żółta i jest składnikiem curry

jest żółta i jest składnikiem curry

jeżeli chodzi o orientalną przyprawę to niemal na 100% jestem pewna iż jest to cumin - inaczej kmin rzymski, jest używana na całym bliskim wschodzie, w kuchni meksykańskiej ale za cholerę nie dostaniesz jej w Polsce !! na szczeście mam jej trochę, też z nyc ;) a niedługo przylatuje następna dostawa hura !!! tęsknię za nyc, oj bardzo !!

jeżeli chodzi o orientalną przyprawę to niemal na 100% jestem pewna iż jest to cumin - inaczej kmin rzymski, jest używana na całym bliskim wschodzie, w kuchni meksykańskiej ale za cholerę nie dostaniesz jej w Polsce !! na szczeście mam jej trochę, też z nyc ;) a niedługo przylatuje następna dostawa hura !!! tęsknię za nyc, oj bardzo !!

być może można dostać ten kmin w sklepie w wawie z przyprawami koło biblioteki narodowej

a w Gdansku ? Ktos wie ?

to jest po prostu majonez zmieszany z pikantnym keczapem

nie o ten sos mi chodzi tylko o ten trzeci, calkiem czerwony :)

panarea - ha ha, a moze wyslesz mi jedną 0,0000001 tego cuminu np w liscie :D :D :D (dla pewnosci ze to ta)

Kixa przeslij mi namiary na CIebie to przesle Ci cumin, jezeli go juz gdzies nie kupiłaś :) Pozdraiwam