Ciasto Cappuccino

Czy ktoś z was zna przepis na ciasto Cappuccino, bardzo trudno go znaleźć a podobno jest przepyszne. Proszę o podanie przepisu w tym temacie. Z góry dziękuję :)

oto przepis : I ciasto : 8 jaj 28 dg cukru 16 dg mąki pszennej 4 dg kakao 1 łyzeczka proszku do pieczenia Przygotowac jak biszkopt, upiec i przekroic na 2 czesci. II ciasto: 20 dg kokosu 5 białek 1 szkl. cukru 1 łyzeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem, dodac kokos, proszek i piec około 30 mniut w 180-190 stopni. Masa: 5 zóltek cukier waniliowy 3 łyzki mąki 1 budyń smieytankowy 2 szkl. mleka 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła 3 dg kawy cappucino waniliowej Mleko , cukier, budyń, makę , cukier waniliowy, zołtka zmieszac i ugotowac z tego budyń.Masło utrzec, dodac przestudzony budyń i kawę. Przełozenie: I ciasto- masa, II ciasto-masa, I ciasto a na wierzch polewa czekoladowa. Smacznego;)

mam inny: upiec biszkopt podzielic na 3 czesci zaparzyc 1 i pol szkl.kawy kapuczino orzechowej,ostudzic ja i nasacyc biszkopty przed przekladaniem masa masa: 1 jajko 4 zółtka 4 łyzki cukru wszystko ubic na parze az bedzie geste i ostudzic. utrzec jedna margaryne ,powoli dodawac ostudzona mase jajeczna.dodac tez 2 serki homogenizowane waniliowe i 2 szkl.granulowanego mleka w proszku.przeklada nasadczone placki

Przed chwilą znalazłam też inny przepis :) co jeden to inny :) -5 żółtek utrzeć na parze z 1 szkl. cukru pudru, -ostudzić i zmiksować z kostką masła, -dodać 3 serki waniliowe (po 200 gram), 1,5 szkl. mleka w proszku i 2 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny, -rozpuścić 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w 2 szkl wody i nasączyć biszkopty okrągłe - namoczone biszkopty układać na blasze, polać masą serową, potem znów warstwa biszkoptów i znów masa serowa Od groma tych przepisów na jedno ciasto :) Dawajcie co znacie :)

Kasiu a czy ten przepis ktory Ty podałas nie jest czasem na TIRAMISU ? :)

moje ciacho jest pyszne,moglabym zdobyc jeszcze inny ale bardzo podobny do mojego.sprobuj przekonasz sie co jest najlepsze przeciez i tak nam nie wszystko smakuje:)

moje ciacho jest pyszne,moglabym zdobyc jeszcze inny ale bardzo podobny do mojego.sprobuj przekonasz sie co jest najlepsze przeciez i tak nam nie wszystko smakuje:)

moje ciacho jest pyszne,moglabym zdobyc jeszcze inny ale bardzo podobny do mojego.sprobuj przekonasz sie co jest najlepsze przeciez i tak nam nie wszystko smakuje:)

A tiramisu to chyba tutaj http://www.google.pl/search?q=cache:aA0F_d9-TUsJ:www.bomi.pl/przepisy6.htm+ciasto+tiramisu&hl=pl&lr=lang_pl

zapytałam bo wiem, ze własnie Tiramisu robi sie na biszkoptach gotowych :) ale co kraj to obyczaj, faktem jest sporo tych przepisow , jedyne co Ci pozostaje to wypróbowac ktorys z nich i podzielić się z nami swoimi uwagami :) Pozdrawiam ;)

Kurde, dwa posty wyżej to miało być oczywiście napisane Tiramisu a nie Teramisu :)

Di tiramisu używa się serka maskarpone czy jakoś tak, a nie zwykłego homogenizowanego. A jeżeli chodzi o biszkopty to mogą być małe kupne albo biszkopt upieczony, jak kto woli ale uważam, że koniecznie trzeba dodać żelatynę - niektóre przepisy nie mają jej w swoim składzie.

niektorzy tez do tiramisu uzywają serka homo ;)

czy efekt jest podobny?

nie wiem , bo jadłam tylko tiramisu z serkiem mascarpone i bez zelatyny ..........z serkiem homo to podróba :P

ta żelatyna to dotyczy capuccino

ta żelatyna to dotyczy capuccino

Ten przepis jest BANALNY!!! Trzeba tylko upiec 1 biszkopt o i ie ma zadnego krecenia mas,kremow,bo ja kupuje po prostu gotowy Krem Do Tortow Dr.Oetkera-śmietankowy albo wailiowy.I tak: Biszkopt: 5 jaj 1 szkl.mąki pszennej,ale Uwaga!-kiedy juz odmiezrzysz,szklanke,to odejmij z tego 2 czubate łyżki i w to miejsce dodaj 2 łyzki kakao 1 szklanka cukru 3 lyzki mąki ziemiaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Bialka uijamy na bardzo sztywną pianę,dodajemy stopniowo cukier,nastepnie żółtka.Caly czas ubijamy.Gdy masa bedzie jednolita,dodajemy mąke z kakao,mączke ziemiaczaną,proszek do pieczenia i mieszamy juz tylko łyżką!Ciasto najlepiej wylac do okrąglej formy wysmarowanej tluszczem i posypanej bulka tarta.Piec ok.35minut.Po upieczeniu trzeba zdjąc delikatnie skorupke z wierzchu biszkoptu.Jak ostygnie-przekroic na pol.Kazda czesc nasaczyc kawa cappuccino i przelozyc jakimis powidlami-dobre sa truskawkowe albo morelowe.Na wierzch wykladamy krem do tortow.... Krem trzeba zrobic wg.przepisu na opakowaniu i najlepiej dodac ok.2 lyzek miekkiego masla(wczesniej utrzec oddzielnie).Do gotowego wsypac wedle uznania kawe cappuccino czekoladową-ja dodaje ok.4-5 lyzek czubatych,ubic to wszystko.Ciasto ladnie wyglada,kiedy ulozymy krem na wierzchu za pomocą specjalnych koncowek do dekorowaia.Posypac wiorkami czekolady,albo suchymi okruszkami z wierzchu biszkoptu.Wstawic do lodowki! Troche sie rozpisalam,ale chce podkreslic,ze caly sukces tkwi w upieczeniu biszkoptu,to wazne,aby sie udal,bo inaczej cale ciasto szlag trafi.A naprawde jest dobre.U mnie w domu znika w ciagu pol dnia!!! Smacznego!

:) ale chyba strasznie drogie to ciasto! tyle jajek?

A ja znam jeszcze inny przepis na cappucino: Piecze się biszkopt z 5 jaj, przekraja się go i robi inną masę: Masa: 500 ml śmietany kremówki ubija się na sztywno, żelatynę rozpuścić w szklance gorącego mleka i zostawić do wystygnięcia, a następnie połączyć, 7 łyżek kawy cappucino rozpuścić w pół szkl. wody i ostudzone połączyć ze śmietaną. Przełożyć biszkopt, przykryć drugim i posypać płatkami czekolady.

a ja robię jeszcze inaczej:) piekę biszkopt i przekrajam na pół teraz masa: 750ml śmietany kremówki 36% + cukier waniliowy-ubijam z 4 śmietanfixami, dodaję 8 łyżek śmietankowego cappuccino i delikatnie mieszam całość do połaczenia się składników, dodaję cukier puder(ilość zależna od tego jak słodkie jest cappuccino) przekładam ciacho używając do tego 3/4 masy, resztą smaruję boki i wierzch ciacha i obsypuję kawą rozpuszczalską:) dla mnie bomba:) i robi się je piorunem;) pozdrawiam

nowosc............a ile ma być tej żelatyny????????????

Aczy mozesz mi powidziec odnosnie tej masy do capuccino - czy to mleko, cukier , jajka,make i zoltka rozmieszac i ugotowac - na Parze? Czy zrobic ztego wszystkiego co napisalas poprostu budyn? Cz te zoltka sie nie zetna? Prosze odpisz nowej Kucharce, dzieki

http://www.pulpecik.pl/przepisy/aid/2992/Cappucino.html

Ja znalazłam w internecie taki :) pycha:))) Cappuccino z biszkoptami Składniki: Biszkopt: 6 jajek ¾ szklanki cukru 1 łyżka wody 1 szklanka mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa waniliowa: 50 dag masła ¾ szklanki cukru pudru 4 serki homogenizowane waniliowe (4x15 dag) 1 1/3 szklanki mleka w proszku granulowanego Ponadto: 1 opakowanie cappuccino czekoladowe (ok. 11 dag) 1 opakowanie okrągłych biszkoptów, mogą być kakaowe (ok. 15 dag) Sposób wykonania: Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodać cukier i żółtka. Następnie dodać wodę i mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut w temperaturze 170 °C. Ostudzony biszkopt przekroić na dwie części. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Dalej ucierając dodawać po kolei cukier puder, serki homogenizowane i mleko w proszku. Powstałą masę waniliową podzielić na trzy części. Cappuccino czekoladowe (1/4 szklanki cappuccino odsypać) rozpuścić w 2 ½ szklanki gorącej wody i ostudzić. Jedną część biszkoptu nasączyć cappuccino, na niego wyłożyć jedną część masy waniliowej, potem biszkopty maczane w cappuccino, drugą część masy waniliowej, drugą część nasączonego biszkoptu i ostatnią część masy waniliowej. Wierzch ciasta posypać cappuccino. Gotowe ciasto schłodzić w lodówce. Smacznego.

polecam przepis landryny

ja tez pieke to ciasto tylko na wierzch wylewam gorzką czekolade posypuje kokosem i do masy uzywam róznych smaków cappuccino a nie tylko smietankowe czy waniliowe.POOOOLECAM

Prawdziwe wloskie tiramis robi sie z maskarpone a nie z serka homogenizowanego! I nie dodaje sie zelatyny!!!

http://www.wielkiezarcie.com/recipeslist.php?group=1&offset=1470 na to ciasto masz tu dużo przepisów