Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość prymitywka

jak robicie puure ziemniaczane?

Przez Gość prymitywka, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

Gość sa dwie szkoly   

Gość sa dwie szkoly
Napisano
gotuje ziemniaki do miekkosci, odparowuje i dodaje lyzke masla i rozbijam tluczkiem dodaje lyzke smalcu ze skwarkami i rowniez rozbijam tluczkiem do ziemniakow rozprowadzajac tluszcz i robiac pulchna mase

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość -----------------------   

Gość -----------------------
Napisano
gotujesz ziemniaki.potem miazdzysz je czyms(np widelcem) dodajesz troche, mleka i szybko mieszasz.jesli wolisz to troche masla i tez energicznie mieszasz(sol dodalas jak nastawilas ziemniaki do gotowania)smacznego.;)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość fuuuu skwarki smalec   

Gość fuuuu skwarki smalec
Napisano
bo sie porzygam:0

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość prymitywka   

Gość prymitywka
Napisano
słuchajcie, bo ja ogladałam raz amerykanski program i tak pokazywali jak się robi prawdziwe puure. facet mówił, że mają miec konsystencję żelu i o ile się nie mylę, to dodawał do tego m.in. zimne mleko. smietany raczej nie było, zreztą tłusta chyba popsułaby smak....

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość prymitywka   

Gość prymitywka
Napisano
słuchajcie, bo ja ogladałam raz amerykanski program i tak pokazywali jak się robi prawdziwe puure. facet mówił, że mają miec konsystencję żelu i o ile się nie mylę, to dodawał do tego m.in. zimne mleko. smietany raczej nie było, zreztą tłusta chyba popsułaby smak....

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość hej ho   

Gość hej ho
Napisano
ja dodaje sol, mleko i maslo czasem tez posiekana zielenine (szczypiore i natka pietruszki) Pycha

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość klore   

Gość klore
Napisano
mleko+masło i rozbijam mixerem :-)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość a ja kupuje gotowe   

Gość a ja kupuje gotowe
Napisano

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość a ja kupuje gotowe   

Gość a ja kupuje gotowe
Napisano

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość a jaaaa   

Gość a jaaaa
Napisano
dodaje zmielone w młynku do kawy siemię lniane ok. 1-2 łyżki plus trochę mleka i masełka. Mają one świetny posmak orzechowy a dodatego sa bardzo zdrowe bo siemie lniane jest git! :)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość wiesia   

Gość wiesia
Napisano
Ja gotuje ziemniaczki, az sa bardzo miekkie, potem odcedzam, stawaim na gaz i dolewam mleka i masełka sporo i tłuke..pychotka:)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość dodatki   

Gość dodatki
Napisano
... w postaci innych warzyw zanacznie urozmaicaja obiad z ziemniakami. Ja np. dodaje do puree gotowane brokuly, marchewke a nawet pory. Zwyczajnie mieszam to razem. Moze nie wyglada korzystnie ale liczy sie smak...

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość iksmen   

Gość iksmen
Napisano
najlepsze pure: gotowane ziemniaczki trzeba odcedzić z wody na sitku, później do garnka i na gaz żeby odparowały (to bardzo ważne). Jak już będa bez wody wtedy miażdżymy je z dodatkiem masełka i mleka. PYCHA

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość usiu   

Gość usiu
Napisano
Sprobujcie zrobic z goracym mlekiem.Maslo jak kto chce - nie jest konieczne.Pychoteria...Po dolaniu mleka ziemniaki stana sie rzadkie ale nie przejmujcie sie bo pod wplywem ubijania gestnieja.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Ona39letnia    0

Ona39letnia
Napisano
Ugotowane ziemniaki ugniatam,potem dodaję śmietanę 18%.Ilość śmietany dostosowuję do ilości ziemniaków.Przeważnie na 1,5 kg ugotowanych ziemniaków 25 dagśmietany.Często zamiast śmietany dodaję masło śmietankowe,ale ogólnie wolę ze śmietaną.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

jolkaza    0

jolkaza
Napisano
Ona39letnia - ja optuję zdecydowanie za tą wersją, bo ładnie pachną i są smaczne.Smietana nie może być chuda.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Marketa    0

Marketa
Napisano
Ja dodaję zawsze trochę mleka.Chociaż,niektórzy dodają lyżeczkę masła.Jak mam koperek lub natkę pietruszki to też dodaję do ziemniaków.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

amita    0

amita
Napisano
Dorzućcie ząbek czosnku,warte spróbowania.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Marketa    0

Marketa
Napisano
Ponoć ząbek czosnku podnosi smak starych ziemniaków.Ja stare ziemniaki gotuję z natką pietruszki.:)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×