Mój ulubiony i najłatwiejszy przepis...

Dziękuję bardzo na pewno wypróbuje. Cukinie używam bardzo rzadko w zasadzi tylko do leczo.

kapusta kiszona (ok o.5 kg) marchewka cebula jabłko papryka ogorek kiszony kapuste troche pokroic,marchewke zetrzec,cebula w kosteczke,jabłko-papryka-ogórek zetrzec na grubym oczku. dodac oliwy z oliwek, sol,pieprz,

mielone z kapustą danie bieszczadzkie 0,5 kg mięsa mielonego główka kapusty szklanka kaszy manny duża cebula pieprz sól 2 jajka kostka rosołowa przecier pomidorowy kapustę pokroić posolić i poczekać aż puści sok i sok odcisnąć , cebulę usmażyć , wszystko wymieszać , kleić kotleciki , obtoczyć w mące i smażyć w garnku zagotować wodę z kostką i przecierem , po usmażeniu chwilę pogotować kotlety w sosie smakuje jak gołąbki

a może cos z bakłażanów...? acha, i mam pytanie: czy mozna jakos obrac surowa paryke ze skórki..? próbowałam sparzyc i obrac ,ale słabo schodziło...

pyszna sałatka i tania dzisiaj ja sprobowalam przepis z gazety 6 pomidorow duzych, puszka kukurydzy, z 10 plastrow szynki koniecznie wedzonej pomidory pokroic na kawałki szynke w paseczki wyymieszac posloic lekko sos: 3 łyzki majonezu, 2 łyżki jogurtu, 2 łyżki ketchupu, doprawic sokiem z cytryny i ziołami prowansalkimi skladniki sosu wymieszac polac przed samym podaniem, mozna jeszcze koperek dac ale ja bez robiłam

czesc czy macie jakis dobry i sprawdzony a najlepiej jeszcze tani i szybki przepis na krokiety??

KROKIETY Kapuste kiszona 0,5kg ugotowac,odcisnąc wodę kg pieczarek przysmazyc z cebulka Wszystko razem przemielic przez maszynke,dodac wegety,pieprzu,bulki tartej,magii.Zawijac w nalesniki i obtaczac w bulce tartej,smazyc na margarynie na złoty kolor.

Moze ktos ma sprawdzony przepis na placek (drozdzowy) ze sliwkami?

Na drożdzowy ze sliwkami ja też bym chciała ,taki wypróbowany przepis.Ma ktoś ?

To ja też coś dorzucę, naprawdę pyszna zapiekanka-moja ulubiona składniki: - opakowanie gnocci lub kopytek (kopytka pokroić na mniejsze części), - pieczarki, - piersi z kurczaka, - ser, - sos borowikowy z knora -przyprawy, sól, pieprz, papryka ostra Gnocci lub kopytka wrzucić do wrzątku ale dosłownie na minutkę. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy na patelni, przyprawiamy trochę bardziej na ostro (osta papryka lub chilii). Wg przepisu na opakowaniu robimy sos borowikowy. I teraz do naczynia żaroodpornego wkładamy gnocci , na to piersi z kurczka, a na to pokrojone w talarki surowe pieczarki. Zalewamy sosem i posypujemy serem. Naprawdę pyszna zapiekanka. Smacznego PS. Ilość składników wg uznania i zapotrzebowania.

żeby trochę urozmaicić kotleciki z piersi kurczaka proponuję : piersi z kurczka lub jeszcze lepiej z indyka pokroić w plastry tak aby nie były za. Przyprawić solą, pieprzem , trochę papryki i magi. Obtoczyć w jajku i lekko rozgniecionymi płatkami kukurydzianymi. Obsmażać z dwóch stron i trzeba pilnować żeby płatki się za mocno nie przypaliły. Polecam z ryżem naprawdę dobre.

PLACEK DROŻDŻOWY O,5kg maki pszennej 20dag cukru 1 szkl. mleka(ciepłego) 60 g drożdży 4 żółtka c.waniliowy KRUSZONKA:180g maki 100g cukru 100g masła Drożdże rozetrzec z ciepłym mlekiem,dodać mąkę,cukier,c. waniliowy,żółtka,wyrobić ciasto.Roztopic masło,ostudzic wlać do ciasta i ponownie wyrobić.Odstawic do wyrosnięcia.Na ciasto wykładać owoce i posypać kruszonką.Piec w temp.180C około 50 minut.

upss..sorki zapomniałam dopisać do ciasta 150g masła

SERNICZEK: 2 litry mleka 0,5 litra mleka zsiadłego lub kefiru 4 jajka 1 margaryna 3/4 szklanki cukru pudru bakalie.pokruszone wafelki,kakao galaretka Mleko gotujemy,zsiadłe lub kefir ubijamy z jajkami.Wlewamy do gotującego się mleka-chwilę gotujemy ,mieszając. Odcedzamy na druszlaku.gdy wystygnie dodajemy roztartą margarynę z cukrem pudrem +bakalie,wafelki kakao. polewamy zastygającą galaretką. MALIBU 0,25 l.spirytusu paczka wiórek kokosowych puszka mleka skondensowanego łyżeczka rozpuszczalnej kawy Wiórki zalać sporytusem-zostawić na 2 dni. Odsączyć.Do mleka dodaż kawę,spirytus i zamieszać.

ZEMSTA TEŚCIOWEJ 1 puszka ananasa 2 budynie śmietankowe z cukrem 2 szklanki wody 1 szklanka soku z ananasa{z puszki} 1 masło polewa blat biszkoptowy Zagotować wodę i sok,rozpuścić w tym galaretki.W 1/2szklani wody rozpuścić budynie-2.wlać do galaretek-zagotować.Ostudzić.Dodać masło-zmiksowaćPokrojone w kostkę ananasy dodać do masy-wymieszać delikatnie.Rozsmarować na biszkopcie.Polać polewą.

SKRZYDEŁKA A'LA KFC skrzydełka płatki kukurydziane mąka jajo olej sól,pieprz Pokrusz płatki ,wymieszaj z mąką. Skrzydełka maczaj w roztrzepanym jajku+sól i pieprz,potem w płatkach iponownie w jajku raz jeszcze w płatkach. Smaż w głębokim oleju-na sicie do frytek.

Mam pytanko odnoście palcków kukurydzainych: ile wyjdzie mi z tego przepisu placków?? Czy 6 osobowa rodzina sobie poje (dodam ze troje to dorosłych facetó??)))

bo topik upadnie ! ja mam dwie lewe ręce ;-) ale przepis z kopytkami wykorzystałam :-D pychota !!!!

Proponuję przepis na sałatkę śledziową: 1 słoik śledzi "wiejskich" z octu i oleju 1 puszka ananasów 5 ugotowanych ziemniaków Wszystko kroimy w kostkę, doprawiamy pieprzem, trochę ziół prowansalckich a na koniec do smaku należy dodać 1 łyżkę musztardy i 2 łyżki majonezu. Wszystko jak to zwykle bywa mieszamy. Dla wzrokowców kolorystycznie ta sałatka nie wygląda efektownie ale smakuje wysmienicie. Życzę smacznego!!!

ktoś ma przepis na knedle?- jest pora śliwek...

Z jednej puszki kukurydzy wyszło mi około 15 średniej wielkości placków (ok 4 cm średnicy). Chociaż bardzo lubię konserwową kukurydzę, to nie mogę powiedzieć, żebym w tych plackach jakoś się specjalnie rozsmakowała. Według mnie nic specjalnego. Zamiast kukurydzy zdecydowanie polecam kawałki jabłka w tym samym cieście plus trochę środków spulchniających (typu soda lub drożdże). Podawać z cukrem pudrem. Zyczę smacznego!!! Co do knedli uwielbiam je. Pamiętam, że najlepsze zawsze robiła moja babcia. Jeśli chodzi o przepis to nie podam ile dokładnie każdego składnika potrzeba. (zawsze robię na oko) Ciasto trzeba zrobić jak na kopytka, czyli np. 1 kg ziemniaków ugotowanych (dokładnie ubitych) 2 całe jaja trochę mąki tak aby ciasto dało się dobrze ugnieść. (ciasto nie może być zbyt twarde bo po ugotowaniu ciasto będzie miało smak kluska a nie kopytka) Jak mamy gotowe ciasto, to bierzemy po kawałku i nadziewamy je śliwką posypaną wczesniej cukrem. (bez pestki) Śliwki powinny być takiej wielkości, jakiej życzymy sobie knedle, jak kto lubi. Dla mnie najlepsze są te średniej wielkości. Na gotowaną i osoloną wodę wrzucamy knedlowe kuleczki. Podawać można ze śmietaną lub z masłem i cukrem, wedle gustu.

sałatka pekinka - posiekać, reszta w kostke: pomidory, ogórki, papryczka, oliwki (wg gustu), sos paprykowo-ziołowy z knorra albo winiaar - rewelka! sos dodawać 15-30 minut przed podaniem polecam! super do wszelakich mięsek, albo na samodzielną kolacyjke czy dietetyczny obiadek ;)

krokiety tanie naleśniki (pewnie wiemy jak je robić ;) ) farsz:pasztet ze słoika (np. mazowiecki), duża cebula bułka tarta i jajko do panierowania cebule kroimy w drobniutką kosteczkę, wrzucamy na rozgrzany na patelni tłuszcz, gdy cebulka się zeszkli, wrzucamy na patellnie pasztet, podgrzewamy na małym ogniu, mieszamy, pozostawiamy do przestudzenia ciepłą masą pasztetową smarujemy nakeśniki (niezbyt grubo, ale to już rzecz gustu...), składamy je w trójkąty, ruloniki, jak kto lubi... panierujemy w jajku i bułce tartej, podsmażamy na oleju (ew. smalcu) na rumiano. Jemy ciepłe z barszczykiem (osobiście polecam knorra). (zamiast pasztetu może być kiszka pasztetowa) smacznego :)

szukam przepisu na racuchy z jabłkami

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis122.html przepis na racuchy

na racuchy na kwasnym mleku albo jescze lepiej kefirze

http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis4769.html http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis8069.html http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis5183.htm lhttp://www.gotowanie.wkl.pl/przepis17319.html

Dziewczyny jaki sos można zrobić do klusek śląskich? Chodzi mi o jakiś łatwy sos bo nie jestem w kuchni złotą rączką. A kluski akurat dostałam od koleżanki bo robiła :) Jeżeli macie przepisy na jakieś sosiki to bardzo proszę o przepisy.

Do klusek ślaskich polecam sos pieczarkowy Mozna kupic gotowy z torebki z winiar jest pyszny.ja dodaje tylko bazylie suszoną mniam:)