Przepis na sernik??

Poszukuje pysznego przepisu na sernik. Chodzi mi o to aby byl taki dosyc slodki i maslany, aby nie bylo czuc tak bardzo kwasku sera.

Konkretnego przepisu Ci nie podam , ale ser do sernika nie może być kwaśny . Jesli zdarzyło Ci się wyprodukować taki "kwaskowaty "sernik , to znaczy ,ze z samym serem było coś nie tak .

Może poprostu sernik byl za malo slodki a ja to odebralam jako kwasny. Racja chyba nie kwasny ale malo slodki :/

Kiedyś robiłam pyszny sernik wiedeński z przepisu z KUchni Polskiej. Wyszedł super. Tylko trzeba pilnować żeby ser nie był kwaśny.

mam taki przepis tylko musze go odszukac jest po prostu pysznyyyy i taki maslany... eh... jak znajde to od razu napisze

Juleńka będe Tobie ogromnie wdzięczna jak podasz mi ten przepis :)

ja znam przepis na sernik amerykański przygotowany w kapieli wodnej na spód z ciastek diagostyni mało słodki

SERNICZEK JULII · 1,2 kg sera 3x mielonego · 1 kostka margaryny · 40 dkg cukru · 6 jaj ,2 łyżki mąki ziemniaczanej · 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia · olejek · rodzynki · cukier waniliowy Do miksera kolejno wkładać; masło, cukier, po jednym żółtku ucierać, następnie dodawać ser po łyzce, mąkę ziemniaczaną na koniec olejek, cukier waniliowy, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. To wszystko przełozyć do osobnej miski, następnie z 6 białek ubic sztywna pianę i łyżką przemieszac ja z masą serową SPÓD SERNIKA do miksera kolejno wkładać · 2 całe jaja, · 4 łyżki cukru, · 1/2 kostki margaryny, · 6 łyżek mąki wrocławskiej, · 3 łyżki mąki ziemniaczanej, · 1 łyżeczka proszku do pieczenia piec w nagrzanym piekarniku od 1-1,5 godz. 200-220 smacznego!!! własnie ide go robic jest przepyszny mniam mniam, w przepisie jest 1,2 kg sera 3xmielonego, ale ja daje 1 kg sera mielonego i kostke sera półtłustego, albo śmietankowego!!! jak go robiłam to wyszedł juz za 1 razem!!! pozdrawiam

sorki, ze dopiero teraz ale dopiero mialam chwile zeby dojsc do kompa pozdrawiam

Zawsze Ci się uda - pozdrawiam Ciasto: - 3 szkl. mąki, - 3 żółtka, - 1 kostka margaryny, - 0,75l. cukru, - 1 cukier waniliowy, - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa : -około 60dkg twarogu - 3 całe jaja, - 1 szkl. cukru, - 1 cukier waniliowy, - 2 cytryny, - pół szkl. oleju, - 2 szkl. zimnego mleka, - 1 budyń waniliowy. Zagnieść ciasto i wyłożyć nim dużą brytfankę tworząc dośc wyskoki rant bo masa serowa jest płynna (ale taka ma być). Jaja utrzeć z cukrami (jak masz robota to szybko to zrobi)dodawać zmielony ser , olej , mleko i sok z cytryn.Wylać na ciasto i upiec.Uważać żeby nie przypalić.Efekt to piękne "krople rosy" na wierzchu.Polecam naprawdę.

sorki moi drodzy.Nieopatrznie napisałam 0,75l cukru .Oczywiście chodzi o szklankę....Mam nadzieję,że nikt wczoraj go nie upiekł.....