farsz do pierogów

znacie Kobietki jakiś dobry przepis na farsz do pierogów? najchętniej gdyby pojawiały się tam pieraczki i żeby był bez mięsa.. inne przepisy mile widziane :)

Pieraczki. Śmiesznie wyszlo..Moj farsz do pierogow jest taki(bez pieraczków:-), ale za to z grzybkami- można stosować wymiennie): Gotuję kapustę kiszoną z olejm, grzybkami, pieprzem, listkiem, zielem i odrobiną vegety. Na patelni na oleju szklę posiekaną cebulkę. Kapustkę po ugotowaniu mielę, ale mozna też drobno posiekać( mi sie nigdy nie chce) i łączę to z cebulką. Razem doprawiam do smaku. Musisz uwazać , żeby kapusta nie była zbyt wodnista. Po ugotowaniu możesz ją lekko odcisnąć. I gotowe. Pozdro i mam nadzieję że się nie gniewasz za te pieczark?;-)

Mój przepis na farsz: gotuje kapuste kiszoną, potem drobn ja siekam, mielona jest za bardzo ciapata, pieczarki kroje i smaże na patelni z olejem i cebulą, nastepnie albo je siekam albo mielę, potem wszystko to mieszam dodaję jajko, przyprawy - sól i pieprz. Czasem wsypuje zupe lub sos grzybowy z torebki. Smacznego

a co z seerkiem? jak robi sie taki serowy farsz?

z samym serem nie robię bo nie lubię na słodko ale robię z serem i ziemniakami: ziemniaki gotuje i dusze dokładnie, dodaje ser biały i duuuużo podsmazonej na oleju lub smalcu cebuli, wszystko razem jeszce raz duszę. Acha pryprawy: sól i duuuuzo pieprzu. Pierogi takie podaję z podsmazonym, pokrojonym w kostkę boczkiem.

rzeczywiście śmiecznie wyszło :) nawet nie zauważyłam, że pieraczki mi się napisało :) pieczarki oczywiście :D i jasne,że się nie gniewam :) a za pomysły wielkie dzięki!!! :D

Dziewczyny a co do tych pierożków? bo nie wiem.... polać czymś? barszczyk? czy co? kurcze takie są problemy początkujących :(

te z sera i ziemiaków polewam smażonym boczkiem, a te z kapusta i pieczarkami polewam roztopionym masłem - ale to tylko tak na swierzo zaraz po gotowaniu, gdy ostygna to odsmazam. Możesz podac barszczyk

dzięki Moniczko

Farsz serowy na słodko? Proszę bardzo. Twaróg trzeba wimieszać Ze śmietanką lub z mlekiem. Dodać cukier i cukier waniliowy. Można dodać rodzynki. Można to polać bułeczką tartą z maslem (zesmaoną), albo śmietaną z cukrem.

Zawsze do uslug Pozdrawiam Cie różyczko