mrożone ciasto francuskie- co z niego zrobic?

zaznaczam, ze nie chce aby to byl jakis slodki wypiek tylko raczej pikantny :) macie jakies przepisy? :)

a moze farsz jak na krokiety - pieczarki, mięsko?

uraczyla przysmakami na bazie tego ciasta zrobila dwa pierogi, w jednym nadzieniem bylo mieso mielone z cebulka i pieczarkami a w drugim podsmazona kielbasa z ogorkiem kiszonym i papryka obydwa pyszne,ja chociaz nie znosze ryb robie lososia w ciescie francuskim ,rewelacja

zrobic lososia w ciescie francuskim? juz mi posmakowal, prosze o przepis

paszteciki ze szpinanakiem, pycha :)

oooo tak szpinak to swietny pomysl:)a jezeli o lososia chodzi to robota na 5 minut,filet z lososia kroimy w porcje w ksztalcie prostokatow,sol pieprz,skrapiam cytryna i posypuje koperkiem odstawiam na chwilke,ciasto rozwalkowuje i wycinam prostokaty odpowiedniej wielkosci do porcji lososia i zawijam go w ciasto jak nalesniki,smaruje rozbeltanym jajkiem i do nagrzanego piekarnika na czas az ciasto sie ladnie przyrumieni,smacznego:)

chyba zrobie a ten szpinak to jak?Ja jadlam wlasnie lososia w ciescie francuskim i w srodku byl tez szpinak-to bylo gotowe danie ale pyszne

Ja robie zawsze paszteciki, z kwadratów o bokach 10 cm, faszeruje mięskiem, pieczarkami, co akurat mam, składam je po przekatnych i zapiekam, pycha, można faszerowac też na słodko, owocami, serkiem, mniam.

Dodatek do barszczyku, piwka, na przekaske = paluszki :) Ciasto posypuje kminkiem, sezamem lub gruboziarnista sola. Wwalkowuje \"posypke\" w ciasto/ Kroje rozwalkowane ciasto na waskie prostokaty. Kazdy prostokat zwijam w poprzek, choc niekoniecznie. I to wszystko :)

Dziekuje :) ja dzis zrobilam taka rolade nafaszerowana serem zoltym, szynka, cebula, szczypiorkiem i przyprwami. Wyszla dobra :) Ale to ciasto niemilosiernie sie klei, rwie i ciągnie. Myslalam, ze szału dostane :O

a ja mam pytanie takie: jak sie nazywa takie mrozone ciasto co jest w platkach cienkich jak papier, takie uzywane w wypiekach srodziemnomorskich? nie jest to ciasto francuskie. moze ktos wie jak to sie nazywa? (nazwa miedzynarodowa "phylo")

a ja polecam jeszcze do ciasta francuskiego brokuły z pieczarkami i żółtym serem. Pycha!

To ciasto nazywa się fillo :-)

A jak zrobić to nadzienie z szpinaku? Może ktoś zna przepis? Jadłam takie pikantne paszteciki i były super.

Ciasto musi być prosto z lodówki, rozmrożone, ale zimne, wtedy nie klei sie i nie rwie, i tzreba szybko z nim kombinować. Narobiłyście mi smaka i zaraz nafaszeruję go sobie boczkiem, mniam mniam. Te paluszki do piwka też są niezłe.

Co mozna zrobic z mrozonego ciasta francuskekiego jakies ciastka ? jesl tak to w jaki sposob...

tez nabralam smaka :) a jak to sie piecze? tzn uklada sie na samej blasze? na papierze? jak dlugo i w jakiej temp piec?

to ciasto do baklavy chyba

ciasto francuskie można pociąć na kwadraty, na każdy położyć miesankę sera żółtego i pleśniowego z dodatkiem zielonej pietrzuszki, można wzbogacić resztkami wędliny. Zakładam boki, by nadzienie nie wypłynęło i wierzch smaruję rozmąconym jajkiem. Piec w gorącym piekarniku (190 - 200 st C) aż się zezłocą (25 - 30 min)

hmmmm...to ciasto trzeba polozyc na papier do pieczenia czy raczej prosto na blache ????.. bo obawiam sie ze moze sie przykleic do blach

ciasto jak ciasto, moze sie przykleic ;) tluszczyk jak dasz, to sie raczej nie przyklei. ja ostatnio widzialam taki przepis: ciasto na kwadraty, chyba ze 6 wyjdzie z calego prostokata ... na patelni, na masle, rumienimy cebulke, ale zeby nie byla taka wysmazona, lecz raczej skarmelizowana, czyli pomalu smazymy. na kazdy kwadrat w srodku dajemy ta cebulke (w ksztalcie kolka), a na cebulke plaster sera koziego. ser moze byc obtoczony w mielonym pieprzu. wyglada rewelacyjnie i prosto, smakuje chyba super :)

ciasto francuskie kroję w kwadraty, na srodek klade pokroje brzoskwienie z puszki i konce zszczepiam w taki cycek :P smaruje rozmąconym jajkiem i wkładam na około 25 minut do piekarnika 180 stopni , jak przestygną obsypuje cukrem pudrem :)

zamiast parowki dala jakies normalne jedzenie, np miesko, bo nie przepadam za jedzeniem wymion i skory zwierzat :o

Placek z mięsem 50 dkg mięsa mielonego 2 opakowania ciasta francuskiego 1 fix do mięsa mielonego 1 brokuł 250 ml wody 250 ml mleka 2 torebki jasnego sosu pieczeniowego w proszku 3 żółtka starta gałka muszkatołowa 2 białka 10 dkg startego sera żółtego Blachę opłukać zimną wodą. Dno i brzeg formy wyłożyć ciastem i ponakłuwać widelcem. Fix do mięsa mielonego wymieszać z 125 ml wody i wyrobić z mięsem mielonym. Wyłożyć je na ciasto. Brokuł króciutko obgotować w wodzie z dodatkiem odrobiny cukru.(ok. 2 minut) Odcedzone różyczki brokuła rozłożyć na warstwie z mięsa. Połączyc mleko z wodą, zagotować, następnie dodać sos w proszku, zmiksować i znów zagotować. Połączyć z 2 surowymi żółtkami, przyprawić gałką muszkatołową i polać brokuł. Białka ubić na sztywno, delikatnie połączyć z utartym serem i rozprowadzić masę na cieście. Pozostałe ciasto pokroić w paski i ułożyć skośnie na cieście. Paski posmarować żółtkiem wymieszanym z odrobiną wody. Piec 40 minut w piekarniku w temperaturze 200*C.

rany, aLE TEN PLACEK Z MIELONYM I BRKUŁEM APETYCZNY :)

Bardzo dobry i wbrew pozorom szybko się go robi.

wzdłuż dłuższego boku układam plastry salami i żółtego sera tzn. pasek salami powyżej żółty ser. Zwijam w roladę, kroję na plasterki ok. 0.5 cm. układam na tym papierze w którym ciasto było oryginalnie zapakowane. piekę parę minut. szybkie i pyszne

polecam kurczaka w cieście francuskim http://dodajiwymieszaj.blox.pl/2007/12/Kurczak-w-ciescie-francuskim-czyli-cudo-nad-cudami.html rewelacja

jaz zrobić ciasto francuskie (jak zrobić , przepis )