surowki-salatki

bo jedna łyżeczka soku z ogórka zabija wszystkie witaminy zawiera enzym zwany askorbinazą odpowiedzialny za rozkład witaminy C

no to witaminy c czy wszystkich witamin? ;) slyszalam kiedys cos podobnego, ale nikt do konca i rzeczowo nie wyjasnia tego calego procesu i nie wnika, czy w salatkach sa produkty, ktore np. zapobiegaja rozkladowi witamin, albo czy inne warzywa, oprocz ogorka, tez jakos tam ze soba nie wspolgraja.

a odnosnie sałatek to ja polecam sałatke z gyrosa;) na imprezach ZAWSZE z nika pierwsza ze stołu:) Składniki to: - 1 kapustka pekińska (jezeli chcemy wiecej zrobic salatki to ze dwie kapusty) - ogórki kiszone lub konserwowe - cebula - filet(y) z kurczaka - przyprawa do gyrosa lub kebaba - keczup, majonez - kukurydza wszystko kroimy w kostke, mieso smazymy na patelni z przyprawą do gyrosa i ukladamy kolejno (liczac od spodu) 1. mięso 2. keczup 3. ogórki 4. cebula 5. kukurydza 6. majonez 7. keczup 8. kapusta

oczywiscie znika powinno byc razem :)

To może ja się jeszcze dopisze z sałatką którą uwielbiam:D a mowa o sałatce z zupek chińskich. Składniki: 2-3 zupki chińskie VIFON(polecam łagodne i ostre) 2 pomidory 1 ogórek Kapusta pekińska Kukurydza Majonez Przygotowanie: Makaron z zupek chińskich zalewamy wodą aby npęcznial i odstawiamy do ostygnięcia. W tym czasie kroimy kapustę pekińska dość cienko, pomidory i ogórka obieramy ze skórki i kroimy w kostkę, kukurydzę odcedzamy. Do makaronu dodajemy przyprawy dołączone do opakowania ale według uznania choć ja proponuje na trzy zupki dwie przyprawy(jedną ostrą i jedną łagodną) nie dodajemy natomiast tłuszczyku z tych opakowań!!! Jak już makaron ostygnie mieszamy go z warzywami i dodajemy dwie łyżki majonezu. Sałatka najlepsza jest jak jeden dzień czy noc odstoi w lodówce. SMACZNEGO:)

By zmniejszyć straty witaminy C do potraw można dodać natkę pietruszki

ach, to wybacz przemadra osobo, ze nie odczytalam slowa GLOWNIE w twych szlachetnych myslach :D niestety na zdolnosci telepatyczne sie u mnie nie zanosi :o ty natomiat mozesz sie upajac teraz swoja madroscia i satysfakcja, ze nazwalas kogos idiotka :) milo tak sobie uzlyc prawda? i podniesc swoja wartosc wyzwiskiem, bo merytorycznie to by nie dalo rady :(

ach, to wybacz przemadra osobo, ze nie odczytalam slowa GLOWNIE w twych szlachetnych myslach :D niestety na zdolnosci telepatyczne sie u mnie nie zanosi :o ty natomiat mozesz sie upajac teraz swoja madroscia i satysfakcja, ze nazwalas kogos idiotka :) milo tak sobie uzlyc prawda? i podniesc swoja wartosc wyzwiskiem, bo merytorycznie to by nie dalo rady :(

ach, to wybacz przemadra osobo, ze nie odczytalam slowa GLOWNIE w twych szlachetnych myslach :D niestety na zdolnosci telepatyczne sie u mnie nie zanosi :o ty natomiat mozesz sie upajac teraz swoja madroscia i satysfakcja, ze nazwalas kogos idiotka :) milo tak sobie uzlyc prawda? i podniesc swoja wartosc wyzwiskiem, bo merytorycznie to by nie dalo rady :(

co by wszyscy przeczytali twoje wypociny

Sałatka ziemniaczana z czosnkiem i kukurydzą 8 ziemniaków 4 kiszone ogórki 2 ząbki czosnku 1 puszka kukurydzy 25 dkg sera żółtego salami sól pieprz 3/4 szklanki majonezu light szklanka= 250 ml Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach( uważać żeby się nie rozpadły) Wystudzone ziemniaki obrać ze skórki, zetrzeć na tarce na grubych oczkach, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, starty, żółty ser. Odsączoną kukurydzę, obrane ze skórki i starte ogórki( tarka,grube oczka) Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić pieprzem , majonezem, ewentualnie solą, wymieszać. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce około 40 min. Smacznego.

Surówka z kapusty pekińskiej z rodzynkami 1 mała kapusta pekińska 1 puszka kukurydzy 4 łyżki rodzynek 1/2 czerwonej papryki kilka liści zielonej sałaty 1 marchewka 1 małe jabłko posiekana natka pietruszki 1 malutka cebulka 4 łyżki jogurtu 3 łyżki majonezu sól ewentualnie pieprz Pokroić kapustę pekińską w miarę drobno,dodać startą marchewkę i jabłko na tarce na drobnych oczkach.drobno pokrojoną cebulę,cienko pokrojoną paprykę i natkę pietruszki. Dodać odsączoną kukurydzę,umyte rodzynki,delikatnie posolić,majonez wymieszać z jogurtem ,dokładnie wymieszać i wlać do surówki,dokładnie wymieszać. Przełożyć do salaterki wyłożonej liśćmi sałaty.

Zrobiłam surówkę według twojego przepisu była przepyszna!Chociaż dodała bym do niej drobno posiekaną cebulkę :)

Bukiet surówek Surówka z czerwonych buraczków 1/2 kg czerwonych buraczków(podgotowanych) młodych 1 duże jabłko 1 łyżeczka cukru 1 ząbek czosnku(jeżeli lubimy) oliwa z oliwek(1 łyżka) sok z cytryny pieprz sól Surówka z marchewki 5 marchewek 1 łyżeczka chrzanu 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania) sól pieprz Surówka z białej kapusty 1/4 główki białej kapusty 1 duża marchewka 1 jabłko 1 cebulka sok z cytryny 1 łyżeczka cukru sól pieprz 1 łyżka majonezu(niskokaloryczny lub wg uznania) 1 łyżka jogurtu naturalnego majonez i jogurt możemy zastąpić oliwą z oliwek Buraczki obgotować około 10 min,zalać zimną wodą ,obrać,zetrzeć na tarce jarzynowej, na grubych oczkach. Dodać starte jabłko,zmiażdżony ząbek czosnku,cukier,sól,pieprz,sok z cytryny,oliwę z oliwek,wszystko dokładnie wymieszać. Marchewkę oskrobać,zetrzeć na tarce na grubych oczkach,posolić popieprzyć,dodać cukier,chrzan,majonez,wszystko wymieszać. Kapustę cieniutko pokroić,posolić,popieprzyć,dodać,starte jabłko, marchewkę,drobno pokrojoną cebulkę,sok z cytryny,wygnieść lekko ręką,odstawić na kilka minut.Majonez wymieszać z jogurtem,polać surówkę. Surówki są bardzo łatwe do zrobienia,i zarazem smaczne.(może być wersja bez majonezu i jogurtu,jeżeli ktoś lubi można polać oliwą z oliwek! też jest pyszna)

Sałatka Tortellini 1 opakowanie pierożków Tortellini 25 dkg(dałam pieczarkowe) 4 ogórki konserwowe 1 duże jabłko 1 por średni 1 puszka groszku konserwowego 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 średni słoiczek majonezu sól pieprz ziołowy Zagotować wodę,posolić,wrzucić pierożki tortellini ,gotować na malutkim ogniu około 13 min.Odcedzić ,przelać zimną wodą,odstawić do odsączenia. Odsączoną kukurydzę ,groszek, wsypać do miseczki,dodać pokrojone ogórki konserwowe,por w kosteczkę,jabłko,leciutko posolić,dodać pierożki. Delikatnie wymieszać,dodać majonez i pieprz ziołowy,jeszcze raz wymieszać,odstawić do lodówki na godz. Smacznego Sałatkę robi się bardzo szybko,polecam bo fajnie smakuje.