śliwki w occie

Mam prośbe o sprawdzony przepis na śliwki węgierki w zalewie occtowej . Czy śliwki obecnie dostępne w sklepach nadają się do tego czy juz za póżno ?

zalewa: 2 szklanki wody 1.5 szklanki cukru 1 szklanka octu 10% zalewe nalezy zagotowac. Do sloikow wlozyc sliwki do tego dodac kilka gozdzikow (3 - 4 szt.do kazdego sloika), ziele angielskie j/w i pieprz czarny(mozna troche wiecej). poza tym jesli lubisz to mozesz dodac skorke z cytryny lub cynamon (ale nie koniecznie) polecam.

Dziękuję Ci bardzo :-) słyszałam ,że dobrze jest ponakuwac sliwki szpilka wtedy skórka podobno sie fajnie marszczy ,czy to prawda??

1/2 szkl. wody 1 szkl.octu 10% 1/2 kg cukru kilkanaście goździków 1 łyżeczka cynamonu wszystko razem zagotować! śliwki wydrelować, przelać wrzątkiem i układać w słoikach, zalać gorącą zalewą. Zapasteryzować! Życzę smacznego i niech nie zraża ilość cukru... i reszty składników - tak ma być . Jest to zalewa na ok. kg cukru :-)

a może ktoś zna przepis na śliwki w occie na ostro jako przekąska bez cukru ?

tak to prawda mozna ponakluwac