na Gotowaniu nikt mi nie odpisał **CO ZROBILAM ZLE?***

bababsuperbaba * 1 podwójny filet z kurczaka * 3 jaja całe * 3 łyżki sera żółtego * 3 łyżki mąki ziemniaczanej * Majonez Dekoracyjny 3 łyżki * Ziarenka Smaku do posypania, * ewentualnie Jarzynka Sposb przyrzdzania Filet z kurczaka pokroić w kostkę i posypać Ziarenkami Smaku ewentualnie Jarzynką wg uznania. Tak posypane pozostawić na 1 godzinę. Ser zetrzeć na tarce jarzyniówce. Wszystkie składniki po godzinie wymieszać ze sobą. Smażyć na oleju jak placki. Podawać z ziemniakami lub ryżem. Smacznego!!!! miałam taki przepis zrobiłam wszystkoe wg. niego... ale placek mi sie zupełnie rozpadł? moze wpowinnam to smazyc na lekko głebokim tłuszczu?, ja smazylam na takim jak do jajecznicy... acha zamiast maki ziemniaczanej uzylam zwyklej, ale to chyba nie ma znaczenia? .. czy ktos wie? moze nie było "spoistosci"?

jak pisza mąka ziemniaczana to maka ziemniaczana ma być

"skleja" to właśnie tu popełniłaś błąd.

a można to czymś zastapic? ehh...

Wydaje mi sie, ze to przez make, bo ja robie podobna potrawe i nigdy mi sie nie \'\'rozpadla\'\'....

ooo, widze, ze wiecej osob ma takie samo zdanie :) No raczej nie mozna zastapic chyba niczym...

raczej nie można niczym zastąpić, a na pewno nie zwykłą mąką:)

Za malo tej maki dalas ...zawsze daje sie tyle wszystkiego do tych plackow ,zeby byla w miare zwarta masa i nie beda sie rozwalac

kurcze, to moge zastapic zwykłą mąką czy nie? bo już teraz nie wiem;)

moim zdaniem nie.

Mąki ziemniaczanej nie idzie niczym zastąpić - jeśli podana ilość nie slei całości to możesz dodać więcej,po usmażeniu nie będzie jej czuć :) Powodzenia następnym razem

A ja zawsze robie je ze zwykla maka i jakos rodzina mi nie wymarla ..Sa dobre nawet bardzo tylko ze ja daje wiecej sera zoltego

ja dzisiaj robilam i jak zwykle bylo pyszne,a szlo to tak: 3 filety,lyzeczka curry,2 lyz maki psz,2 lyz maki ziemniacz,lyz majonezu,2 jaja,15 dag startego sera (zoltego),sol ,pieprz. Lyzka klasc na rozgrzany tluszcz i smazyc

ok, to jeszcze spytam o ten tłuszcz, ma być smazony na głębokim??

smaży się tak jak kotlety mielone

aaaaaaaaaaaaaaaa, zapomniałam o majonezie :o dodam zwykłej maki innej nie mam....dam jej troszke wiecej poprostu i tyle.. jak wyjdzie to wyjdzie.. jak nie to rozwali sie i zjedzą rozwalone :D

Ja robię cos takiego: filet z kurczaka, papryka, pieczarki i żólty ser , wszystko pokrojone w kosteczkę, wymieszać z jajkiem, maką pszenną, formować kotlety i smazyć. maki nie dużo, za to żółtego sera daję sporo. Myślę, że Ci się rozwaliło bo za mało dodałaś sera, który się rozpuszcza i skleja całość :)

tez tak robilam,ale bylo czarne od pieczarek ,wiec wole wersje z poczatku topiu

ide robic ze swykla mąką... i tyle, dam wiecej duzego sera..napisz czy wyszło jak zrobie:D

to robicie klopsiki czy dajecie wszystko na patelnie i robi sie taki omlet/placek??