Pomocy, zupa ziemniaczana!!!!

jak sie robi zasmazke do zupy ziemniaczanej..???Prosze o pomoc, tylko predziudko:)))

cebulka, boczek podsmazone na oleju i do tego troche maki.....

tylko ze to jest jarska zupa, bez mieska, wiec jaka ta zasmazke, po kolei co do czego dodac i w jakiej ilosci, ale i tak dziekuje:)))

sluze pomoca.. zapomnialas o ziemniakach :O:P

prodze o pomoc!!!!

żółtodziub :-D

no powiedzcie... bo nie wyjdzie:(((

nio!!!

Jak to o ziemniakach....kolezanka pyta o zasmazke, a nie o zupe ziemniaczana!1 W takim razie usmaz tylko cebule na oleju, potem dodaj troche maki i zalej wywarem z zupy....

to zależy od ilości zupy ale - sypię na patelnię łyżkę moką i lekko podrumieniam - naprawdę leciutko, a następnie dodaję wode i stale mieszając - aby nie powstały grudy - trzymam na ogniu tak długo aż powstała masa zacznie sie"gotować". Do tak podszykowanej masy dodaję trochę zupu i czekam aż się wszystko połącz, a następnie całość wlewam do garnka z zupą

ja jadlam ostatnio genialna zupe w www.salon-kulinarny.pl i sama jestem ciekawa jak ja zrobili, ale troche glupio zapytać :D pyszna byla, pieczarkowa, moja ulubiona <3