mam 4 filety z kuraka co moge z nich zrobić

bardzo prosze o propozycje

kotlety

pokroic na kawałki , uśmażyć i dac do ryżu+ jakiś sos

udus w sosie słodko kwasnym

a jeszcze dobrejsze jest jak sie takie kawałki upanieruje i usmaży i do tego frytki+ świeża surówka

devolay-a! :)

Zamarynować w oliwie i kawałkach cytryny, cebuli i kurumy - przysmarzyć na oliwie 3 -4 minuty z obu stron - to co pozostanie na patelni zagęścić śmietaną Ramą do sosów

a jak się robi devolaja sama jestem ciekawa

W kilku słowach: filety rozbić, nałożyć kawałki zóltego sera, dodać przypraw, zawinąć, a dalej już standard, tj. mąka, zółtko, bułka tarta i na patelnię. Oprócz sera ja dodaję czasami do środka pieczarki.

To i ja dam coś od siebie hehehhe :) rozbijasz każdą pierś.Kroisz ją na paski by była gdzies na 3-4 dł szeroka.Solisz,dodajesz pieprzu.Do środka wkłądasz suszoną morele(która wczesniej sparzysz goraca woda na ok godzinki) i spinasz to wykałaczką.Roladki smażysz na oleju z każdej strony. Do tego robisz sos curry : jogurt naturalny gęsty,2-3 łyżki majonezu, 1 łyżeczke ketchupou,2 pelne łyżeczki przyprawy curry,1/2 łyżeczki soli.Dla smaku też jest dobrze do tego dać 2-3 łyżeczki żurawin(może być z nich drzem lub konfitura). później już tylko gotujesz ryż,robisz sałatke a roladki i ryż polewasz tym sosem

polecam pokrocic kurczaka w kostkę i smażyc , następnie polac majonezem i dusic:) wychodzi kurczak na słodko:) mozna podawac z surówka i tp:) Polecam majonez kielecki, inny raczej sie nie na da

usmazyc na masle pieczarki i por.Rozsmarowac na rozbitych kotletach.zlozyc na pol i panierowac tradycyjnie.Mozna zwinac jak rolade ale wtedy mniej farszu sie zmiesci.Smaczne jest tez nadzienie z pieczarkami i dosc spora iloscia zielonej pietruszki.

Kotleciki drobiowe „paseczki” 3 pojedyńcze piersi z kurczaka 3 łyżki majonezu 3 jaja 3 łyżki mąki 3 łyżki startego żółtego sera Sól i vegeta do smaku Rozbić piersi, pokroić w cieniutkie paski, dodać pozostałe składniki, wymieszać, smażyć na oleju.

smażyć takie placuszki jak racuszki

rozbić pojedyńcze filety do środka szyneczka i serek złożyć na połowe panierować smażyc robie tak dlatego że szybciej sie smażą niż zawijane i nie trzeba spinać

devolaille- delikatnie rozbijasz kotlety tłuczkiem do mięsa, oprószyć solą(ewent. przyprawą typu Jarzynka), do srodka trzeba włozyc kawałek masła, zawijasz w roladę, obtaczasz w jajku, bułce tartej, masło ze srodka nie powinno sie wydostać, mozna końcówki skleic białkiem, no i wrzucasz na rozgrzany olej, smażymy na złoty kolor, pychota......, przepisy na farsz z pieczarkami czy szynka i żółtym serem to juz nie jest oryginalny devolaille

na fileta usmazonego dajesz pieczarki tez usmazone i na to ser zolty i niech on sie fajnie stopi a pozniej jak juz usmazysz dajesz na to ketchu pycha