Sos

hej chcialm zrobic sobie sos do spaghetti ale jestem lamaga w kuchni, wiec pomyslalam zeby kupic sos pomidorowy z knorra tylko nie wiem czy jest dobry bo raz mialam z winiar i byl ohydny taki gesty (kiedys mieli makaron z sosem neapolitanskim i tam sosik byl dobry nie czuc ze sproszkowany). Bo jak jest niedobry to czeka mnie robienie sosu :/

Gotowanie sosu to nie taka straszna robota ;) a chcesz robić z mięsem, czy bez? Z sosem w torebkach nie miałam do czynienia już dość dawno. Kiedyś dość dobry był fix do spaghetti napoli Knorra, ale już dawno go nie kupowałam.

a czy on byl takie bardziej wodnisty czy taka gesta papka?? Bez miesa :)

Przecież to wszystko zależy, ile dodasz wody ;) Z tego co pamiętam, był taki sobie średni. Jak będzie za gęsty zawsze można dolać wody :)

Wlasnie do tego z winiar dodawalam wody i on byl dalej gesty caly czas taka papka (a ten makaron neapolitanski byl wtedy idealny zrobiony zgodnie z przepisem) hmmm wiec musze pomyslec czy zrobic samemu czy kupic

a i mam jeszcze 1 pytanie jezlei robilabym ten sos czykoniecznie musi byc oliwa z oliwek czy moze byc olej roslinny (wiem ze oliwa jest lepsza)

Jakby Ci się zachciało samej robić: Zeszklij pokrojoną cebulkę i ząbek czosnku na tłuszczu, dodaj koncentrat pomidorowy i trochę wody, do tego sól, pieprz, bazylię i oregano. To podstawowy sos, ja czasem dodawałam do niego pokrojone oliwki, a moja mama - podsmażone mielone mięso, ale ja nie lubię z mięsem. Na górę, już na talerzu można posypać wiórkami żółtego sera - i gotowe.

Ja chyba nigdy nie robiłam sosu na oliwie z oliwek. Może Makłowicz by mnie wyklął, ale robiłam na maśle i margarynie. Za oliwą z oliwek nie przepadam. ;)

a zamiast koncentratu moga byc pomidory swieze?? Z czym lepszy z pomidorami czy z koncentratem?? Dzieki za przepis

Mogą być, to nawet lepiej, ale pomidory o tej porze roku są drogie ;)

yhm no mam nadzieje ze jakos sobie poradze najwyzej wyrzuce :P bo marna ze mnie kucharka przydalby sie maz kucharz:P

Sos ze świeżych pomidorów jest bardziej jakby wodnisty, a z koncentratu bardziej gęsty i lepiej \"łapie\" makaron. Oba są wg mnie bardzo dobre.

Powodzenia i uważaj żeby sosu nie przypalić ;) trzeba go często mieszać

ok dziekuje bardzo:) wezme sie za to jak juz przyjade :)

ja niekiedy kupuję pomidory w puszce( 2 puchy) podduszam na cebuli, potem miksuję ; albo podsmażam tuńczyka z puszki na cebulu, i dodaję te podduszone pomidory, doprawiam różnymi ziolami i przyprawami. Pycha.