Sklep spożywczy

Czy ktoś z Was lub Waszych znajomych prowadził lub nadal prowadzi sklep spożywczy? Czy macie jakieś doświadczenia w tym względzie? Będę bardzo wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam - Reni

napisz co chcesz wiedziec moj wujek ma taki sklep ja tam pracowalam rok

a co chcesz wiedzieć ?

Witam, Dziękuję za odzew i przepraszam, że tak długo mnie tu nie było. Kochani - chodzi o to, że chcę otworzyć swój sklep. Początkowo myślałam o odzieżowym, ale ponieważ mieszkam wśród biednych ludzi i boję się, że mogłabym nie trafić w gusta tych zamożniejszych, więc prawdopodobnie zostanę przy spożywczaku. W związku z tym mam pytania do osób zajmujących się prowadzeniem takich sklepów: 1. Lokalizacja - przy głównej ulicy miasta czy na uboczu? 2. Lokal - powierzchnia ogólna, zaplecze, magazyn, chłodnia, wymagania sanitarne dotyczące przechowywania i sprzedaży żywności oraz koszty i formalności z tym związane 3. Dostawcy - gdzie, za ile, co na początek; przywieźć samemu czy czekać na dostawę; jak sprawdzać zgodność dostawy z zamówieniem; jak reklamować zniszczenie towaru podczas transportu? 4. Podatki - ile, gdzie, w jakim terminie? 5. Zarobki - ile na początek, ile póżniej? 6. Ochrona sklepu - miesięczne koszty wynajęcia firmy ochroniarskiej. 7. Nietypowe problemy - \"sprzedaż na zeszyt\" i problemy z odzyskaniem pieniędzy, kradzieże, brak lub zmniejszenie utargu - czy w takich sytuacjach można na pewien czas zawiesić działalność? Na razie tyle. Gdybyście zechcieli mi odpowiedzieć, to byłabym wdzięczna. Pozdrawiam ciepło - Reni.

wiesz zanim wpakujesz sie w sklep spozywczy to dobrze to przemysl moj wuja ma 2 sklepy a personel go ciagle okrada i ciagle tyly. Jesli chodzi o lokalizacje do musisz zwrocic uwage na okolice jakie sa w poblizu sklepy czy sa np jakies instytucje typu banki, szkoly.Jesli jest blisko szkola moga byc problemy z licencja na alkohol. Mojego wuja sklep z zapleczem ma ok 90m.Jest czesc samoobslugowa i tzw za lada.Wymagania sanitarne dokladnie nie wiem ale wiadomo ze musza byc fartuszki dla persolenu i badania sanepidu.Wiem ze blisko musi byc tez zlew blisko wejscia na sklep aby pracownicy mogli rece myc.Mielismy 3 zlewy jeden przy wejsciu z zaplecza na tzw sfere za lada, 2 w wc, 3 w miejscu na nasze sniadania. Czynsz mielismy wysoki ok 2500zl ale to jest centrum Poznania prad tez duzy bo te lodowki duzo biora.Mielismy 2 lodowki do piwa, 1 coca-coli,1 na jajka itp rzeczy, 1 na sery jogurty to byla taka lodowka otwarta,2 lodowki na lody-mrozonki, 1 lada na sery i wedliny ktore byly krojone na miejscu. Sa firmy ktore woza towar my zamawialismy u przedst: makarony-ryze wszystkie rzeczy w sloikach typu sosy, dzemy, musztardy,fasolke po bretonsku itd soki kubusie, w kartonach, napoje piwo alkohole pieczywo Codziennie zakupy moj kuzyn robil w makro -kupowar produkty makrowskie takiej firmy Aro to sa tanie produkty i dobrze sie sprzedawaly(napoje chemia, slodycze, makarony, sloiki, wedliny) jogurty, mleka ,sery, troche wedlin,ciastka,owoce , warzywa, Ogolnie kupowal tez duzo rzeczy tych co byly promocyjne wtedy juz u przedst sie nie zamawialo jeli dopiero zaczynasz mozesz nie dostac z terminem platnosci towaru. Dostawy sie spr przy kierowcy jesli sie co nie zgadza musisz to zapisac na fakturze.Pozniej dostaniejsz korekte u nas wszyscy mieli 1100zl na miesiac byly 3 pracownice i kuzyn , ciotka lub wujas jeszcze pomagal. Za niedz bylo platne dodatkowe 100zl dziennie utargi od 6-22 ok 4500zl a kradziez to masakra bardzo duzo ludzi kradnie trzeba uwazac. Sklep spozywczy to praca od 6-22 nie bedziesz miec na nic innego czasu.Rano trzeba jechac po towar w pare miejsc.Pozniej wypakowac z auta, wycenic, pomoc metkowac a jeszcze w tym czasie przyjezdzaja przedst, i towar z innych firm:) wiec jest co robic.Na koniec dnia albo pracownik zostawi kase w sklepie trzeba miec jakies miejsce ustalone tajne, ty przyjezdzasz .Ja tez czesto kase zawozilam. Na poczatek mysle ze z 60 tys bys musiala min miec.Chyba ze planujesz jeszcze mniejszy sklep

Donna leng - wielkie dzięki za odpowiedź! Lodówki - gdzie i za ile zakupił je Twój wujek? Domyślam się, że jakiejś hurtowni. Czy można ją znaleźć w Internecie? Prąd - ile w przybliżeniu płaciliście za miesiąc? Pozdrawiam wszystkich.

nie wiem ile placil za lodowki ale radze kupic nowe bo on jedna kupil uzywana i nawalila.Musisz poszukac lokal i zob wogole co bedziesz potrzebowac.Regaly rozplanowac, musisz kupic klimatyzacje to tez zalezy jaki duzy lokal i jakie silne beda lodowki.U nas jak klima nawalila latem to bylo 45 C jak weszlas do sklepu to odrazu bylas mokra:) teraz musisz kupic wagi zalezy co bedziesz chciala miec bo nie mozna np slodyczy i wedlin na jednej wazyc.Kasy fiskalne jedna ok 3000zl.Krajalnica do serow , wedlin jedna min 2000-2500zl.Nie wiem czy masz odp samochod najlepiej jakis Van bo kombi moze byc zbyt maly.Musisz sie tez nastawic jesli nie masz nikogo zaufanego ze na wakacje nie pojedziesz bo kto bedzie wozil towar pilnowal pracownikow itd. Lodowki poszukaj w necie.Zatowarowanie sklepu trwalo 7 dni bo trzeba bylo wszystko pometkowac i sensownie poukladac. Najlepiej popytaj znajomych co maja takie sklepy po jesli nie masz zadnej wiedzy to bedzie ci bardzo ciezko.Na poczatku mial wujek 2 sklepy ale po 10 miesiacach zrezygnowal z jednego bo nie dawal rady.Pomimo ze pomagala mu zona i dorosle dzieci.Tylko fakt ze sklep ten drugi mial ponad 100m.I byly tylko 2 pracownice wiec byla masakra.

Możesz również w ramach reklamy zorganizować darmową degustację dla klientów. Zawsze to jakiś miły gest i na pewno będą do Ciebie wracać. Ja organizowałem coś podobnego razem z firmą http://www.embi-marketing.pl/ która mi pomagała.

ja się zastanawiam nas otworzeniem sklepu. Mieszkam na wsi i w okolicy nie ma żadnego sklepu ( dopiero jakieś 3 km ode mnie). Mysliscie, ze to opłacalny biznes?

Jeśli masz monopol to na pewno. Ale to jednak sporo pracy i na wsi ludzie sami przychodzą nawet niekoniecznie w godzinach pracy sklepu. Ja tez niedlugo otwieram sklep ale nie mam wyposażenie jeszcze. Wiecie może gdzie kupić najlepiej jakąs ladę sklepową? Musze tez wybrac lodówki

Ja osobiście kupowałam chłodziarki i lodówki do swojego sklepu z tej firmy http://klimatyzacja.szczecin.pl/komory-chlodnicze-i-mroznie/. Mają spory wybór urządzeń dla przemysłu spozywcznego takich jak np. lady chłodnicze czy witryny chłodnicze cukiernicze, a poza tym zajmują się montażem i serwisowaniem wentylacji i klimatyzacji. W sklepie wszystko powinno być świeże, więc myślę ze to mądra inwestycja.

Trzeba też zadbać o odpownią czystość, i żeby muchy w sklepie nie latały. Ja mam kupione specjalne pułapki na insekty od http://www.hruzewicz.pl/.

Ja prowadzę sklep spożywczy i powiem, ze można na tym naprawdę fajnie zarobić. Ale podstawą jest znalezienie dobrego i uczciwego personelu oraz hurtowni z szerokim asortymentem produktów. Ja wszystko co potrzebne do swojego sklepu kupuję w hurtowni http://www.puh-pilot.com/pl/. Można tam dostać słodycze, kawy i herbaty, napoje, artykuły higieniczne itd. Ceny są przystępne. A dostępny towar jest znanych i cenionych marek.

Mój znajomy miał sklep i zamknął go po roku. Teraz popularne stają się sklepy online. Ja ostatnio trafiłam na sklep spożywczy online - http://studencik.com.pl/ i zastanawiam się nad robieniem tam zakupów. Jak dla mnie to duża wygoda oraz oszczędność czasu i pieniędzy.

Gorąco polecam tą firmę http://www.jaro.home.pl/ Firma mieści się w Warszawie ale działa w całym kraju. Współpracuje z wieloma producentami więc każdy znajdzie coś dla siebie. Pozdrawiam

Prowadze sklep warzywny,a do tego mam jeszcze inne produkty spożywcze. Tak mam doświadczenie w tej kwestii, ale szkoda że nie sprecyzowałaś, co tak naprawdę chcesz wiedzieć. Ze swojej strony mogę na tą chwilę jedynie polecić Ci hurtownie w której się zaopatruje w najlepsze warzywa i owoce http://sebastiano.pl/ . Jeśli miała byś na uwadze podobną branżę co ja.

Ja prowadzę sklep ze świeżymi warzywami i owocami. Bardzo opłacalny interes, to co włożyłam na początku przy zakładaniu, już dawno mi się zwróciło : ) Reklama rozchodzi się drogą pantoflową. Jeśli chcesz, aby była pozytywna, musisz dbać żeby naprawdę mieć świeże produkty ; ) Ze swojej strony wyjątkowo mogę polecić tego producenta http://www.berrygroup.eu/ . Zawsze ma świeże, duże i smaczne owoce borówek. A w dzisiejszych czasach ludzie wręcz się zabijają o takie, bo supermarkety zwykle mają małe i niskie jakościowo. Do tego drogie. Jak myślisz coś w tym temacie, to polecam taki biznes : )

Dobry sklep spożywczy nie jest zły, to teraz dobra opcja tak samo na biznes ! http://www.hotsexyescort.com

Polecam zainteresować się co to jest aromamarketing, zapachy przyciągają klientów, taką strategię mają duże markety, na przykład wypiekają chleb na miejscu żeby zapachem zachęcić do kupne, polecam poczytać http://www.studiogdynia.pl/sila-aromamarketingu/

Ja niedługo otwieram swój sklep. Szukam przede wszystkim materiałów na wyposażenie sklepu. Zależy mi na dobrej jakości regałach handlowych i kilku szafkach, w których będę mogła przechowywać dokumenty. Regały handlowe wybiorę chyba od tego producenta - http://met-pol.pl/portfolio-view/regaly-handlowe/ wyglądają na solidne i przede wszystkim mają szerokie półki na czym najbardziej mi zależy.

Sklep spożywczy to ciężki kawałek chleba ale warto próbować. Jeśli się zdecydujesz to nie zapomnij o dobrym wyeksponowaniu towaru. Możesz w tej kwestii skorzystać z pomocy firmy Berkano EXPO http://www.berkano.pl/portfolio?category=16# - oferują regały, ekspozytory, szafy itp. Dobrze zaprezentowany towar to połowa sukcesu.

Jeśli chodzi o maszyny pakujące, to ze swojej strony zdecydowanie mogę polecić http://maszynypakujacelublin.pl/ , regularnie kupuję od nich sprzęt i jestem zadowolony.

Tak się składa, ż e również zaopatruje się w hurtowni www.sebastiano.pl potwierdzam, świeże warzywa i owoce po naprawdę niskich cenach, przy sklepie w którym będziesz oferować takie produkty to podstawa, polecam:)

a ja mam sklep z odzieżą dziecięcą, nie przeterminuje się, a dzieci na osiedlach całe zgraje, sprzedaje mi się jak świeże bułeczki ;>

Również serdecznie polecam hurtownie owoców i warzyw sebastiano.pl . Od paru lat moja rodzina się u nich zaopatruje w te produkty, każdy chwali, nikt nie narzeka :)

W branży spożywczej bardzo ważną kwestią jest świeżość. Jeśli interesuje was montaż instalacji chłodniczych, to w tym zakresie polecam firme PUCH http://puchlodz.pl/oferta/ z Łodzi. Działają na zlecenie znanych sieci jak np. Biedronka.

Ja jeżeli chodzi o chłodnie i komory to polecam http://raceng.pl/specjalistyczne-urzadzenia-chlodnicze/ . Korzystałam z ich usług i jestem w 100% zadowolona

Warto również pomyśleć o odpowiednim wyposażeniu do tego typu sklepów. Ja ostatnio zaczęłam zamawiać do swojego sklepu makarony z hurtowni www.makaronyanna.com.pl Bardzo dobrze się sprzedają, więc polecam ich również wam.

Weź sobie jeszcze sprawdź ich ofertę jeśli chodzi o klimatyzatory i chłodnie http://www.chlodnictwoklimatyzacja.com/ ja korzystam i naprawdę jestem zadowolona. Solidna jakość, bardzo dobre ceny i świetnie się sprawdzają. Można spokojnie zaonwetsować bez obaw

U nas w salonie sprzedaży w galerii za dekoracje witryn odpowiada Pro-Komp. Jestem kierownikiem w salonie Asics, ale jeśli chodzi o takie dekoracje to jest ogólna umowa firmy właśnie z Pro-Komp i jeśli chodzi o wystrój witryn to fajnie to się prezentuje, widać że dobre pomysły mają, co do zmian to zazwyczaj sezonowo u nas to robią.