postny obiad - pomysły

oprócz racuchów z jabłakiem nie mam żadnego innego pomysłu, racuchy były 2 dni temu - więc raczej odpadają podpowiedzcie jakie inne fajne potrawy postne można zaserwować w domu, gdzie sa małe dzieci :)

Rybkę pangę - jest pyszna i delikatna. Naleśniki z dzemem a dla dzieci w wersji czekoladowej z bananem na przykład. Placki ziemniaczane Kluski śląskie Pierogi na słodko np. z jabłkiem

mi ta ryba (panga) zawsze wychodzi mdła, czym ją przyprawić?? Tylko sól i pieprz? A jest super bo nie ma ości :)

skrop ja trochę sokiem z cytryny. Mozesz dać też gotowej przyprawy do ryb np kamis. Potem zapanieruj w mace jajku i bułce i smaż na złoto. Lub możesz wsadzić ją do takich kieszonek z folii aluminiowej, skropić wcześniej cytryną dać trochę soli, pieprzu posypać świeżą natką z pietruszki i dać plasterek masła lub kilka kropel oliwy. Zawinąć kieszonkę i piec około 30 minut. Co do postnych potraw mogę ci dać trochę przepisów, bo ja praktycznie mięsa nie jem więc kombinuję jak mogę:D

jest pyszna w cieście naleśnikowym. zrób ciasto, takie jak na naleśniki (bez cukru), obtocz w nim kawałki ryby i na patelnię! mniammmmmm

wcześniej posyp rybkę gotową przyprawą do ryb

hej a jak sie zmzy taka rybe poange??/ kurcze dzis normalnie obtoczylam w jajku, maka i tak 2 razy i na patelke, cala panierka mi zleciala, zostalo samo miesko rybne. dobre bylo, ale wstyd jak nie wiem co, bo robilam to u chlopaka i jego tata mial to zjesc::(( co zle zrobilam?

ryba powinna być osuszona i najlepiej jednak jeszcze dać bułkę. Poza tym z tymi mrożonymi rybami tak bywa. A była dobrze rozmrożona?

hmm teraz tak analizujac to chyba nie byla do konca rozmrozona, bo robilismy to "na szybkiego" i wstawilismy do mikrofali:(((

pierogi ruskie, ryba nalesniki kluski

kotlelty warzywne, z ryzu z jajek itd.

jagoda a ty jaka rybę lubisz? Panga jest wszędzie, tak samo jak kiedyś mintaj był najpopularniejszy. I co ważne nie jest droga.

jest taka ryba podobna w smaku do tuńczyka nazwa chyba na literkę T.... zna ktoś? pyszna jest

ja lubię pstrąga, dorsza(dobrze doprawionego) Grenadier trochę dziwny ale raz na jakiś czas może być, tak samo halibut dobry, makrelkę lubię a najpyszniejszy jest węgorz- niebo w gębie

Tradycja nakazuje postny żurek, może być jajko sadzone z ziemniaczkami sos koperkowy z jajkami

ta na T

Puree ze smalcem. Nie ma smalcu, z dżemem są puree. Dobrze, niech będą

ja stawiałabym na śledzika w śmietanie z jabłkiem i cebulką...mniam... albo pieczone ziemniaki z twarogiem wymieszanym ze szczypiorkiem, cebulką i rzodkiewką, też pyszne i proste albo zapiekanka ziemniaczana z jajkiem - jeśli ktoś chce przepis (prosty przepis ;) ) to moge podać..do tego sałatka z pomidorów.. mozna też zrobić kotlety z jajek albo jajka w sosie musztardowym albo makaron z warzywami co do dyskusji o rybach - też nie przepadam za pangą, fakt, nie ma ości i to jest jej plus, ale w ogóle nie czuć smaku ryby... a przeciez nie po to je sie rybę, żeby czuć jakieś bliżej nieokreślony smak ;)

Śledzik dla małych dzieci...? Właśnie z tego względu polecałabym pangę, choć fakt smak może nie każdmeu odpowiadać.

jak się robi jajka w sosie musztardowym??:)

Jak się dowiedziałam czym się ODŻYWIA WĘGORZ - TO GO NIE JADAM!!!

Z pangi wychodzi pyszna ryba po grecku.

metalowa kolczatka - to bardzo proste, jajka gotujesz na twardo, przekrawasz na pół i polewasz sosem musztardowym, który robi się tak: rozpuszczasz dużą łyżkę masła dodajesz mąki i robisz białą zasmażkę, dolewasz szklankę zimnej wody i mieszasz aż sos zgęstnieje. później dodajesz jakieś 2 łyzki musztardy, doprawiasz do smaku solą pieprzem, jesli zbyt kwaśne, to równiez cukrem, jeśli przesadzisz z cukrem, to sokiem z cytryny. i już :) pamiętam to danie z przedszkola, pyszne było..

placek jajowo-warzywny: na duza patelnie lejesz ciut oliwy, wrzucasz drobno pokrojone warzywa (ugotowane pozostalosci z wczesniejszego obiadu, albo mrozonka), grzejesz/smazysz, az bedzie miekkie, zalewasz rozbeltanymi jajami (ze 2 na osobe), sypiesz sol, pieprz i ulubione ziola, czekasz az jaja sie zetna na miekkawo bez mieszania. na koniec posypujesz skruszony ser typu feta albo starty zolty, czekasz az ser sie podtopi i jesz. makaron z: - oliwa, bazylia i czosnkiem - pomidorami przysmazonymi z oliwa i czosnkiem - sosem serowym - smietana podgrzana, do tego rozpuszczone sery i ziola. (dwie pierwsze wersje wymagaja jeszcze dodatku bialkowego, czyli np. tunczyk dodany na samym koncu, ryba oddzielnie przygotowana, ser, jajko).

Zupa z serków topionych + racuszki z ryżu lub pomarancze w ciescie lub ziemniaki duszone posypane kielbaska pokr. w kostke i podsmazoną na tłuszczu

Przepraszam - pomylilam topik to oczywiscie nie jest postny obiad :-D

ziemniaki duszone + jajko sadzone + szpinak

Pstrąg gotowany + ziemniaki + warzywa gotowane

brokuly z makaronem i serowym sosem -mrozone brokuly - jakies 40 dag. -ugotowany makaron - tyle, ile zjedza 2 osoby (ja mialam nitki pelnoziarniste) - 1/4 szklanki slodkiej tlustej smietany - 2-3 lyzki troche rozdrobnionych orzechow pistacjowych (moga byc inne) - kilka plasterkow miekkiego sera (ja mialam fontina, ma konsystencje serka topionego, ktory tez moglby byc) - spora garsc tartego parmezanu - sol, pieprz, ziola stosowne do potraw wloskich (ja mialam mieszanke przyprawowa na bazie rozmarynu i czosnku) 1. wrzucamy brokuly do rondla, dolewamy odrobine wody, wrzucamy przyprawy, przykrywamy i gotujemy, az osiagne lubiana przez nas miekkosc. 2. gdy beda juz prawie gotowe, odkrywamy garnek, odparowujemy prawie wszystka wode. 3. dolewamy smietane, dodajemy makaron, sery i gotujemy chwile, az utworzy sie jednolity sos i wszystkie skladniki beda gorace. uwazamy, zeby sie zbyt mocno nie gotowalo. polecam - danie niesamowicie proste i szybkie, nie jest dietetyczne, ale jak ktos sie nie odchudza, to najzupelniej zdrowe, bo tluszcz ze smietany jest \"zadoscuczyniony\" duza iloscia brokulow. to danie bardziej przypomina brokuly z makaronem niz na odwort - ma ich byc troche wiecej, niz makaronu