Papryka w roli głównej

Były już ogórki, cukinia, pomidory...Teraz sezon na paprykę:) Co dobrego z niej przyrządzacie? Słoiki? A może jakiś "paprykarz" na obiad? Pochwalcie się:)

papryka faszerowana jak gołabki, poza tym często łaczę ją z cukinią robią np. leczo

mam przepis na sos z paryki do słoików do smarowania na kanapki.

3 kg papryki 1,5 kg marchewki 0,75 kg cebuli papryke,cebule kroimy w kostke, marchew gotujemy i krimy kostke, wkłądamy do garnka,dolewamy odrobine oleju.gotujemy pod przykryciem do czasu az papryka bedzie miekka.dodajemy słoiczek koncentratu pomidorowego,sól,pieprz.gorace nakładamy do słoików

Poziomka tego sosu to dla całej armii chyba ;) Ile słoików z tego wychodzi ??

ok 20 po 0,5 l

poziomka, fajny przepis...ale muszę chyba zmniejszyć o połowę ilość składników:D

poziomka, fajny przepis a co ze skórką papryki? nie przeszkadza w paście?

Też ciekawy, a teraz sezon na papryki

Hejka! Znacie może konkretne odmiany papryki? Pilnie musze je znać :D

jest ich strasznie dużo...np. Abadia F1, Marko F1, Marbella F1, Salomon F1, Murano F1 czy Rodrigo F1.

Dzięki! A wiesz które odmiany są żółte, a które czerwone?

o rany, książkę piszesz? przykładowo czerwona jest Abadia F1, Marko F1, Marbella F1 i Salomon F1. Żółta to może być Sollie F1. Masz jeszcze węgierskie Bibic F1, Hargita F1 i Fogaras F1.

Chyba trafiłem na znawczynię papryki :D, ale ekstra...

no nie bardzo...po prostu mam dobre źródła i sprawnie poruszam się po internecie

Tzn?

sprawnie poruszam się po internecie...zajrzyj sobie na tą stronę http://www.podoslonami.pl/papryka-odmianowe-premiery-w-potworowie-2/ ...na pewno znajdziesz na niej interesujące cię tematy. Masz tutaj sporo artykułów na temat odmian warzyw i ich uprawy. Do tego ciekawe newsy

Bardzo dziękuję! :D

nie ma za co