pizza, czy mozna ciasto do lodówki?

czy mozna wsadzic zrobione ciasto do lodówki, na kilka godzin bez zapiekania go?

można ,a ale jakis sens? nie moze leżec w tempce pokojowej przykryte ściereczką? nie gwarantuje czy urosnie po wyjęciu :P

ciasto na pizzę robi się na drożdżach, a drożdze to grzyby które lubią ciepło. Jeśli wstawisz do lodówki to później nie urośnie i będziesz mieć zakalca,

odkąd chodzę do pizzeri gdzie na oczach klienta robią pizzę ,to widzę,że wyjmuje z lodówki podrośnięte ciasto ,odkraja potrzebną porcję i resztę chowa...pizza pycha bo w niskiej temperaturze ciasto nie przerasta(grzyby nie rosną) przecież tam nie ma czasu na rozrobienie ciasta i czekanie aż wyrośnie czytajcie poradniki:(

ciasto z lodowki jest duzo lepsze niz te co urosnie w cieple przekonalam sie o tym nie raz!!! a najlepiej zamiast wody albo mleka dodac sprite !!!!!!!!!

ja mam przepis na ciasto drozdzowe z lodówki, super paczki z niego wychodzą i o dziwo ładnie rosnie w lodowce

na kilka godzin to chyba nie, chyba ze chcesz miec lodówke oblepioną ciastem :D

Nie lepiej robic pizzy z ciastem bezdrożdżowym?? Ja robię takie ciasto odkąd je znalazłam. Przepisy na ciasto drożdżowe powyrzucałam bo to jest jak z pizzerni :)

Pyszne

ja mroze ciasto na pizze i za kazdym razem w piekarniku pieknie mi wyrasta!