krokiety z kapusta - prosba o rady

Chcialam zapytac doswiadczone Panie Domu , czy kapuste na farsz do krokietow trzeba dobrze wyplukac przed gotowaniem czy nie ? I czy ewentualnie mozna je zamrozic czy raczej lepiej tego nie robic ? Z gory bardzo dziekuje i pozdrawiam

dodam ze kupilam kapuste KWASZONA

hej gosposie , poswieccie mi chwilke , prosze :(

krokietów lepiej nie mrozić

dzieki :)

i to porządnie, bo będzie bardzo kwaśnia, nie wiem co chcesz zamrozić, ale jeśli krokiety to jak najbardziej, co do kapusty to nie wiem

ja mrożę krokiety,i są bardzo dobre te mrożone jak i te jedzone na świeżo ,oczywiście kapustka z dodatkiem suszonych grzybków mniam mniam

zarówno krokiety gotowe jak i farsz do nich. Ja po obgotowaniu kapusty, siekam ja drobniej i wrzucam na patelnie do przesmazonej cebulki z grzybkami. Jezeli farsz jest zbyt płynny dodaje troche bułki tartej. Jednak najlepsze krokiety sa z pieczarkami i żółtym serem lub z farszem z białek kapusty- takiej zesmazonej- pychota.