Coś niesłodkiego z białek?

Może ktoś ma pomysł jak wykorzystać białka z jajek, ale nie do słodkich potraw? Mam już dosyć wszelkich babek, kokosanek itp. Jajecznica z białek jest dla mnie nie do przyjęcia (bez względu na dodatki) :(

zamroź je a potem spokojnie wykorzystaj np przy pieczeniu ciasta

mozna zrobic jakis pasztet,ale mam na mysli wegetarianski moze byc z jakiejs kaszy ze smazona cebulka,mozna ja polaczyc z gotowana soczewica,grochem,fasola-najlepiej rostarte na puree,ze smazonymi pieczarkami potem ubijamy piane z bialek i dodajemy do przestudzonej masy,mozna jeszcze dodac ze 2 cale jajka,delikatnie mieszamy i zapiekamy mozna takie cus zrobic z ziemniaczanego puree,cos tam powrzuac jeszcze do niego,cebulke,kielbaske,grzyby,albo ser i wlasnie z taka piana wymieszac

W zamrażarce to ma już ze 20 zamrożonych białek i zawsze je w końcu wyrzucam :( A pasztet to nie głupi pomysł :) Dziękuję bardzo :)

co robisz z żółtek? :)

z białek warto raz na jakiś czas zrobić tort bezowy, przełozyć dobrym np czekoaladowym kremem z alkoholem i pyszotka jest. Sama nie musisz jeść, Na pewno chętni się znajdą :) Jak zaprosisz :D

proponuje ubic bialka i dodac je do podsmazonego szpinaku z czosnkiem i dodatkami wedle gustu(ser zolty,pieczarki,ziola etc.).szpinak mieszamy z maka i wlasnie ubitymi bialkami-polecam fanom szpinaku;)

Żółtka chociażby do zupy dodaje i tak się zbierają. Tortów unikam, bo męża odchudzam a jak by był to by zeżarł :) Nie będę się znęcała :) A nie mogę go wykluczyć z uczty, bo konsekwencje by były straszliwe :D Uuuu! Lubie szpinak :) Zwłaszcza taki z dodatkami :) Dzięki za pomysł :)

Zrób zupę NIC Pyszny jest deser z ubitych białek na białym winie, nie słodkie a pyszne.

bialym winem? A jak wy mrozicie bialka? W jakims poejmniczku?Dadza sie potem ubijac?

Zupy Nic niestety zdecydowanie nie lubię :( A przepis na to coś z winem zapowiada się ciekawie więc poproszę o więcej szczegółów :)

natchnęła mnie terkło :) ściąć białko - na patelni, na parze, lub tak jak się robi jajka w koszulkach. Ostudzić, pokroić i dodawać do sałatek. często robię sąłatki tzw przegląd lodówki, dodaję do nich jajka, więc takie biłako dobrze się wpasowuje w koncepcję sałtki z tego co jest :)

np: szynka w kostkę zółty ser w kostkę por w piórka kukurydza z puchy pomidory w ósemki (czy szesnastki :p) wspomniane białko, ewentualnie jedno ugotowane jajko, jak ktoś tęskni za żółtkiem sos smietnowo ziołowy, lub majonez

czasem do sałtki daję ryż, brokuła ugotowanego, fasolkę lub groszek czasem robię sos winegret

Właśnie zamroziłem białko z 3 jajek w plastikowym pojemniczku. mam zamiar później wyjąć zamrożone z pojemniczka i wrzucic na wrzątek - mam nadzieję, że się od razu zetnie ;-) Ugotowane pokroić do sałatki. Zobaczymy.

Jeśli lubisz szpinak tak jak ja i łososia , to będzie dla ciebie idealny przepis (łososia nożna zastąpić dobrą szynką konserwową. Oto przepis na roladki ze szpinakiem i łososiem!!! Składniki: 1 opakowanie mrożonego szpinaku rozdrobnionego 2 łyżki mąki 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła 4 białka 2 serki Almette śmietankowe plus 4 ząbki czosnku lub 2 łyżeczki tartego chrzanu łosoś w plastrach 400g Przygotowanie: Na patelni podsmażamy z masłem szpinak, czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz. Odsączamy na sitku i studzimy. Białka ubijamy na sztywno. Pianę dodajemy delikatnie do szpinaku i mieszamy, dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy, żeby nie było grudek. Wylewamy na dużą blachę (taką, która odpowiada wielkości piekarnika, zazwyczaj jest z nim w komplecie) wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15 min. w 190 st. Przestygnięty placek smarujemy serkiem wymieszanym z roztartym czosnkiem lub chrzanem i na to układamy łososia lub szynkę tak, aby pokryły całość. Zwijamy jak roladę i zawijamy ściśle w folię do żywności. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Kroimy w plastry.

A macie pomysły na jakieś torciki z białek?