jak sie schabowe robi?

najpierw macza sie w jajkua potem mace czy na odwrot?

jajo + bulka tarta(lepiej z nia smakuja)

wlasnie zawsze tak robilam a dziisaj chce inaczej

ile masz lat dziecko kochane że nie wiesz jak się kotlety robi?

wiec jaja najpierw bo inaczej sie maka nie przyklei (popieprz je troche)

dzieki za odpowiedzi

papierowe jak zawsze wyczerpujaco :)

to ja w zamian podzile sie kotletami :) w mysl tej zasady

chce kotleta...to ja poprosze takiego w bulce tartej ;):D

wymoczyć w tym mleku, nie rozbijać, tylko usmażyć - bez panierki? ;)

papierowe..o takie perwersje to Cie nie podejrzewalam :D

jedno i drugie :P ja lubie jeszcze podsmazyc i wrzucic do gara, dolac troche wody i skroic cebulle + przyprawy...pycha ! a..no i pogotowac troche :D

to tez ! w ogole kocham schabowe w kazdej postaci :) np tez podduszone i pieczarki

ja dzis na imieniny...se pojem ;)

i tak poprosze bom sie wyklula w andrzejki :)

dziekowac dziekowac :)

ostatnio u znajomych jadłam w panierce z chipsów ostrych paprykowych - dobre było, a sama czasem do bułki tartej dodaję parmezanu :)

Kroisz mięsko na plasterki, takie w sam raz , apogladasz na zegareczek , czy nie obudzisz sasiadów tłukac kotleciki :) przygotowywujesz tłuczek, (tez taki w sam raz:) ) tłuczesz nim nim owe plastry na cieniutkie sztuki obtaczasz w chrzanie, jajku, tartej bułce, smazysz po obu stronach na złoty kolor, nastepnym krokiem jest konsumpcja , odpoczynek po konsumpcji, a ostatnim lek zmniejszajacy wydzielanie kwasu solnego. ;) HI HI

albo schabowe po najmniejszej linii oporu: kroimy cienkie kotlety i ich juz NIE rozbijamy. przyprawiamy sola, pieprzem i ziolami jakie lubimy (np. majerankiem). smazymy na oliwie z obu stron po kilka minut - maja sie troche przyrumienic, przykrywamy i jak kotlet cienki to wystarczy jakies 5 min., zeby nie byl w srodku surowy, ale tez zeby nie wyciekly z niego na patelnie soki - wtedy bedzie miciutki i soczysty :) rozbijanie i panierunki to nie dla mnie... powyzsze kotlety mozna oczywiscie urozmaicac coraz to nowymi smakami oraz warzywami, z ktorymi mozna je poddusic :)

najpierw macza sie w mące, pozniej w jajku.

{kwiatek}

O jaaaaa ................. schabowego moczyć w mleku.....co za bzdura! Mięso i mleko to dwa nie znoszące się przeciwieństwa!

Sama panierka w bułce jest nie zdrowa, a dodając do tego mąkę, to szkoda podwójna! Rybę się panieruje w mące (nie koniecznie) i w bułce ale schabowego???

konczita ................ :):):)

Najpierw rozbijam mięso przez folię (nie rozwala się) Poźniej obtaczam w mące, następnie w jajku z przyprawami, później w bułce, później znowu w jajku i na końcu w bułce :) Panierka wychodzi pyszna i puszysta, jak w szkolnej stołówce :)

Do .......... ja robie pyszne schabowe ...............Te twoje schabowe to MAKABRRA!! A ty się tym chwalisz, jak by było czym!

jadłaś? nie! to się zamknij i idź odrobić lekcje :)

Fajnie:)

Nie muszę ich jeść. Wystarczy , że wiem o tym, że sama panierka nie służy zdrowiu, a co dopiero podwójna (u ciebie to chyba nawet potrójna!). Puszysta panierka ???? Poprostu zmiękczona nie co mąką, a do puszystej to jej daleeeeko.

kroisz na plasterki, obkraiasz z glutów i maczasz w jaju a potem w bułce tartej i cała filozofia>