kotlety mielone z kapustą

* 20 dag mięsa mielonego * 40 dag kapusty białej * jajo * łyżka tłuszczu * sól, pieprz * gałka muszkatołowa * 2 dag tartej bułki * tłuszcz do smażenia * Kapustę drobno poszatkowaną odgotować w małej ilości wody, a kończąc gotowanie - odparować. Cebulę podsmażyć lekko w tłuszczu. Kapustę, cebulę i mielone mięso przepuścić przez maszynkę do mięsa. Do masy dodać jajo, tartą bułkę, przyprawy do smaku, wyrobić. Masę podzielić na 4 porcje, uformować kotlety, oprószyć tartą bułką i smażyć na rumiany kolor. Podawać z dodatkiem ziemniaków i surówką z marchwi i jabłek.

też takie robię, przepyszne!!!!

Eeee, fajne. Dobry pomysł. CHyba zrobie niedługo dla odmiany. :D

ja do tych kotletów robię normalny sos pomidorowy jak do goląbków, bo one w smaku troche je przypominają,ale nie dodaję galki muszkatalowej.

acha,,,,dodaję też kaszkę manną bo wtedy lepiej się wszystko trzyma.

Właśnie zrobiłam zwykłe mielone a ten przepis smakowity

Ciekawy przepis :) Wypróbuję niebawem :)

Wczoraj miałam takie na obiad.Polecam

Bardzo dobre.

a ja do zwykłego mięsa mielonego dodaję 2 łyżki płatków owsianych. Są bardzo delikatne.Cała reszta składników bez zmian. Polecam

ja wczoraj zrobiłam jeszcze raz dodałam dwie łyżeczki mąki ziemniaczanej - lepiej się wtedy trzymają

a jak calosc po przemieleniu wyszlo mi za zadkie a nie mam pod reką mąki ziemniaczanej : ma ktos jakies propozycje moze? prosze o info

ja robie je czasami ...z surowa kapusta drobno poszatkowaną lub pekinska, pod koniec smażenia patelnie przykrywam pokrywką i dusżę, kiedys takie kotlety widziałam w barze i nazywały się ,,gołąbki po węgiersku) były w sosie pomidorowym. Ja je nazywam gołabki leniwych....

Ja dodaję jeszcze ugotowany ryż i zamiast smażenia, gotuję pod przykryciem w wodzie z koncentratem pomidorowym. Smakują jak gołąbki:)

A ja do mielonego dodaję dużo drobno pokrojonej włoskiej kapusty, cebulkę przyprawy i formuję podł€żne kotlety.Obsmażam przekładam do brytfanki .Na dno daję całe liście kapusty,układam ''gołąbki ,na wierzch też liście.Zalewam to bulionem z koncentratem pomidorowym i duszę w piekarniku.Na koniec dobra śmietana i koperek.

:)