faworki , chruściki?????

jakiś dobry przepis ???? poproszę kochane kobietki jesli znajdziecie czas i ochotę

kiedy jest tłusty czwartek ?

nikt nie ma przepisu?

1/2 kg mąki, 10 żóltek, 3 łyzki gęstej śmietany, łyżeczka cukru pudru, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyzka spirytusu lub wódki, 1 kg tłuszczu do smażenia,szczypta , cukier puder z cukrem waniliowym do posypania. Do maki dodać żóltka, smietane sól, cukier, proszek do pieczenia, spirytus.Nożem wymieszać składniki.zagnieśc ciasto, wybijać wałkiem kilka minut, aż pojawia sie pęcherzyki, składając kilkakrotnie. odłożyć na 1/2 h do lodówki. Wałkować cieniutko,pokroic w paski o szer 4 cm i długosci ok12-14 cm. na środku zrobic naciecie, jeden koniec przez otwór. Aby faworki nie obsychały przykryć ściereczką. Ciastka samżyć na rozgrzanym tłuszczu na lekko złoty kolor, wyjąc, osączyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pydrem zmieszanym z wanilia

Szczypta soli, bo gdzies mi uciekło. Smacznego.

dziękuję - sprawdzone? mam przepis ale jakies twarde sie robią po 2-3 godzinach

Najbardziej istotne w przygotowaniu ciasta jest to sponiewieranie za pomoca wałka i usmażenie faworków na delikatny jasnozłoty kolor. Moje 2-3 godziny nie czekają, na pniu wszystko zjedzone.