CZY BISZKOPT WSADZAĆ DO MOCNO NAGRZANEGO PIEKARNIKA CZY NIE?

powinien byc nagrzany do 180 stopni

POWAZNIE?

180 stopni

a co w tym dziwnego, 180 stopni to raczej normalna tem dla ciasta, a dla biszkopta starczy wtedy jakies 15 min

jasne, biszkopt jest jednym z niewielu ciast które potrzebuje najwyższej temperatury, czyli ustawiaj na maxa. im szybciej sie upiecze tym jest delikatniejsze. ja sama w to nie wierzyłam, ale że mój mąż bardzo lubi biszkoptowe ciasto to często na nim coś robię, kiedyś koleżanka mi powiedziała o takim sposobie pieczenia więc dałam piekarnik na maxa i..... wyszło super. mąż był w siódmym niebie, powiedział, że takiego pysznego jeszcze nigdy nie zrobiłam :) więc polecam :)