co na niedzielę

dziewczyny i faceci - co na niedzielę - jaki obiad ugotować? dajcie szybki i fajny przepis na inne danie ...

zapiekanki dają milion możliwości, robi się krótko, potem tylko czeka aż się zapiecze, można zrobić dużo na raz. Same zalety :)

wiem - to jest że tak powiem na codzień ale co na niedzielę...

a na niedzielę dla domowników, czy gości . Goście w dużej ilości czy kameralnie? Lubisz, umiesz gotować? co lubicie jeść? wszystko ma znaczenie Nie smiejscie się, ale dla mnie odświętną wersją zapiekanki są faszerowane warzywa: ziemniaki, papryka, kalarepa, cebula nawet farsz mięsny, z pieczarkami, tzw boski - czyli sam bóg jedne wie co tam jest ;)

doście ale rodzinnie będzie tata - staram się wtedy gotować inne obiady niż mama (mama tradycyjną kuchnię) były już polędwiczki wieprzowe w marynacie schab w sosie porowym kurczak z warzywami w sosie tajskim chciałam jakąś tortillę - albo coś takiego innego - tata nie lubi żadnych spaghetii ani zapiekanek - ja uwielbiam

jak tata nie lubi zapiekanek i spagetti to tortllla też mu pewnie nie będize pasować a może krokiety z pieczarkami? albo kurczak faszerowany? Wbrew pozorom robi się prosto

krokiety ma dzis na obiad :D

z pieczarkami

może ryba pieczona, np pstrąg albo łosoś?

ooo ciekawie brzmi ta rybka ale nie filety :P

dziabong spróbuj cycki kurczacze zapiekane z serem, pieczarkami, cebulką i majonezem :)

a jak sie robi takie cycki zapeikane?

meaa takie opanierowane czy usmazone na oliwie - robisz z nich roladę 0- czy nakladasz na nie wszystko warstwami

krokiety: smażysz naleśniki, najlepiej dość cienkie, żeby się ładnie składały farsz: pieczarki drobno pokrojone smażysz z cebulka, doprawiasz do smaku, możesz dodać zieleniny- ja lubię tymianek. nalesniki smarujesz farszem, zwijasz potem maczasz w jajku, bułce tartej i obsmażasz na ruminao. I już do tego surówka, barszcz, albo wino

już ci mówię: podsmażasz na patelni pieczarki z cebulką. surowe piersi delikatnie rozbijasz i kładziesz na folii i na blasze, solisz pieprzysz, paprykujesz czy co tam chcesz, na cycka kładziesz podsmażone pieczarki i cebulkę, na to łyżka majonezu lub ketchupu, posypujesz obficie serem i do piekarnika na 20 minut 180 st. mniami

i tego cycka nie podsmazasz najpierw na patelni??

nie, surowego dajesz. w te 20 minut pieknie sie upiecze w piekarniku a jakie zdrowe :D bo bez tłuszczu

brzmi ciekawie - a jak z tą rybką sprawa wyglada??

zdrowe - szcególnie ten majonez i ser :P

no co no co :P dla tych co na diecie moze byc ketchup :P

rybę pieczoną robię tak zaznaczam że przepis jest banalny, a danie zachwyca większość konsumentów :) Kupujemy świeżą rybę - najlepiej całą - bo im ryba bardziej przetworzona (bez swnętrzności, skóry, ości, mrożona) tym dłużej od jej smierci ;p (w domu oczyszczamy, płuczemy w wodzie z sokiem cytryny) Przyprawiamy solą, białym pieprzem, pietruszką, lub koperkiem, cytryną. wkłądamy do naczynia do pieczenia z przykrywką, podlewamy niewielką ilością wody, na wierzch kładziemy kawałki masła. Najlepiej zeby ryba poleża w przyprawach choć godzine, najlepiej całą noc w lodówce.. Potem piecze się to od nagrzania piekarnika ok 40 minut. Podaję z ziemniaami, frytami, świeżym pieczywem. i sałatą z sosem winegret. do każdej porcji cząstka cytryny

a jaką rybkę pstrąga...

Pstrąg wychodzi pyszny, jeśli ma być to łosoś to nie daje masła bo te hodowlane łososie są okropnie tłuste. robię tak każdą świeżą ! rybę. ale pstrąg najlepszy :) pod koniec pieczenia można go odkryć, żeby troszke woda odparowała Mięsko ryby jest po takim pieczeniu niezwykle delikatne Inna wersja - do brzuszka pstrąga włożyć pieczarkowy farsz, na wierzch plaster wędzonego boczku, piec bez przykrywki

Co z tym faszerowanym kurczakiem?Jakie masz pomysły na farsz?