Do tych co mają automaty do pieczenie chleba

co robicie, żeby po upieczeniu chleba bezboleśnie wyjąc te mieszadła. Ja zawsze wyrwię takie wielgachne dziury. Smarowanie tłuszczem przed pieczeniem nie pomaga, czasem mieszadła wyjdą razem z chlebem a czasem zostają w formie no i robią dziury na pół chleba :(

moze wyjmij jak jest ciasto nie upieczone tylko zrobione bo pozniej to raczej bez dzior nie wyjdzie :O

genialne :) na to bym nie wpadła, masz rację, muszę upilnować moment kiedy ciasto bedzie już wyrobione, zanim zacznie rosnąć i po prostu usunę mieszadła :) ciasto zawsze jest zwarte i gęste, więc nie powinno być z tym problemu. Dzięki, napiszę jak się udało, bo dzisiaj bedę piec słodki chlebek cynamonowy :)

a ja myśłę,ze jak bęziesz wyjmowala z surowego ciasta to ci się zapadnie

aaa... zanim zacznie rosnąć-źle przeczytalam

zobaczymy, dzisiaj poeksperymentuję bo te wielgachne dziury w chlebie psuja cały efekt

zmniejsz ilość płynów a jak czasami sie zdarzy to przekrój na pół i po problemie

zmniejszyć ilość płynów? mam dolać mniej wody czy mleka niz jest w przepisie? robiłaś tak? udało sie ciasto?

ja wyjmuję mieszadła zaraz po tym jak skończy mieszanie drugi raz. Jak zapomnę i wyciągam hakiem z upieczonego chlebka.

Ja też wyjmuje mieszadła jak maszyna ostatni raz wymiesza ciasto to zależy na jakim programie raz miesza dwa razy a raz trzy .Trzeba zobaczyć w instrukcj i w chlebie są mniejsze dziury staram się tego pilnować.

A ja wyjmuję tuż przed pieczeniem, czyli jak jest ok 1 godz do końca albo jak piekę na 2-ce-szybkie pieczenie - to wyjmuję jak skończy mieszać bo w tym programie już potem nie miesza. Ostatnio wogóle piekę chleb na 2 ce, nie zdąży się zapaść i ma górkę- jak sklepowy chleb.

Cześć dajcie jakieś przepisiki na chlebek który pieczecie i wychodzi Wam dobry. Ja piekłam już parę razy w nowo zakupionym automacie i chleb jest taki sobie - żadna rewelacja, moze mam kiepskie przepisy... Będę wdzięczna za pomoc

Ja chleb wyrabiam w maszynie a piekę w piekarniku i jest rewelacyjny. A jaki to chlebek cynamonowy, Też zamierzam dziś chlebek upieć

jeżeli wyjmować to od razu po drugim mieszaniu. Ja mam na dwa mieszadła i nie wyciągam bo jak wyjmuję chleb to wychodzą z nim, wtedy tylko haczykiem i dziurki są malutkie. Jak miałam na jedno mieszadło to zawsze wyciągałam bo chleb wyrzucałam z blaszki a mieszadło zostawało i dziura była wielachna

Podzielcie się swoimi sprawdzonymi przepisami na chlebek z automatu - będę wdzieczna - bo mi nie wychodzi za dobry

podnoszę

ja też chętnie skorzystałbym z przepiskików na chlebek - tych sprawdzonych

prosze o jakies dobre sprawdzone przepisy

Witam :) Ja najczesciej robie chlebek z nastepujacych skladnikow: 320 ml zimnej wody,2 lyzki oleju,pol duzej miarki soli (chodzi o miarke dolaczona do automatu) 2 miarki granulowanego,odtluszczonego mleka w proszku,pol miarki cukru.To wszystko laduje w formie. Osobno,w misce wagi mieszam: 100 g maki pelnoziarnistej pszennej albo razowej,30 g otrebow pszennych-to uzupelniam zwykla pszenna maka (uzywam maki typu 650).Maki pszennej dosypuje tyle,zeby waga wskazala 605 g. Do tego dodaje ze 3 lyzki ziaren slonecznika,lyzke albo dwie siemienia lnianego i poltorej malej miarki drozdzy Oetkera.To wszystko mieszam i wsypuje do formy.Uzywam podstawowego programu,mniej wiecej w polowie cyklu smaruje powierzchnie chlebka jajkiem i posypuje makiem. Chlebek pyszny :)

ja sporo znalazłam na: http://www.gotowanie.wkl.pl/grp_przep.php?grp_prz=73&offset=210 http://www.gimbla.pl/forum/viewtopic.php?t=22094 Moje ulubione to chleb z jajkiem, jogurtowy i chleb z ziarnami (z gimbli, przepis ziutki). ;) Pozdrawiam

ja zawsze robię z przepisów podanych w instrukcji obsługi i musze powiedzieć ze czy ciepłe czy zimne, pieczywo zawsze wychodzi bezproblemowo

wiecie jakie triki stosują produceni AGD i RTV by nabić nas w balona? ten artykuł zmieni wasze spojrzenie, gdy poznacie prawdę ... http://mlodzinadorobku.pl/metody-na-zepsute-a gd/#

Czy ktoś ma może taki wypiekacz do chleba - https://www.taniejdladomu.pl/pl/p/Wypiekacz-do-chleba-cyfrowy-Morphy-Richards/18419 ? Zastanawiam się nad jego kupnem, dlatego szukam opinii na jego temat.