czy do zupy można zamiast śmietany dodać mleka lub

kefiru? zapomniałam kupić smietane i myslę sobie czy nie zepsuje tym zupy,jak myslicie?

Kefir się zważy a mleko nic nie da

Można - ja chwilowo na diecie, więc śmietany w lodówie brak ;) Jaka to zupa? Jeśli jakaś niekwaśna bardzo, to spokojnie mozna lać do niej mleko (w szczawiowej lekko mi się ścięło :/ ) Kefiru lub jogurtu używam zawsze do zabielania pomidorowej, a mleko do jarzynowej i barszczu białego. Żeby się nie ścięło, to zupę trzeba zestawić z gazu, poczekać jak trochę przestygnie i wtedy dopiero wlać do niej zahartowany kefir. I tak niestety zawsze jest większe ryzyko ścięcia się niż śmietany.

dodaje jogurt, kefir ciut gorszy, ale moze byc.Mleko raczej nie.

dzieki dziewczyny,pocieszyłyście mnie bo do sklepu daleko a nie chce mi się wychodzić;) robię jarzynową. jaka proporcja mleka do zupy będzie dobra?

mleka NIE

ja zawsze dodaję jogurt naturalny beztłuszczowy, najtańszy marki TeSCO i nigdy nic mi sie nie ścina

rozrob mleko albo kefir z zupa w miseczce i wlej to doreszty zupy w garnku. Tak sie zupa nigdy nie zetnie.Nie leje sie smietany prosto do gara tylko trzeba najpierw rozrobic,no.

a masz prawdziwe maslo w domu? Jak tak to możesz dodac troche do smaku

Pewnie,że można mlekiem,tyle,że cieniutka zupka wyjdzie.

mleko, śmietana, jogurt naturalny - wszystko jedno, tylko inna zawartość tłuszczu - czyli wyjdzie Ci zupa bardziej tłusta lub mniej a tak w ogóle - dobrym zwyczajem jest dodawanie tego już na talerzu - wtedy zupa dłużej Ci postoi i nic się nie zwarzy, bo nie masz w talerzach wrzątku

bardzo dobrze spelnia role smietany alpro soya cuisine. sojowa alternatywa. bogata w pelnowartosciowe bialko, a nie obciaza zoladka tak jak smietana :)

zabraklo jej smietany to zabielala zupe mlekiem z maka ale to bylo tluste mleko bo kozie, czasami tez prosto od krowy. Mi kiedys zabraklo smietany to zamiast niej dałam maślankę i też zupa wyszła dobra :) Ja osobiście wole kwaśniejsze zupy więc mlekiem bym nie zabielała

Tam gdzie pozbyto sie tluszczu doladowano cukier. Nie polecam beztluszczowych produktow.

zabielam mlekiem i jakoś się nic nie dzieje.

Świetne jest mleko kokosowe. Potrawy nabierają nowego smaku.