zapraszam na drożdżówkę z czekolada i herbatę

:P

ja z wielką chęcią:) aż mi się smak na drożdżówkę zrobił.

mistrzyni, rozwiń temat jakie te drożdżówki, świeże, ciepłe, duże, małe? można więcej niż jedną się poczęstować?

taka ciepła i do tego kakao. mmm. ale jak jest herbata to też biorę. bez cukru;)

dwie ogromne zawijanki z kakałkiem ^^ ciepłe, wyjątkowo miękkie (ale dobrze dopieczone) i pulchne ^^ pycha! zapraszam ;)

zrobiłam się głodna ;D

moze podasz jakis dobry przepis na drozdzowke?

To ja też poproszę :D

dla Was wszystko ;) najprostszy przepis i najpopularniejszy przepis: 1) 3/4 l mleczka podgrzać (nie trzeba gotować) i rozpuścić w nich połówkę zwykłej paczki drożdży. Wymieszać. posolić i posłodzić wg uznania, ja daję małą łyżeczkę soli i 3 płaskie cukru i jest dobre :P 2) dodawać stopniowo mąki i mieszać najlepiej warzechą 3)w rondelku rozpuścić do gęstości śmietany pół margaryny. 4) kiedy mleko z drożdżami i mąką będzie w miare gęste dodac połowe zawartości rondla 5) dalej dodawać mąki i mieszać, jak bedzie już bardzo gęste dodać 2 jajka, reszte margaryny i mieszać dalej wciąż dodawać mąki :) 6) jak bedzie już tak gęste, że nie będzie się dało mieszać, to można już zacząć wyrabiać ciasto :) 7) po wyrobieniu ciasta włożyć go do jakiejś miski, przykryć ściereczką i poczekać aż wyrośnie :) 8) w międzyczasie można robić czekoladę :) roztopić druga połowę margaryny do gęstości śmietany, odstawić od ognia i wsypać kakao i cukier. Trzeba go dac tyle, ile się "przyjmie". polewa nie może być rzadka, powinna mieć konsystencję pasztetu (?) :) 9) kiedy ciasto urośnie, rozdzielić na dwie części i rozwałkować. Każdą posmarować czekoladą i zawinąć. Uwaga zagięcie powinno znajdowac się pod spodem, bo czekolada może się wylać przy pieczeniu 10) takie zawijanki piecze się mniej więcej 35- 40 min przy temp 200 stopni :) zawsze wychodza dobre :P całość zajmuje od 1- 1,5 godziny to zależy od wprawy :)

chaotyczne to... :o jeśli ktoś czegoś nie zrozumiał 9co jest bardzo prawdopodobne) - służę ;)