JAk sie robi kluski śląskie???

jw:D uwielbiam kluski śląskie:):)

Dokładnie nie pamiętam ale chyba, bierze się 3 cześci ugotowanych ziemniaków + 1 część mąki (chyba ziemniaczanej) + jajko i ugniatsz

gotujesz ziemniaki, tłuczesz i zimne wkładasz do michy, dzielisz na 4 części, jedną część wykładasz i w to miejsce wsypujesz mąkę ziemniaczaną, następnie dodajesz pozostałe - wyciągnięte ziemniaki i wyrabiasz robisz kluski

proste : gotyjesz ziemniaki z solą potem przeciskasz je praską do ziemniaków do jakieś miski. później dodajesz skrobie ziemniaczaną i jajko. ugniatasz na jednolitą masę jak się lepi do rak to jeszcze trochę mąki. formujesz na kluski. zagotujesz wodę z solą i wrzucasz do tej wody. jak wypłyną na wierzch to odstawiasz na jakies 10 minut i gotowe

gotujesz ziemniaki, tłuczesz i zimne wkładasz do michy, dzielisz na 4 części, jedną część wykładasz i w to miejsce wsypujesz mąkę ziemniaczaną, następnie dodajesz pozostałe - wyciągnięte ziemniaki i wyrabiasz

a śluski kląskie?

jajko też

możesz potem je podpiec na oleju z jednej i drugiej strony, albo żeby były ciemniejsze to dodajesz do masy ziemniaczanej surowego potartego ziemniaka.

gotujesz ziemniaki, tłuczesz i zimne wkładasz do michy, dzielisz na 4 części, jedną część wykładasz i w to miejsce wsypujesz mąkę ziemniaczaną, następnie dodajesz pozostałe - wyciągnięte ziemniaki i wyrabiasz