ŁOSOŚ NORWESKI

zna ktos latwy i dobry przepsi jak zrobic lososia norweskeigo/.?

jaki to losos dzwonki czy plastry wedzone?

takie filety surowe

ta tak jak kazdego innego lososia :) norweski z tego co spraktykowalam jest chyba najpyszniejszy, tlusciutki, ma czysty (nieblotnisty) smak. najprostrzy sposob: posmaruj filety odrobina oliwy, skrop troche sokiem z cytryny, posyp sola, pieprzem i ew. bazylia lub koperkiem, potrzymaj w lodowce kilka godzin zeby mieso przeszo smakiem, a potem nagrzej piekarnik do maksymalnej temperatury i wloz lososia na blaszce, piecz ok. 15 min, ale czas pieczenia zalezy od wielkosci i grubosci ryby. jak masz wiecej czasu, to zamarynuj filet w mieszance oliwy, soku z cytryny lub octu balsamico, czosnku, soli, pieprzu i koperku (duzo). koperek to taka typowo sklandynawska przyprawa, wiec do losisia norweskiego jak sie patrzy :)

ja trochę nie na temat, ale łosoś norweski jest pycha!;)

dzieki wielkie jutro zabieram sie za lososia :)

ja robię tak dzwonki łososia posypuje vegeta i pietruszka daje plaster masla i plaster cytryny zawijam w folie i piekę w piekarniku ok 40 min pychotaaaaaa

obieraczka do warzyw tne marchewke i pietruszke na wiorki, pora w krazki na blaszke wlewam troszke oliwy z oliwek na to polowe warzyw klade lososia obsypuje wegeta i pieprzem(delikatnie) wykladam na rybe reszte warzyw scieram wiorki masla(troszeczke)i delikatnie znow wegeta i pieprz i do piekarnika na jakies 30-40 min pod koniec pieczenia na warzywka wylewam odrobine sosu zrobionego z 2 lyz majonezu, 2 smietany i lyzeczki musztardy pozwalam sie delikatnie zapiec a pozniej to ja sie obzeram pychota

a czemu na pysznego, szlachetnego lososia sypiecie vegete? tak pytam z ciekawosci, bo nie ma to jak pyszna sol morska. a po chemicznej vegecie to kazde jedzonko smakuje zwyklym barem, no chyba, ze tak lubicie :) albo uzaleznienie od glutamianu sodu, sa juz nawet przypadki, ze ludziom nic nie zasmakuje, co nie jest zaprawione glutamianem sodu :o

możne być i sol morska

polecam ksiazke ; http://www.stopnudzie.pl/go/_info/?user_id=163&lang=pl naprawde super przepisy