Ugotujcie ze mną rosół

właściwie to proszę o rady jak go doprawić i dosmaczyć bez użycia vegety i innych polepszaczy, teraz włożyłam do gara z zimną wodą porcje rosołową z kurczaka i wołowiny, wrzuciłam do tego 3 marchewki, 2 pietruszki, pół dużego selera i 1 cebulę w całości, postawiłam garnek na gazie i czekam aż sie zagotuje.

:-o

smacznego Nec

dlaczego nie seler? mam go wyjąć?

bład !!! mieso i warzywa wkłada sie do wrzatku!!!!

dziękuję Złoty, mam nadzieję, że wyjdzie z tego smaczny rosół, bo do tej pory zawsze sypałam vegetę ale wiem, że to nie najzdrowsza przyprawa.

To niech się gotuje dość długo,potem będziesz musiała posolić,trochę popieprzyć i po sprawie,rosół gotowy.Możesz dodać na talerz już zielonej pietruszki,żeby ładniej wyglądał.

ja gotuje bez selera, nie wiem może inne Panie się wypowiedzą

i każdy myśli że najlepszy :)

nie załamujcie mnie jak do wrzątku? uczono mnie, że do zimnej wody, bo smak warzyw i mięsa przejdzie do wody

Ja gotuję z selerem,za to beż kapusty włoskiej,bo ona daje taki beznadziejny smak,którego nie lubię....

dla mnie seler jak najbardziej

i też nie daję do wrzątku

Ja też daje wszystko do zimnej i jakoś jest ok,nie martw sie;)

sól i pieprz wystarczy? Czy 2 godziny pyrkania rosołu na małym ogniu wystarczą?

kapusty też nie dodaję

krychna 377 > do wrzątku wrzucasz mięso jak chcesz zrobic sztuke mięsa,a nie rosół. NEc> dodaj jeszcze cebulę i będzie ok :)

Nec dziękuję Złoty, mam nadzieję, że wyjdzie z tego smaczny rosół, bo do tej pory zawsze sypałam vegetę ale wiem, że to nie najzdrowsza przyprawa. tak Słonko vegeta to najwiekszy syf.......... nie uzywaj sama chemia daj naturalne przyprawy np. sol, pieprz, moze czerwona papryke.....

lepiej jak najdłużej ale w ostateczności 2 godz wystarczą myślę że sól wystarczy a pieprz na koniec do talerza

dałam cebulę całą w łupinkach, podobno daje ładny kolor rosołowi

do zimnej może byc, tylko pamiętaj o zdjęciu tej piany co się zrobi na wodzie. Seler spoko, ja zawsze dodaje jeszcze listek pora a cebule najpierw na gazie podpiekam. I pieprz w ziarkach.

złoty to ty?

młoda gosposia [zgłoś do usunięcia] złoty to ty? :o

dodałam ziarnka pieprzu, jak myślicie czy na koniec gotowania maggi poprawi smak rosołu, czy też lepiej z niego zrezygnować?

moim zdaniem nie dodawac, ewentualnie niech kto chce w talerzu sobie wkropi

MIĘSO WRZUCA SIĘ DO WRZĄTKU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Nec jesli musisz dawac to daj sos sojowy( smak ma taki sam) jest sto razy lepszy i zdrowszy...

Skąd ta obsesja vegety i kostek rosołowych? Warzywka hodujesz sama na nieskalanej nawozami ziemi? Kurczaki też masz z własnego kurnika i dajesz im paszę najwyższej jakości? Krowę sama zabiłaś wcześniej ją trzymając w komfortowych warunkach? Nie popadajcie w paranoję Jak wsuwasz chipsy pewnie nie przejmujesz się tym, że to sama sól i niezdrowe tłuszcze Chleb jak rozumiem też pieczesz sama z własnej mąki I nie siedź tyle przed monitorem bo to też szkodliwe :O

MIĘSA NIE WRZUCA SIĘ DO WRZĄTKU,GDY GOTUJEMY ROSÓŁ :-P Weź do ręki byle którą książkę kucharską,a dopiero potem się wymądrzaj... Nec> ja cebulę obieram i opiekam nad gazem-taki sposób wzięłam z ksiązki kucharskiej Kuchnia Polska. Smacznego :)

:o