aaa pieke ciasto

moje pierwsze w zyciu narazie biszkopt gdy to pisalam spalil sie ;(

to musiałaś to długo pisać bo biszkopt piecze się dość długo. około godziny :D nastaw piekarnik na 180 stopni i wstaw blachę na środkową półkę :)

Hehhe ... Ja pamietam jak pierwszy raz pieklem ciasto ... Byl to jablecznik. Zeby nie bylo - udal mi sie, byl pyszny :P

mój pierwszy był murzynek. Też się udał i był pyszny. Później już robiłam jak leci. Wszytsko. A jak znajome mnie pytają o sekret pysznych ciast, które zawsze wychodzą to mówię im, ze z tym ciastem trzeba pogadać w trakcie kręcenia, a później wstawić do piekarnika i nie zaglądać. Ot cały sekret. To tak jak z kwiatkami. Jak się im zaserwuję solidną rozmowę podczas podlewania to im z wdzięczności głupio umrzec :D

dalam na 225 stopni.i po 5 minutach gora byla czarna. ale oferma ze mnie. jutro znow sprobuje.dzis skladnikow wiecej niemam. chcialam meza czyms zaskoczyc.jestem na chorobowym.mam wkoncu wiecej czasu na cos. a tu dupa. znow na szybko cos zrobie i tyle zalamka

no na 225 to się wcale nie dziwię że wyszła czarna skorupa :D Większość ciast pieczemy w 180 stopniach. To taka magiczna temperatura w której większość rzeczy się udaje. Wyższą temperaturę serwuje pizzy i mięsom. Ciasta w 180- maxymalnie w 200.

aaa felinko proponuję byś spróbowałam z innym ciastem choćby z murzynkiem. Jest prosty, smaczny i można jeść bez dodatków. A biszkopt sam w sobie jest taki suchy...no i wystarczy się trochę machnąć w proporcjach i można mieć zakalca.

dzieki :( to moze cistom narazie podziekuje i zabiore sie za krokiety na to skladniki jeszcze mam choc niemam juz ochoty brac sie za cokolwiek

a na biszkopt chcialam dac jablka i galaretke a teraz jablka sa, galaretka tez a niema co z tym zrobic

galaretkę wrzuć w salaterki- będziesz miała na deser. a jabłka zjedz, albo użyj do naleśników- bo to pewnie takie przesmażone jabłka?

wymyslilam cos jablka pokroilam (takie swieze) i zaleje kisielem. niewiem co z tego bedzie. ale chyba bedzie zjadliwe. zawsze chcialam spedzac czas w domu, gotowac , piec ciasta itd ale moja praca pozwala mi na dania szybkie.wracam po 18tej najczesciej. wiec wkoncu na chorobowym chce cos porovbic

świeże jabłka z kiesielem mi się jakoś nie widzą :) Ja z jabłkami- szczególnie takimi typowo "ciastowymi" np. antonówka lubię naleśniki. Robię ciasto podobne jak te na na naleśniki, jabłka trę na tarce -łezki i mieszam z masą naleśnikową. Smażę małe placuszki. Pałaszuję bez dodatków lub z cukrem pudrem i cynamonem :)

a jakie ciasto takie do nalesnikow

na oko mieszam- jajo, mąka, mleko, odrobinka proszku do pieczenia. Oddzielnie ubijam zółtka i białka. Białka dodaję na końcu. Ciasto musi być troszkę bardziej gęste niż te na naleśniki.