soczki domowj roboty, jak zrobic??

mam takie pytanko. Chce moim dzieciom zrobic soczki marchewkowe z sokowirowki, takie naturalne z domieszka moze jablka. Ale mam sokowirowke taka starego typu, ale najwazniejsze ze dziala. Jednak zeby zrobic taki sok trzeba wiele zachodu, skladania, czasu. Tak wiec czy moge zrobic tego duzo i zakonserwowac jakos w sloikach?? jak tak to jak to sie robi zeby sie nie zepsuly???

wydaje mi się że trzeba by było zagotować tak jak inne przetwory ale wtedy to już nie będzie takie zdrowe jak świeżo zrobione