sylwester w domu- co szykujecie?

Proszę o podanie przepisów na sałatki , ciasta, przekąski. Wogóle jakie macie propozycje. Chciałabym podać coś nowego i szybkiego. Będe miała właśnie okres , więc nie będe miała siły stać cały dzień przy garach. Impreza szykuje mi się na 12 osób. Prosze o sprawdzone przepisy

zrób kiszke, kilo kaszy zalej pół litrem krwi, gotuj przez pół godz starczy dla wszystkich, smacznego!

bardzo śmieszne może u ciebie się tak przyjmuje gości

moze cos z grila elektrycznego jesli nie masz to w piekarniku upiecz i salatki bardzo duzo przepisow w necie

Składniki: 0,5 kg piersi kurczaka 4 małe cebule 6 ogórków konserwowych 1 puszka kukurydzy 1 kapusta pekińska 4 łyżeczki przyprawy gros łyżeczka vegety 1 szklanka przegotowanej ciepłej wody 2 pomidory lub papryka konserwowa na wierzch majonez, ketchup pikantny Sposób przyrządzenia: Do przegotowanej 1 szklanki wody wsypać 4 łyżeczki przyprawy gyros i odstawić. Piersi pokroić w paski lub kostkę, podsmażyć na oleju. Jak mięso będzie miękkie, podlać wodą z przyprawą i smażyć do wyparowania wody. Nie solić i nie pieprzyć. Po ostygnięciu przełożyć do miski i polać ketchupem. Cebulę pokroić w cienkie piórka i położyć na mięsie. Ogórki pokroić w kostkę, położyć na cebulę i posmarować majonezem i ketchupem. Kukurydzę odcedzić i wsypać. Kapustę pokroić w cienkie paski włożyć do osobnej miski i zasypać 1 łyżeczką vegety odstawić na 10 min. Odcisnąć sok z kapusty, położyć na kukurydzę i posmarować majonezem. Na wierzch położyć pokrojone pomidory lub paprykę. Nie solić.

Składniki: kilka pomidorków koktajlowych 4 jajka 2 awokado sok z 1 cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ugotowanie na twardo jajka obrać ze skorupek podzielić na połówki. Jedno awokado obrać, przekroić na pół, usunąć pestkę , wydrążyć miąższ i pokroić w kosteczkę. Skropić połową soku z cytryny i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Drugie awokado przekroić na pół i usunąć pestkę. Miąższ skropić resztą soku z cytryny, pokroić w plasterki. Na połówkach jajek ułożyć plasterki pomidorków koktajlowych i kostki awokado. Gotowe dnie udekorować plasterkami awokado, oprószyć solą i pierzem. Podawać.

Składniki: 20 dag. ryżu 3 brzoskwinie 1 strąk czerwonej papryki sól pieprz biały sok z cytryny mięta Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować, odcedzić. Z owoców wyjąć pestki i pokroić na drobne paski. Dodać do ryżu i wymieszać. Paprykę przekroić, wyjąć pestki, posiekać i wrzucić do sałatki. Dodać posiekane listki mięty, przyprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wymieszać i schłodzić.

Składniki: pieczarki - 10 szt. bułki - 4 szt. cebula - 1 szt. ser żółty - 100 g masło ketchup zioła prowansalskie - 1 łyżeczka(i) vegetta - 1 łyżeczka(i) Sposób przyrządzenia: Pieczarki i cebule zetrzeć na tarce i podsmażyć na maśle. Włożyć do miski, dodać starty ser, pieprz, vegete, zioła prowansalskie i ketchup. Wszystko razem wymieszać. Odciąć brzegi bułek, wyciągnąć środek i wypełnić farszem. Bułki z wierzchu posmarować masłem i włożyć na parę minut do piekarnika.

Składniki: 4 chlebki pita 15 dkg drobno pokrojonego wędzonego łososia 15 dkg pokruszonego sera feta ¼ szklanki dobrej oliwy 2 łyżki majonezy 1 łyżeczka soku z cytryny ½ łyżeczki suszonego oregano listki szpinaku 4 małe pokrojone małe pomidory mały ogórek pokrojony 1 szklanka konserwowanej ciecierzycy 1/3 szklanki pokrojonych oliwek ostra papryczka, pokrojona, bez nasion Sposób przyrządzenia: Ser feta wymieszać z oliwą. Majonez, 3 łyżki przegotowanej wody, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz zmiksować dokładnie. Fetę i majonez wymieszać z pozostałymi składnikami, napełnić nimi środek pity i podawać.

Składniki: 25 dag ryżu 20 dag cienkich parówek 30 dag bekonu 20 dag langusty (konserwa), 30 dag pomidorów 8 dag margaryny 3 strąki czerwonej papryki 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz i papryka do smaku Sposób przyrządzenia: Pokrajaną na cienkie plastry cebulę lekko zrumienić na margarynie, dodać pokrajany 'na kawałki bekon i przesmażyć. Dodać obrane ze skórki i pokrajane pomidory, roztarty czosnek, oczyszczoną z gniazdek i pokrajaną na wąskie paski paprykę, przyprawić solą, pieprzem i papryką, dusić do miękkości pod przykryciem. Ryż gotować 15 min. w dużej ilości wody, odcedzić, spłukać pod bieżącą zimną wodą. Dobrze odsączony ryż wymieszać w naczyniu do zapiekania z uduszonym bekonem i warzywami, pokrajanymi parówkami i rozdrobnioną langustą, zapiekać w piekarniku 18 min. Podawać w naczyniu, w którym się potrawa zapiekała.

Składniki: • 3 udka kurczaka lub piersi (może też być inne mięso) • 2 szkl. ryżu • 6 dużych marchewek • sól, vegetka • 1 duża cebula • tłuszcz do smażenia • bulion z kostki (ok.3 szklanki) Wykonanie: Mięso podsmażyć na tłuszczu razem z cebulą doprawiając do smaku vegetką. Marchewkę oczyścić i zetrzeć na jarzyniarce o grubych oczkach. Ryż wypłukać. Usmażone udka oddzielić od kości i pokroić na niewielkie kawałki. Przełożyć do garnka wraz z tłuszczem powstałym podczas smażenia mięsa. Na mięso układamy warstwę z utartej marchewki. Tę z kolei zasypujemy ryżem. Całość zalewamy gorącym bulionem z kostki. Następnie garnek przykrywamy. Stawiamy go na maleńkim ogniu i gotujemy, a właściwie parujemy do momentu aż ryż będzie miękki. Po ugotowaniu nakładamy w ten sam sposób, co sałatkę warstwową. Najlepiej smakuje następnego dnia po przygotowaniu. Wtedy danie należy odsmażyć na patelni.

Składniki: 1 kalafior 1 szklanka śmietany 10 dkg tartego żółtego sera 2 dkg masła szczypta gałki muszkatołowej só, biały pieprz Dodatki: 5 dkg mąki 4 dkg jąder orzechów laskowych 5 dkg pokrojonego w kostkę masła sól, biały pieprz sos pomidorowy Sposób przyrządzenia: Kalafiora starannie wypłukać, podzielić na różyczki. Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia, dodać różyczki kalafiora obgotować. Śmietanę wymieszać z tartym serem, posiekanymi drobno orzechami (połowa), gałką muszkatołową, solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem ułożyć obgotowane różyczki kalafiora, polać śmietaną, obłożyć pokrojonym w kostkę masłem i reszta posiekanych orzechów. Piec przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. Podawać z sosem pomidorowym.

Składniki: 30 dag. mięsa mielonego 1 średnia cebula 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki oregano 1 topiony serek śmietankowy 50 dag. makaronu rurki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy w osolonym wrzątku al dente. Mięso wkładamy na patelnię z lekko rozgrzanym tłuszczem, rozdrabniamy widelcem i dusimy pod przykryciem z cebulką pokrojoną w kostkę przez 8 minut, aż straci różowy kolor. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy i pokrojony w kostkę serek topiony. Zagotowujemy , ciągle mieszając, dodajemy wszystkie zioła i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dokładnie mieszamy. Na talerze wykładamy makaron, a na środek nakładamy sos.

Składniki: 20 dag. ziemniaków 8 dag. marchewki 3 dag. pietruszki 3 dag. selera ser żółty 5 dag. cebuli łyżka koncentratu pomidorowego olej sól pieprz inne przyprawy do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki oczyścić, wydrążyć łyżeczką, ściąć dolny wierzchołek. Ułożyć w wysmarowanej tłuszczem formie i piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Warzywa rozdrobnić. Drobno pokrojoną cebulę udusić na tłuszczu. Dodać warzywa, koncentrat pomidorowy i przyprawy, nadal dusić. Do upieczonych ziemniaków nałożyć farsz, posypać żółtym serem i zapiec w piekarniku. Doskonałe do grillowanego mięsa.

są łatwe w przygotowaniu i pyszne :-) Kupujesz kilka bagietek (zależy ile osób będzie) z jednej bagietki wyjdą 4 zapiekanki. Pieczarki pokroić w plasterki i poddusić żeby były miękkie,bagietkę smarujesz masłem, na to kładziesz dużą ilość pieczarek, na to ser żółty i na 10 minut do piekarnika. Często je robię bo domownicy je uwielbiają

Składniki: 7 jaj 1 proszek do pieczenia 9 łyżek kaszy manny 60 dkg jabłek 40 dkg maku 45 dkg cukru 20 dkg masła Sposób przyrządzenia: Jabłka zetrzeć na grubej tarce. Masło, cukier, żółtka utrzeć i wymieszać z jabłkami. Mak sparzyć, przekręcić 2razy przez maszynkę do mielenia mięsa, dodać do jabłek, dodać kaszę mannę i pianę z białek, wymieszać, piec 40-60minut.Po upieczeniu polać polewą czekoladową.

Składniki: 20 dkg świeżego filetu z łososia 1 dojrzałe avocado chrzan wasabi do smaku sok z cytryny kawior czerwony lub czarny Sposób przyrządzenia: Avocado przekroić na połowę, usunąć pestkę, używając łyżeczki wydrążyć miąższ owocu, natychmiast skropić go sokiem z cytryny aby nie ciemniał. Do miąższu dodać chrzanu wasali i używając widelca dokładnie rozgnieść całość, skorygować smak sokiem z cytryny, chrzanem i ewentualnie solą i białym pieprzem, ponownie wymieszać. Filet z łososia bardzo dokładnie posiekać nożem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Używając specjalnego krążka lub no wysmarowanego cieniutko oliwą pudełeczka po serku uformować z ww składników walec. Na dno układamy warstwę piure z avocado, ugniatamy, na nim warstwę posiekanego łososia, ponownie cienką warstwę awokado. Całość jeszcze raz dokładnie ugniatamy i delikatnie wykładamy na mały talerzyk. Wieńczymy schłodzonym i skropionym sokiem cytrynowym kawiorem. Tak przyrządzona przekąska cieszy zarówno oczy jak i podniebienie.

Składniki: 4 udka kurczaka wytrybowane z kości 1 łyżeczka tartego imbiru 3 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżeczka wytrawnego alkoholu mąka kukurydziana olej do głębokiego smażenia (idealny byłby olej arachidowy) Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na niewielkie porcyjki pozostawiając na nim skórę. W misce wymieszać porcje mięsa z alkoholem, sosem sojowym i imbirem. Odstawić na 1 godzinę. W rondlu rozgrzać mocno olej. Każda porcje obtoczyć w mące kukurydzianej, smażyć na brązowo. Wyłożyć na ręcznik papierowy aby obsączyć z oleju i podawać. Jako dodatek podać ćwiartki cytryny

jakby autorka chciała wszystkie przepisy z googli to sama by sobie znalazła :-o Chyba woli sprawdzone a Ty wklejasz co się da :-o

i w dodatku nie daje nazw tych potraw...pfff

ja idę na imprezę do koleżanki więc podzieliłyśmy się przygotowaniami i na mnie wypadło ciasto, ja zrobiłam kopiec kreta dr Oetkera, bo to łatwe ciasto, zawsze wychodzi i najszybciej znika :-)

ja zrobiłam bigos z mięskiem i kiełbasą, sernik na zimno z owocami, jajka w sosie szczypiorkowym, krokiety i uszka do barszczu czerwonego, sałatka z kurczaka z kukurydzą, ananasem i rodzynkami i dużą ilością pieprzu - super wychodzi słodko-ostra:) siostra przynosi jakieś pozostałości ze Świąt - typu pierogi, sałatka, pieczeń, śledziki.. do tego słodycze, owoce, koreczki szampan i winko:) Szczęśliwego Nowego:)