Naleśniki!!

dla mnie najlepsze takie jak podalam. Innye moga byc ale sie do tego nie umywaja ;)

Niestety ja mieszkam w Holandii i tutaj jako takiego sera białego nie ma;/ wiec z tego przepisu nici ale dziekuje:). Mam bardzo pyszny przepisa na wołowine po burgundzku czy jest ktoś zainteresowany??

nie lubie na slodko dlatego dla mnie blech :)

Rozumiem. To jak ja nigdy nie zjem plackow ziemniaczanych na slodko ;) Ale nalesniki z serem uwielbiam :D Dobrze wiedziec, ze w Holandii nie maja sera. Nigdy tam nie pojade. Dla mnie to podstawowe pozywienie :D

WOŁOWINA PO BURGUNDZKU 1kg wołowiny bez kości 5-6 pomidorów 1 szkl czerwonego wytrawnego wina kilka pieczarek 1 cebula przyprawy:sól, pieprz, vegeta PRZYGOTOWANIE: wOŁOWINĘ POKROIĆ W PASECZKI, OPRÓSZYĆ Z LEKKA MĄKĄ I PODSMAŻYĆ NA OLEJU. pRZELOŻYĆ DO RONDLA I PODLAĆ WINEM. DUSIĆ OKOŁO 60 MINUT. OSOBNO PODSAMŻYZARKI, CEBULĘ, POMIDORY BEZ SKÓRKI(DUSIĆ 2-3 MINUTY). pOŁACZYĆ Z MIĘSEM I WSZYSTKO RAZEM DUSIĆ OKOŁO 15 MINUT. DODAĆ PRZYPRAWY. PODAWAĆ Z RYŻEM LUB ZIEMNIAKAMI. JA OSOBISCIE WOLE Z RYŻEM SMACZNEGO:)

No niestety nie maja serai wielu innych pysznych rzeczy które są w Polsce:)

a ja nie daje tluszczu na patelnie-tylko na poczatek ja natluszczam wlewm lyzke oleju do ciatsa i na tym konice smaze na patelni teflonowej i jak mi sie niie chce wielkich plakow to robie male z lyzki czasem dodaje kropelke aromatu wanilinowego i rodzynki szczypte sody mleko mieszama pol na pol z jog nat lub kefirem czy tez maslanka na b rozgrzanej patelni na malym ogniku rumienie i po 15 sex gotowe

Wczoraj właśnie robiłam. Przepis jak dla mnie idealny: szklanka mleka, szklanka wody, 1 i 1/5 szklanki mąki, łyżka oleju, zmiksować. Na patelnię dać odrobinkę oleju, i smażyć krótko. Potem już nie trzeba patelni natłuszczać, bo olej w cieście robi swoje:) Dopóki nie obczaiłam tego przepisu, męczyłam się za każdym razem z proporcjami. Można dodać troszkę wody gazowanej, wtedy ciasto będzie puchate.

moj patent-najpierw zmiksowac jajka z mlekiem i szczypta soli potem wsypywac mąkę -nie .ma grudek ,olej rozsmarowuje cienko na patelni plaskim pędzelkiem.

tez mieszkam w Holandii, a w twarod zaopatruje sie w polskim sklepie :)

a czemu nie kupisz paczki do przygotowania nalesnikow, ja przewaznie kupuje firmy koopmans lub z alberta i sa super, maja wiele rodzajow (razowe, z jajkiem, wtedy trzeba dodac tylko mleko, etc.)

lenka....widzę, że często pytasz tu o kulinarne rady:-) może załóż sobie \"topik młodej żonki\" albo \"młoda żonka prosi o przepis/poradę\" czy coś w tym stylu, wtedy będziesz miała wszystkie przepisy w qupie:-) i będzie wiadomo, że jak topik na górze, to masz z czymś problem..alre to tylko moja sugestia co do naleśników,to ja też na oko robię, ale do ciasta dodaję jeden chlust:-D oleju i wtedy już nie trzeba lać go na patelnię, bo naleśniki nie przywierają.leję olej tylko przy smażeniu pierwszego naleśnika, kolejne nie wymagają smarowania patelni a jeśli chodzi o nadzienie, to jednym z moich ulubionych jest szynka z serem... smaruję całego naleśnika rozmąconym jajkiem, kładę plaster sera i szynki, składam na cztery,naleśniki wykładam jeden obok drugiego na wysmarowaną tłuszczem blaszkę, smaruję wierzch jajem i zapiekam z termoogiegiem kilka/kilkanaście minut(aż się zrumienią) podaję je z białym sosem czosnkowo ziołowym...nieeeebo w gębie:-D pozdrawiam i powodzenia na placu boju:-)

moje ulubione nadzienie to kurczak curry ze szpinakiem, moge jesc i jesc :)

Sama juz nie wiem a w jakim miescie mieszkasz???? My mieszkamy w Eindhoven i nawet nie wiem zy jest tutaj sklep polski;/

Naleśniki wyszły super. A moze powymieniamy sie przepisami???? Co wy na to??

oo to mieszkasz kawalek ode mnie, ja jestem w Haarlem a z Eindhoven mam tyle wspolnego... :D latam stamtad z Wizzairem do Polski :) a pomysl z wymiana przepisow jest calkiem fajny, kto zacznie? :)

znalazlam ci polski sklep :): Polskie Delikatesy Kloosterdreef 84a 5622 AB Eindhoven http://www.polskiedelikatesy.nl/index_pl.php na pewno maja twarog, nawet zdjecie jest w galerii :D

super dziękuję mysle ze ten sklepik jeszcze istnieje:) no wlasnie kto zacznie z przepisami?? A z której czesci polski pochodzisz?? My z męzem raczej poruszamy sie autem i co robisz w Holandii??

w Holandii mieszkam juz od 8 lat, studiuje, pracuje, po prostu zyje :) jestem z Podlaskiego, a Wizzairem latam do Krakowa do ukochanej kuzynki troche juz pozno, ale jutro postaram sie wrzucic kilka przepisow :)

udalo mi sie dokopac do przepisu, ktory niedawno wrzucilam na kafe: przepis nie bedzie zbyt dokladny, ale i tak zawsze wychodzi ja przewaznie dawalam skladniki w stosunku prawie pol na pol (troche wiecej niz pol watrobki, reszta - cebula + marchew) skladniki: - watrobka kurza - duzo cebuli - duzo marchwi - przyprawy (pieprz, sol, ziola i co tam jeszcze wpadnie pod reke) przygotowanie: - watrobke przyprawiamy i gotujemy, az nie bedzie w srodku surowa; - po ostudzeniu ucieramy ja na tarce o duzych oczkach, wyrzucajac pozostajace zylki; - cebulke drobno siekamy i przesmazamy na oliwie; - marchew ucieramy na tarce o duzych oczkach i dodajemy do cebulki, razem przesmazamy az zmieknie; - mieszamy skladniki i doprawiamy; - smazymy nalesnki, nakladamy nadzienie i jeszcze raz smazymy na zloto z obu stron; smacznego

Lenko - nie gadaj tylko przepisy wrzucaj! Moje ciasto na naleśniki to: -2 szkl. mąki -2 szkl. mleka -3 szczypty soli -4 szczypty pieprzu czarnego - 2 szczypty proszku do pieczenia lub sodki - płaska łyżeczka cukru - 1 całe jajo - odrobinka oleju Każda patelnię smaruję delikatnie pędzlem utytłanym w oleju (bardziej suchym niz mokrym). Bardziej natłuszczone naleśniczki są supemiękkie i fantastyczen! Wystarczy posypać cukrem i położyć na takiego delikwenta kawałeczek masła, rozprowadzić, zawinąć... mniamuśśne - to oczywiście wersja zubożała... ;) Ja wolę zmodyfikowany przepis ulotnej. Plastry szyneczki kroję na cienkie paseczki, ser żółty ścieram na tarce. Nadziewam naleśniki szynką wymieszaną z serem, składam, zapiekam...

Surówka z kapusty pekińskiej 1 kapusta pekińska marchewka cebula papryka surowa ogórek surowy sól kwasek cytrynowy majonezMarchewkę zetrzec na tartce na grubych oczkach a pozostałe składniki skroic w kostkę. Połączyć z majonezem. Doprawic do smaku. Ja doprawiam kwaskiem cytrynowym jest pycha

Nie przejmuj się tymi ,, dobrymi radami " - każdy kiedyś zaczynał swoją przygodę kulinarną .Spróbuj wg tego przepisu- będziesz mieć tyle naleśników ile potrzebujesz i wyjdą jak trzeba .Pozdrawiam http://www.garnek.pl/bunia/2841253/nalesniki-z-miesem A tu znajdziesz inne przepisy na naleśniki http://garkulinar.jun.pl/viewtopic.php?t=45