jak mozna smacznie wykorzystac same bialka z jajka??

Bezy zrób

no wlasnie tylko to do glowy mi przychodzi ale moze cos innego ??

krem czekoladowy

może kruszawca z pianką na białkach?

np pianki do zupy nic białka możesz zamrozić i po rozmrożeniu spokojnie wykorzystać

Bezy np. mi wychodza ciemne i jakies niskie...

Widzę że wszyscy mają ten problem :D

Możesz zrobić babkę na białkach: 4 białka 3/4 szkl. cukru 1,5 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kostki masła, masła roślinnego lub margaryny Ubić pianę z białek, stopniowo dosypać cukier. Połączyć delikatnie z mąką, proszkiem i roztopionym masłem. Piec w 180 st. C ok. 45 min. Keksówka ok. 25-30 cm. Można do tego ciasta dać bakalie i wyjdzie keks, a można wylać na blaszkę ok. 3/4 ciasta białego a do pozostałej części dodać kakao i trochę mleka tak aby kakaowa masa niała taką samą konsystencję co biała. Piec tak samo.