ZAMIAST TARTY Z JABLKAMI - GALARETOWATY ZAKALEC- HELP!!!!

Zrobilam 1 raz tarte z jablkami. Zamiast pysznosci rozplywajacej sie w ustach wyszlo cos zakacowatego i gumowatego fujj. co zrobilam nie tak? czy do maki, jajka,1/4l mleka, troszke masla i szklanki cukru mialam dodac proszku do pieczenia? (przepis mojej kolezanki tego nie zawieral, a jej tarta byla wysmienita). a moze ktos zna udany przepis na tarte?

zrob tarte na kruchym spodzie albo na ciescie francuskim. (w tej drugiej opcji daj na spod wiorki masla, ale odrobinke tylko)

hej,ten spod byl kupiony w sklepie, cos takiego jak ciasto drozdzowe, ktore jest zawiniete w folie do pieczenia.

To może zdecyduj się - czy ciasto na spód kupiłaś gotowe w sklepie, czy robiłaś sama wg przepisu koleżanki?

spod kupiony w sklepie /to jest tak zawiniete, z zewnatrz wyglada jak trojkat/, a ta mase, co sie do srodka daje to robilam sama. ta masa wlasnie m inie wyszla. spod byl ok.

krecisz, laska... najpierw mowisz, ze ciasto ci wyszlo zakalcowate i gumowate, podajesz przepis na ciasto i pytasz o proszek do pieczenia, a pozniej nagle zmieniasz zdanie i mowisz, ze masa byla spieprzona... jednym slowem - WTF??? zdecyduj o co ci chodzi, to pomyslimy...

Zacznij od napisania całego przepisu. Bo te jaja z mąką i mlekiem to co to ma być? Ciasto? masa?

ok, zaczynam: 1.kupilam w sklepie PATE BRISEE

1.kupilam w sklepie PATE BRISEE,polozylam na okragla forme. 2. na to pokrojone w cienkie plasterki jablka 3.masa: 1 jajko,125 gram cukru,50 gram maki,1/4 litra mleka,30 gram masla-zmiksowalam , polozylam na te jablka. I teraz mam pytanie-czy do tej masy dodac trzeba jeszcze czegos? A moze cos nie tak zrobilam? U mojej kolezanki to ciasto bylo strasznie pyszne, takie mieciutkie i wilgotne, az rozplywalo sie w ustach.

uciekaj ejsido stad,sama krecisz.

piszesz niezrozumiale i z tego co widze, nie jestem jedyna, ktora nie moze cie zrozumiec. masz zly przepis. tzn zle proporcje produktow.

no coz, byc moze.nie wiem.kolezanka podala mi takie proporcje.

podnoszee

bo i tak ci nie pomoze,beznadziejny przepis masz

a gdzie moge znalezc jakis ciekawy przepis ,taki juz wyprobowany i ktory sie ZAWSZE uda?

kiedys z gazet pieklam,ale czesto nie udawaly mi sie ciasta. dlatego z gazet juz nie pieke.

nic dziwnego, ze ci sie nie udawaly, skoro z gazet pieklas :P

Daj mi tego zakalca :) Uwielbiam zakalce!!! :D

co do tarty, to ja kupuje pate brisee, wszystko podobnie do kuchareczki, tylko ja to zalewam rozbeltanymi jajkami z mlekiem i budyniem w proszku, ale to nie od razu daje! Najpierw sie piecze sama pate z jablkami, a potem zalewa tymi jajkami z mlekiem i budyniem w proszku. acha, zapomnialam, jak wyscielasz forme ciastem, to to ciasto trzeba podziurawic widelcem i posypac bulka tarta. Na jablka jest dobrze dodac cynamon i cukier. Na koniec, jak juz tarta ostygnie, mozna, ale to nie jest konieczne, wylac galaretke i po stezeniu zjec. Bardzo dobrrrre ;)

BB USA dzieki! mysle, ze nastepnym razem zrobie jak napisalas. A mozna zrobic tarte z truskawkami, czy brzoskwiniami?

a jakie sa ilosci tego? ile jajek,mleka?