Chcę przygotować mężowi mięsną galaretke. Ale jak????

http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3145939 http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3632222 http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3374340 http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3355998

dziękuje

Radze kupic swinskie nozki i ugotowac z nich rosol poptem obrac nozki z kosci podzielic na rowne porcje w miseczkach i rozlewac do kazedej rosol, nastepnie odstawic w chlodne miejsce. Smacznego!!! :)

Kup świńskie nóżki koniecznie :) Mają mało mięsa ale skóra zawiera mnóstwo ,,kleju\" .Dlatego ja oprócz nóżek daje również golonkę.Koniecznie gotuj ze skórą!!!!! Gotuj na wolnym ogniu z ziarenkami pieprzu,liściem laurowym,zielem angielskim,solą,marchewką - marchew jak będzie miękka to od razu ją wyciągnij i zachowaj.W razie potrzeby zbieraj szumówkę. Kiedy mięso będzie miękkie i łatwo odchodziło od mięsa,wyciągnij.Pod koniec gotowania daj czosnek przepuszczony przez praskę.Przecedź galaretę przez sitko by była ,,czysta\".Dopraw ewentualnie do smaku.Mięso pokrój na drobne kawałeczki,marchewkę również.Wymieszaj z galaretą.Przelej do salaterki lub do słoików (jakdaje do słoika to później zagotowuje max 10 minut wtedy dłużej poleży) .A jak przychodzą goście to wtedy rozpuszczam galaretę w garnuszki i przelewam do salaterki,zastyga i wszystko ładnie wygląda :) A kiedy galareta ostygnie wstaw do lodówki,stężeje!

I nie dawaj czasem żelatyny!