Wątróbka drobiowa-POMOCY!!!

Wiem,że jest gdzieś temat o gotowaniu,ale ja mam tylko jedno pytanie:Jaką dać surówkę/dodatek/ do wątróbki drobiowej? Z góry dziękuję za odpowiedzi.

drobiowa,tak samo jak watrobke wieprzowa choc ta jest o wiele twardsza.wogole lubie wszelakie podroby jak serca, pluca, watrobki,zoladki.Ostatnio kupile w tesco 2 kg serc wieprzowych z prosiaka po 5,99 kg.Zrobilem z tego bardzo pyszny gulasz.A co do tematu to ja watrobke taka jadam np. z salatka warzywna taka ze sloika ze sklepu,nieraz z kapusta kiszona.

ja uwielbiam z ogorkiem kiszonym

A czy pasuje do tego sałata ze śmietaną? Dziękuje za odpowiedzi.

tez jadam,a co do salaty ze smietana tez moze byc.Ja nawet jadalem watrobke samą z chlebem :-)

Dobrze smakuje z surówką z selera mały seler i średnie jabłko trzesz na tarce o dużych oczkach, do tego garstka rodzynek, troche jogurtu i majonezu, odrobina soli i cukru Niezła jest tez kiszona kapusta z dodatkiem startej marchewki surowej z odrobiną oliwy, przyprawy to troche cukru i soku z cytryny, ewentualnie troche drobno pokrojonej cebuli

:)

dziękuję-naprawdę cenne rady !!! A więc dziś na obiad wątróbka :)