Jak zrobić jajecznice

TYLKO SIĘ NIE ŚMIEJCIE!! Dopiero zaczynam gotować. Jak zrobić jajecznice??

na wszystkim

a na jakim tłuszczu sa najsmaczniejsze?

na gotowanie z tym!! na masle sie smazy jajecznice. wbijasz jajka do miseczki, roztrzepujesz, dodajesz soli (1 mala szczypta na 1 jajko), rozgrzewasz maslo na patelni i wlewasz jajka. smazysz na malym ogniu ciagle mieszajac dopoki jajka sie nie zetna.

ejsido dzięki

wczesniej rozbełtaj jajka w ajkims naczyniu naczyniu, dosól, dopieprz , mozesz wrzucic pokrojony drobno szczypiorek . Wrzuc to na rozgrzany tłuszcz i smaz tak długo, az sie zetnie bialko. ( okolo 3 minut )

masło na patelenie cebulke drobno pokroj wrzuc na patelnie poczekaj az sie ladnie zeszkli wrzuc jajka dopraw sola i pieprzem mieszkaj gotowe smacznego;)

Na czym chcesz. Ja to robię na maśle bądź margarynie :P..Później jak się to masło rozpuści możesz wsypać pociętą cebulę,szynkę,pomidora,kiełbasę czy coś innego,i możesz w trakcie smażenia dodatków dodawać masło,następnie wbijasz jajka,solisz je, no i mieszasz...aż będzie się robić coraz bardziej gęste i gotowe :)

kiedy chcesz. mozesz posypac gotowa jajecznice, mozesz wrzucic jak juz bedziesz miala jajka na patelni, mozesz wrzucic do rozbeltanych jajek, pelna dowolnosc.

posypac jak juz jajecznica na talerzu jest- swiezy smak,piekny widok

a mozna dodac szczypior i cebule czy tylko albo jedno albo drugie?

robicie sobie jajecznice? ile jajek jadacie?

ja najbardziej lubie taki misz-masz :) -pokrojona drobna kosteczke wrzucam na rozgrzany tluszcz -jak juz jest zasmazona dodaje jajka + pokrojonego w kawalki pomidorka, kosteczki zoltego sera, troche mleka, sól , pieprz -mieszam az wszystko sie ladnie zetnie i gotowe :) smacznego

oczywiscie mialo byc : -pokrojona cebule w drobną kosteczke wrzucam na rozgrzany tluszcz

o, ja tez taka lubie :) ale mleko mieszkam z jajkami w miseczce, a reszte skladnikow podsmazam zanim wleje jajka. a co do pytania kogos wyzej - zwykle robie jajecznice z 3 jajek, jesli jest bez dodatkow albo z sama cebulka, albo z dwoch, jesli czegos dodaje (czegos konkretnego, czyli pomidory, szynka, kielbaska).

jajecznicowa panna ----troche mleka??!

Mleko ok. Albo smietana, niektórzy smażą jajka na śmietanie ale ja nie lubie. za to łade plastry sera żółtego i rozpuszczam na patelni i dopiero jajka. Jajecznicę tak jak pizzę mozna chyba zrobić ze wszystkim. :)

ja mam tylko 2 jajka , ale nie planuje robić z nich jajecznicy

Ja smażę na teflonowej:)

Zebyś miała 100% pewności to musisz kupić specjalny nakłuwacz do jajek w sklepie z garami itp.

musisz gotowac jajka w mocno osolonej wodzie. mysle, ze na pol litra wody, okolo garsci soli. wtedy nawet, jesli jajka pekna, to nie wyplynie z nich bialko i nie zrobia sie nieestetyczne farfocle. jajko zachowuje w pelni swoj ksztalt. przetestowane z dobrym skutkiem. zawsze tak gotuje jajka.

żeby jajko nie pękło nakłuwasz szerszy koniec jajak igłą ja jeszcze wkładam do ciepłej wody i dopiero do gotującej

aha dzięki, wypróbuję przy kolacji :)

Ja osobiście uwielbiam z kurkami ;> Grzyby ogólnie pasują do jajecznicy więc jakie kto lubi ;))

Jajeczniczke można zrobić też tak: bierzemy chleb i kroimy w duze kostki, nastepnie na patelnie dajemy olej lub maslo, potem gdy np: maslo sie rozpusci dajemy chlebek zeby sie przypiekl [jak grzanki], do tego kroimy cebulke na malutkie kawaleczki i wrzucamy na patelnie aby sie usmazyla,do jakies miseczki wbijamy jajka,rozbeltujemy je, mozemy dodac troszke mleka do jajek aby byly lepsze,gdy cebulka i grzanki sa gotowe wlewamy jajka. Mozemy doprawic wedle uznania. Smacznego

łojesu ja u babci grypoodpornej podpatrzylam pomidory! no bajka! :) nigdy wczesniej nie jadalam tak:) a inaczej to lubie z cebulka albo szczypiorkiem:) czyli chyba klasyk:D

a ja smażę jajecznicę na oleju, są pyszne

na oleju nie próbowałam jeszcze, musze sprawdzić

najlepsza jajecznica na masle na oleju to jajko sadzone no na spoko :) www.youtube.com/watch?v=dwA2eq3m_c0

ja robię tak, że rozgrzewam patelnię na średnim ogniu, wrzucam kawałek masła i kapkę oleju, potem wbijam jajka bezpośrednio na patelnię, zmniejszam gaz do minimum i dokładnie mieszam łopatką tak jakby zgarniając masę z obrzeży ku środkowi (nie bełtam wszystkiego na mix), potem lekko solę i pieprzę i tak ciągle mieszam na małym gazie aż będzie prawie gotowa; jak jeszcze jest miejscami wilgotna to wyłączam gaz i na takiej rozgrzanej patelni jeszcze chwilę mieszam aż dojdzie; wykładam na talerze i posypuje drobno pokrojonym, cienkim szczypiorkiem; uwielbiam taką, kremowa i nie jest sucha :)