mięsko do frytek - proszę o przepisy!

za tydzień mam imprezę na 17 osób. Chciałabym zrobic jakieś pyszne danko koniecznie z frytkami. Danie musi być dość szybkie w przygotowaniu, najlepij aby można było zrobić wcześniej a przy gościach tylko podgrzać. Frytki i do tego sałatki tylko nie wiem, jakie mięsko. Planowałam pieczone pałki, ale jakos nie za bardzo to widzę,. Może jakieś roladki z piersi z kurczaka. Aha, odpada karkówka, była na ostatniej tego typu imprezie....

zrób pychotki! kup piersi kurczka,podziel na male kawalki i wymamlaj w ciescie nalesnikowym i uzmaż!pyyycha!jak bylam mala to mama mi takie robila i nazywalam to pychotki!haha!:D sprobuj!

każde mięso, które nie pływa we własnym sosie. Czyli wszystko co nadaje się do zgrilowania i co można zjeść z sosami typu barbecue czy co tam lubisz. Nigdy nie robiłam frytek na przyjęcie, ale na co dzień jem do nich piersi z kurczaka pod wszelkimi postaciami (poza panierowaną bo nie znoszę). Moze być schabowy, coś pieczonego.

zrób udziki we frytkownicy pycha wraz z frytkami i sałatka bedzie w sam raz szybkie danie

ja frytki to tylko gyros z kurczaka z tzatzikami:) polecam

agatannnn - a jak się robie ten gyros???

tylko nie rób tzatzików z torebki! Jeśli chcesz, żeby gościom naprawdę smakowało zrób z prawdziwych składników!!!

czy można tak przygotować gyrosa?? W przeddzień imprezy pokroić piersi i wsadzić w przyprawy na cała noc. Rano w dzień imprezy podsmażyć na patalni na oleju, przełozyć do naczynia żaroodpornego i przed sama imprezą podpiec w piekarniku a w tym czasie smazyć frytkasy ?? Czy mięso się nie za bardzo zeschnie ???? A jakie pomysły na surówki do tego ??/

kroje w paski przyprawy:kminek w calosci, galka muszkat,odrobina kolendry, duzo cuuryyy, sol,-do mlunka i miele oliwa+zmielone przyprawy+sambal oelek-ewent ostra papryka+ ocet winny drobno zsiekany czosnek-duzo marynuje miesko cala noc smaze na patelni nie uzywajac juz yluszczu

albo schab w plastry, rozbic cienko posolic i popieprzyc odstawic na 1h na kazdy plaster-kawalek sera zoltego. kawalek papryki jelapeno maynowanej-b ostra-..albo podsmazony na wior bekon,, pieczarki-surowe-najczesciej odparowane na patelni-skladam na pol-panieruje jak schabowy smaze nadaja sie do odgrzania w piekarniku-smaczne na zimno

pierś kurczaka kroje w paseczki i obsypuje przyprawą gyros lub kebab, i smaże na patelni, a tzatzyki : jogurt bałkański + starty ogórek zielony+ czonek + zioła prowansaldzkie + sól do smaku-niedużo

Schab po cygańsku: plaster schabu lekko rozbić,oprószyć solą i pieprzem.Na to daje się pieczarki usmażone z cebulką.Na to plaster żółtego sera.Zawinąć to w folię aluminiową i zapiec.Sorki,ale nie pamiętam,czy plastry schabu najpierw się podsmażało.

Pewnie gyros bedzie najbardziej pasowal.

tylko zamiast ziół prow. proponuję świeżą miętę posiekaną. Pycha! I koniecznie schłodzić dobrze przed podaniem!