jak zrobic ciasto brick?

Podajcie mi jakis sprawdzony przepis na ciasto brick. Chetnie bym cos upichcila ale nie wiem gdzie kupic gotowe. Moze udaloby sie zrobic w domu?

Dzieki A-N-N-A. Bylam na tej stronie , ale nie wiem ile wody w proporcji do maki (semoli) itp. Zaryzykowac na oko?

Moze ktos z Was ma znajomych Arabow i moglby zapytac...

a facet arab nie podpowie???? ja nie wiem

Ja nie mam faceta Araba tylko lubie gotowac. Tu chodzi o przepis na ciasto !

a ja wiem :D

W zyciu nie slyszalam of takim ciescie, ze niby jak ceglowka?

To ciasto nie nazywa się brik (brik, to już gotowa potrawa), a malsouka. Jeśli ktoś wie, gdzie to mozna kupić w Polsce, to będę wdzięczna.

ciasto na brik jest bardzo trudne i bardzo pracochłonne ,można kupić gotowe (pewnie znajdziesz je na internecie )nazywa sie maslouka ,farsz jest przeważnie z tuńczyka ,zielonej pietruszki ,przypraw i surowych jajek ,farsz nakłada się na ciasto i smaży na gorącym oleju ,najsmaczniejsze jest z dodatkiem harrisy